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第80章 肉铺大杀价(第1页)

白青羽和秦大山就在这个时候走进了肉铺,一股子血肉的腥味扑面而来。

看着那挂起的一扇扇白红猪肉,白青羽心中感慨,猪肉的价格可以反映民生状况,肉贵则民生艰难。肉贱,则民生富足。老百姓不缺肉吃,那才是真正的民强国富。

一位伙计看了他们一眼——不像有钱人,肯定只舍得买几两肉。

但是他并没有在脸上流露出任何轻蔑和不屑,而是含笑道:“两位是想买点什么肉?本店有猪肉、羊肉、驴肉,还有昨天晚上猎户送来的狼肉。”

“猪肉。”白青羽问道:“我买得多,价格能少点吗?”

那伙计眼睛一亮,这是打算买上几斤肉吗?乡下人虽然穷,但是也会在生日婚娶之时摆几桌的。

于是他更加热情了:“一般来说,是不能少价的。关键看您买多少了。买得多,我们东家自然会给你算得便宜一点。”

那边郑屠户已听到了他们的对话,便起身过来,态度和善地问:“两位客官,打算买多少肉?你请放心,无论多少,绝对不会给你算贵了!肉,保证新鲜!足斤足两!你们看上了哪块,我就让他给你割哪块!”

说实话,就他那长相,挺适合手拿两把大刀,然后瞪眼大喊:“两个鸟人快快过来受死!”,可是他偏偏轻声细语,态度和善,这让白青羽觉得很不协调,有些想笑。

她笑道:“今天只要一头猪的肉,全部!还有,你们可以派个人给我送回家去吗?”

她说得并不大声,但也有好些人都听见了,于是她瞬间便被吃惊的目光所包围,剁肉馅的伙计都停止了动作,店铺里马上就变得鸦雀无声。

郑屠户以为自己听错了,深吸一口气,问:“你说要买多少肉?”

白青羽笑了笑,说:“你没有听错,我要一整头猪的猪肉,包括猪的内脏,头尾四蹄,全部都要。但是价格你得算便宜点,还得让人给我送到家里去。如果生意谈成了,明天再送一头猪到我家里。很有可能,今后每天都要送一头猪去我家里。”

这一下,所有的客人跟伙计都受到了惊吓,都扭头看向白青羽。

郑屠户到底是经历过风浪的人,赶紧道:“两位客官,这边请!咱们去里边喝杯茶,坐下慢慢谈!”

在肉铺的后面,有一间布置整洁的会客室,平时郑屠户就在这里休息、待客。他家有钱,但是没有资格用下人,所以端茶送水都是自家的老婆、儿女和儿媳在做。

“姑娘,我可以冒昧地问一下,你买这么多肉是做什么用的?”

“制作一种你们从没见过的美食。等制作好了,我送点来给你尝尝,保证你吃了一片想吃两片,吃了两片就想天天吃,顿顿吃。可是呢,我制作不易,售价高昂,你未必就吃得起!”

郑屠户活了几十年,还从没见过如些说“大话”的人,不禁愣了一瞬间,随即笑道:“姑娘这话说的……我还真想尝尝姑娘说的那种美食了。”

秦大山立即道:“那可不是一般的美食,而是白姑娘在梦中受神仙点化,神仙亲自传授下来的一种食物,我们这个世界是没有的。只能福缘深厚之人才能吃到。白姑娘说,等做好了就送点来给你尝尝,那就是说,会让你成为有福缘之人。”

郑屠户身子一正,惊讶道:“神仙传授?”

白青羽端起茶杯闻了一下,她分不出好坏来,茶水又烫,便又放下,淡然道:“神仙之说,郑大伯未必会信,你就当我们没说过吧。等我将那美食制作成功,就送点来给你尝尝。吃过你就知道那是不是神仙教的了。如果连你也觉得好吃,那我就要办一个食品作坊,专心门制作各种美食——都是神仙在梦中教我的!都是这个世界没有的做法和吃法!现在嘛,我们还是谈谈猪肉的价格吧!我这才刚开始,需求量不大,等我的生意铺开了,就需要很多猪肉了。”

“哦!”郑屠户面色郑重,点头问道:“那……这银钱你打算怎么结算?”

白青羽说:“我们这是第一次上门做生意,互相都还不熟悉,没有建立起信任来,那就现款现货,我付了钱,你把肉给我送到家里去。等你知道我家的地址后,咱们也算熟悉了,就签订长期合作的契书,每个月结算一次。如果你不放心,也可以十天结算一次。”

郑屠户想了想说:“十天一次……”

白青羽打断道:“你别急着做选择,不管是多久结算一次,都要写进合同里面,也就是契书里面。所以,你只需要在签订合同的时候做出选择就行了。在那之前,我们都是现款现货,不会拖欠你一文钱的。”

郑屠户松了口气,点头道:“那行!我会认真考虑清楚的。”

白青羽说:“现在咱们就谈谈价格吧。我自然希望你价格越低越好,而你呢,肯定希望我出的价格越高越好。那么,定一个什么样的价格才合适呢?请你想清楚了再说。双河镇不止你一家卖肉的,如果在你这里没有谈拢,我就去别家谈。总有一家能给我一个满意的价格。”

这可把郑屠户给难住了,他肯定想买个高点的价格,但是又害怕价格喊高了把客人给吓跑了。这可是个长久的订单,放走了可惜。

他想了想说:“这样吧,在签订契书……也就是你说的合同之前,现款现货,我算你十文钱一斤——连皮带骨的那种。猪头和内脏不值钱,咱们另外算钱。”

白青羽点了点头,这个价格和她的预期相吻合,便问:“那么,签订长期合同后呢?还有,肉脏一整套是什么价?”

郑屠户又想了想,说:“长期合同的话,价格就再便宜一文怎么样?九文一斤。内脏就算一百文怎么样?一百文包含全套的心、肝、肠、肚、肺,包括猪头猪尾。”

白青羽点了点头,这个价格很便宜了,甚至低于了她的心理预期。一颗猪头能剥下好几斤可食用肉来,各种内脏加起来也有几十斤。

秦大山却道:“贵了!带骨肉,肥瘦是一起算的,骨头也是算了重量的,九文钱一斤肯定贵了。猪下水本来就不值钱,别看有那么一大堆,可真要做成可以吃的东西来,得费好大的功夫,缩水量也很大,即便是我们这样的穷人,也不受吃那样的东西。猪头看着大,可是骨头最多,而且上面的猪毛很不好弄。我觉得,下水和猪头一共五十文一套就可以了。”

白青羽醒悟过来,忙道:“对!猪头上的毛你们得用松香(松脂)给我弄干净,内脏什么的,你们都得清洗干净。”

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