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“难不成还能是你酿的酒?”
林秦笑了:“诶,你说对了,就是我酿的酒!”
闻言,三女齐齐瞪大了双眼,一脸不可思议地看向林秦。
林秦会酿酒?
什么时候的事?
“嘁!”
“你要是会酿酒!”
“我就把酒瓶给吃进肚子里!”
小乔撇了撇嘴,一副不以为然的样子。
她根本不相信林秦会酿酒。
更不会相信林秦酿的酒堪比皇室美酒。
“哈,那我可期待你吞酒瓶的模样哦。”
林秦嘿嘿一笑。
于是,三人开始在街市上购买酿酒的材料。
林秦买来了糯米、红糖、麹菌等,又到附近的山野里摘采了一些野生果子,如梅子、枣子等。
在林秦的示意下,大乔还特意去了趟竹林,挑选了些菰笋与青竹笋。
蔡文姬感慨:“我从未见过这等用料,菰笋竹笋,这酒定有竹的清香!”
见林秦完全不像是在开玩笑,而且从选购的材料来看,似乎还挺有模有样的,小乔忽然没由来的一阵心慌。
这林秦,该不会真的会酿酒吧?
林秦买齐了酿酒材料后,回到了蔡邕的县令府,在他的院子里准备开始酿酒。
他先将糯米淘洗干净,然后浸泡一天一夜,让米粒充分吸水发芽。
第二天,林秦又接着把发芽的糯米摊在竹席上晾干。
大乔和蔡文姬则是跟在一旁帮忙打着下手。
她们将梅子、枣子等果实洗净后压碎,加入到臼中与糯米一起捣烂。林秦则将竹笋切丝,加入到糯米果泥中。
小乔在一旁观看着,越看心越不安,已经不知道吞咽了几次口水。
她的心态,早已发生了转变。
从先前的质疑到不屑,再到现在的惊惶。
林秦要是真的酿出来了,那岂不是意味着自己真的要吞瓶子了?
一想到这个,小乔就脸色苍白。
“主公,这是在做什么呢?”
此时,就连太史慈和许褚也被林秦这边的动静惊到了,抽空来到了县令府,想要看看林秦在做什么。
“酿酒啊。”
“到时候你们两个都尝一杯。”
林秦笑了笑。
闻言,太史慈与许褚都是一惊。
尤其是许褚瞪大了虎目:“主公,你连酿酒都会?”
“俺太佩服了!”
他吃惊不已。
心想自家主公,这可真是全才啊,什么都会。
就是不知道,酿制美酒的技术到底如何。
接下来,林秦把糯米果泥放入酿酒坛中,加入适量水、糖块、和麹菌,拌匀后封坛,放在了阴凉处开始发酵。
这糖可是他酿酒的关键。
还好他出行前,随身携带了一部分,总算派上了用场。
之后,林秦每天都会定时观察,判断酒的酿造进度。
待酒酿成后,他便小心翼翼地把酒液过滤、撇去渣滓,装进陶瓷酒壶,保存起来备用。
如此这般,林秦终于酿制出了这批香甜浓郁、清香醇和的美酒。
当天,他就召集了所有人过来准备品尝。
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