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作为牛羊大省,这里几乎可以吃到九洲境内最便宜最新鲜的牛羊肉,包括他们食堂的肉类,也大多是牛羊肉,猪肉反而很少吃。
可宋棉也只有在偶尔出去聚餐的时候才能吃到这个品质的牛肉了。
除了留下做石板烤肉的一大块嫩肉之外,宋棉还切了些大肉块做烤串,其余的大块肉排则被镜架在了烤肉架上。
两位兽人两位亚兽,这只半大不小的牛兽也勉强够吃,宋棉确实想着多加些花样,将自己带来的半兜面粉也取了出来,面是来不及了,可做些夹烤肉的小饼还是可以的。
由于不用考虑剩下的小饼放凉之后会不会变硬的问题,宋棉直接做了些油酥出来,夹在了饼坯里,又砸了些花生核桃碎塞进去。
烤肉的石板先被刷上了油煎起了小饼,饼坯预热之后有了些膨胀,中间放着油酥的地方也鼓了起来,宋棉立在一旁,时不时翻个面,还顺手将清理好的牛兽内脏丢进了卤肉锅里。
卤肉料包自然由蹭饭的宋棉倾情提供,这顿饭估计赶不及吃牛杂了,不过谁说宋棉不能再多蹭一顿饭呢。
卤汁的香味传出去老远,但熟悉的味道也告诉着周围的邻居们,这是宋棉的手艺。
两口石锅自然是不能闲着,另外一口锅同样被宋棉放上了大半锅牛肉来炖,土豆炖牛肉,经久不衰的美食啊。
牛肉炖熟之后,宋棉便把土豆块放了进去,待汤汁将牛肉和土豆炖到软烂,镜和宋棉准备的烤肉也差不多可以了。
虽然做到一半被伴侣叫停,但半夏还是一直在关注宋棉和镜,见他们准备的差不多了,半夏和维上前将最后的准备工作接了过来,镜也带着宋棉做到了石桌旁。
“镜烤肉还没宋棉好吃,小宋棉能看上镜吗?”
维看着眼前两份形状不同味道也不甚相同的烤肉,有些怀疑。
同样半夏也在怀疑。
兽人们大多是凭借着一手烤肉的好手艺才能得到伴侣的青睐,这镜烤肉味道虽然也还不错,可没有对比就没有伤害啊。
“没办法,宋棉的手艺比衍还好,白萝每次夸宋棉做饭味道好,衍那小子就像别人欠他几百头鲁鲁兽一样,脸臭的很。”
维将自己的现说了出来,却并没有宽慰到伴侣。
“如果镜因为烤肉不好吃被以后的伴侣嫌弃……那就让他一只兽孤独终老吧。”
虽然是放了狠话下来,可半夏还是希望自家崽崽可以找到一个心灵相通的伴侣的。
兽人的耳力很灵敏,而这山洞虽然大,但也还没有大到可以随意说话而不被人现的地步,因此,宋棉和镜自然是听到了半夏说的话。
当然他和维的对话也听得一清二楚。
宋棉不知道镜怎么想的,反正他是挺想笑的。
他还在研究所上班的时候,曾经碰到过一位平日里光风霁月的年轻教授,被家里长辈追着催婚,从巴蜀催到了安南,实在有毅力的很。
那位看上去人模狗样的年轻教授自从被他三姑家的二姨妈找上来之后,就再也没在研究所摆过谱。
没办法,已经社死了,他选择了彻底放飞自我。
镜此时只觉得有些挫败,他好像没有什么优点值得宋棉记得,打架比不过耀,做饭比不过宋棉自己,就只能去狩猎,但这是每个兽人都会的东西,刚刚还挡住了宋棉看向耀的目光,宋棉不会是讨厌他了吧。
镜的沉默一直到半夏他们将东西端上桌,香气四溢的烤肉和土豆炖牛腩中,还摆着一个巨大的托盘,托盘上是小饼子,虽说他名字叫小饼子,可一点都不小了。
一张饼能夹上五六串肉串,像宋棉这胃口小的,吃上三五张饼就能吃撑。
面饼是夹着油酥一起烙的,热气腾腾的时候,面饼不免会分成几层,不管是裹着烤肉还是夹着土豆炖牛腩,都美味极了。
两位亚兽面前还有一小碟烫好的青菜,这也是宋棉推荐的以一种吃法。
只裹肉难免有些腻,加上些过水之后控干的蔬菜,刚刚好。
至于两位兽人,却委婉而坚定地拒绝了。
青草汤已经是极限了,水煮青草再把青草捞出来只吃草什么的,实在接受不了啊。
可惜,他们不知道的是,这碟口感和空心菜很像的绿叶菜,是宋棉精心调配的拌料。
里面不仅有爆香的花椒油,还放上了些炸的酥脆的花生碎,吃起来爽口不说,还喷香喷香的。
半夏对于家里两只根本不知道自觉自愿吃青草的兽人表示了鄙视,并夹了一口蔬菜放进了口中。
清爽的口感让半夏十分满意,且花椒油的香味完全压过了那不甚明显的苦味,半夏又想到之前在宋棉那里吃到过的辣椒,若是放些辣椒进来……
“感觉放些辣椒应该也挺好吃的。”
“是吗,上次吃完辣锅之后,是谁一连喝了三竹杯的水,还喝了两碗甜汤才压下去啊。”
对于嘴强王者,宋棉没有半点客气,他也是最近才现,和他相熟的几位亚兽虽然都不能吃辣,但一个比一个嘴硬,可谓天塌下来有他们的嘴顶着。
吃饭的时候除了第一次尝试之外对辣锅敬谢不敏,可吃不到的时候各个都吹上了天。
这个说我能一顿吃十个辣椒,那个说没有辣椒我吃不下去烤肉。
让宋棉除了呵呵一笑之外,别无他法。
“那要不然明天去我山洞,我想到了一道特别好吃的菜,又麻又辣,还爆香,而且是你最喜欢的豆腐做的哦。”
宋棉说的自然是麻婆豆腐,用兽世花椒做的麻婆豆腐,绝对够味。
“还有水煮鱼,那可是放了满满一大勺辣椒的,哦对,还有辣子鸡,辣椒里面找鸡肉,辣椒越多越好吃。”
半夏咽了咽口水,端起碗扒拉了一口炖牛腩,状似不经意将话题引到了别的地方。
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