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待到红油炒出来时,沈兰添上一勺水,喊道。
“少侠,你说什么?我这声音太大—听不清啊。”
萧宁走出一步,本要过来,沈兰这下倒听清了。
“我做饭,不必打下手。你若无事,不如在旁歇着,找小蕙背诵店歌要紧。”
这下却还有什么不清楚,被人嫌之心,昭然若揭。
萧宁微笑着,起身离去。
接着,放上适量的盐,味精,酱油还有耗油,添上一勺糖。
每到这种时候,沈兰总想疯狂克制住自己,那伸向调料的手。
因这一个月过去,所有东西,皆不再免费。
把大家的口味养刁,无异于‘由俭入奢’。
然,屡屡以失败告终。
这就好像,一个饿了很多天的人,面对着满桌可口的食物,却不能动手,那般残忍。
等到锅中的汤冒泡之后,沈兰用漏勺,把调料残渣挑出。
倒入切好的蔬菜,不必全熟,八分熟后,用漏勺捞出,备用。
汤煮开后转小火,沈兰用手转圈,把肉片洒进去。
这时候千万不能用锅铲拨弄肉片,因为沈兰经常手贱,这次教训格外惨重。
有好几次,锅中的肉片,直接如雪花般碎开。
恰似那,一夜春风来。
大约等了几分钟后,肉片开始明显的泛白之后,沈兰把肉和汤一起倒入刚才煮好的蔬菜盆中。
别急。这还不够。
沈兰热锅,放油。等待的时间里,她往肉片上洒了些葱花、蒜末和胡椒粉。
泛红的汤汁,嫩滑的肉片,以及汤头上翠绿的葱花,各色搭配在一起,与鼻尖咸鲜馨香的香气交织在一起,构成一幅极其诱人的画面。
锅中的油冒烟之后,沈兰单手端起,“刺啦”一声浇在肉片上。
盆中瞬间冒出一缕白烟,烟雾很快消失,留下色泽更加浓艳的盘中餐。
天哪!
这绝对是她这几年来,做的最成功的一次!
沈兰没忍住,先盛出一块肉片,尝了一口。肉片有点烫,她象征性地吹了一口,便不管三七二十一地咀嚼起来。
这浓厚丰润的汤汁与入口即融的肉片,还有芳香馥郁的气息,沈兰真觉得,自己一上午的劳累,都消失殆尽。
管他什么系统进度值,好评值……通通抛在脑后!
这日子,过得不要太幸福。
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作者有话要说:感谢小可爱观看^^
沈兰:我能把我那句话撤回么?
就……那句话orz
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