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宋玉枝带出来的面依旧只够做五十碗左右的。
她虽然忙着削面,却没忘了计数,半上午不到,她这就定出去二三十碗了!
中间帮人盛面的时候,她赶紧把卤下水的锅盖和装了包子的蒸笼都掀开了一些。
赵大娘见了就道:“你削你的面,告诉我这些卖多少银钱就行!”
宋玉枝便说了包子和卤下水的价格。
赵大娘便接着吆喝起来,“香喷喷的卤下水,五文钱一份!还有包子,好吃的包子!素的一文钱,半肉的两文诶!诸位不爱吃面的客官不来尝尝吗?”
她也不是随意吆喝,就是对着那些个看了好一会儿热闹、到现在还没舍得掏钱下单的人喊的。
这些人也有些臊,而且身旁好些个嗦面的,加上鱼汤、卤下水的浓郁香味,他们站了好大一会儿,也早就觉得饿了,便纷纷解囊。
四五文钱的刀削面、卤下水,那他们不一定舍得,一二文钱的包子总归不算什么高消费。
这吃食一旦有人带动,就卖的快了。
等宋玉枝那五十碗刀削面全订出去,不接新的,只专注于做面了。
一百个包子早就销售一空,卤下水倒是还剩下不少——
毕竟那本就是整个摊子上最贵的东西,还不如点刀削面,而且众人都站那儿看表演了,没人有坐下来慢慢配着小菜吃面的雅兴。
赵大娘就把摊子上那两张无人问津的矮桌往前搬,搬到离开宋玉枝近的不能更近的最佳观看位。
“面卖完啦!还有十来份香喷喷的卤下水诶,坐下慢慢吃,先到先得诶!”
矮桌旁的位置立刻紧俏起来,正好不少人站够了也觉得累了,那几个位置很快被坐满。
不多时就有自来熟的人和同桌的人攀谈起来,“那卤下水的味道太香了,可馋坏我了,就是五文钱不便宜。不然咱们拼上一份?”
坐的一近,浓重的卤味跟带勾子似的,直往人鼻子里钻。
他同桌的人十分大方,说:“这还拼个啥?我点一份,给兄弟你尝一块就是!”
后头等宋玉枝把最后的一点刀削面做完,卤下水也已然卖完。
做刀削面本就耗费力气,更别说还是按着客人的意思,加上了各种花活儿表演的做面。
宋玉枝的脸色都白了好几分。
赵大娘见了,赶紧站起身,把屁股底下占着的小马扎塞给宋玉枝。
“快坐!我特地一直给你占着!”
宋玉枝连话都说不出,赶紧坐下休息。
这时候还有不少人聚在摊子附近不肯走,说:“时辰还早呢!小哥怎么这会儿就歇了?我还没看够呢!”
“是啊,别的卖光了,来不及现做!这面还不简单?再去买袋子面粉就是!哥几个等得起!”
赵大娘让宋玉枝继续休息,叉着腰喝道:“我前头说的先到先得,你们没听到吗?上吊还得喘口气呢,明儿个请早!”
赵大娘面向凶恶,身板也不比男子弱,围观的众人也见识过她毫不费力地单手提起矮桌,便也不敢再撺掇和抱怨,没多会儿就散去了。
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