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第19节(第2页)

林秀贞嘴角抽了抽,转头看林仲修:“爹,要换小麦?”看林仲修点头,林秀贞简直有些无语了,先是说种山药,接着要换黄豆,她都以为自家明年要收获一大堆的黄豆了,现在又要换成小麦了。

“秀贞喜欢大豆?”林仲修挑眉,林秀贞点头,掰着手指数:“可以磨豆腐,可以煮豆花,可以榨油,可以发豆芽,小麦就只能磨面。”

“咱们家除了这一块儿地,还有不少别的地呢,咱们分出来一些种黄豆。”林仲修立马说道:“还有什么想要的?”

“绿豆?”林秀贞犹豫,林仲修刚要点头,就听另一个汉子哈哈大笑起来:“你们可真疼爱小闺女,不过秀贞啊,绿豆不能这会儿种,绿豆也是得等春天,黄豆是初春的时候种,绿豆是春末的时候种。”

另一个抽旱烟的中年看了看天色,率先起身:“咱们接着干吧?得这两天干完才行。”

林叔皓有些不解:“怎么非得这两天干完?”工钱是不少的,饭菜是管饱的,那不是应当想办法多拖两天的吗?

“老话说,南风不过三,过三不雨就阴天,我瞧着这天气,过两天得下雨,咱们早点儿干完了,回头得赶紧种麦子去呢。”那大叔叹口气:“你们要是还有余钱,就多请些人,既然是打算种麦子,最好是在下雨之前就种了。”

“这一天能翻完吗?”林仲修忙问道,到现在才翻了一小半儿,翻完又得耧地又得拢梗,再加上播种,两天时间肯定不够的吧?

“难说。”高大力摇摇头,顿了顿又说道:“你也别着急,这麦子晚种两天也没什么,明年收了麦子也是能赶得上种玉米的,就是花生有点儿赶不上了。”

“我就怕误了大家的事儿。”林仲修皱了皱眉:“你们不都得回自家播种的吗?要不这样吧,我现在再去找几个人,工钱就加加,咱们争取明儿弄完,后天你们都能赶得上回家播种。”

“我去叫吧,你也不认识几个人。”高大力忙说道,林仲修想了想,也只好点头,村子里的人他都认不全,真不一定能叫来几个。

林秀贞看看天色,大好的晴天,太阳暖呼呼的,过两天真会下雨?不过,她也不敢说那大叔说的不对,老话都是有几分道理的,能传到现在,那必然是经过了考验了。

“爹,三叔,大哥,二哥,三哥,我先回去了,一会儿给你们送绿豆汤。”朝着地里的人喊了一声,林秀贞挥挥小手,就跟着王大娘往回走了。

“林兄弟,你家闺女可真贴心。”

“是啊,长的也好看,又懂事儿又乖巧,可比我家那个强多了,我家那个啊,整天就只惦记着玩耍,回头我让她去找你家小闺女处处?也让你家小闺女带带我家那不省心的。”

“我家的也是,你得空了,就让你们家秀贞去我家玩儿呗,就在村东头,可近了。”

煮绿豆汤最简单了,绿豆洗干净放锅里,放了柴火开始烧,盖上锅盖就不用怎么管了。

“秀贞,来,今儿我们学绣圆圈。”李淑贤在院子里喊了一声,林秀贞跳下小板凳,扒着门框笑眯眯的摇头:“三婶,我今天不做针线,我一会儿要做点心,爹爹他们开荒可辛苦了,我多做些点心给他们送去。”

李淑贤忙点头:“好,秀贞可真是乖孩子,那你知道该怎么做点心吗?我来教你吧?”

“不用,我看过书了,我自己会。”林秀贞摆手,林家是有一本食谱的,上面也写了几样点心的做法,林秀贞让林老太爷给她念了念,就打算自己动手了。

毛大娘守在门口,见李淑贤捧着肚子过来,赶紧给她搬凳子:“三夫人坐吧,您放心,我在这里守着呢,定不会让秀贞糟蹋东西的。”

“东西倒是不用太放在心上,我就是怕秀贞伤到自己。”李淑贤不在意的摆摆手,看林秀贞小手小脚的,就有些担忧:“秀贞,要不然让毛大娘帮你拿东西?”

这个可以有,她现在年纪小,上次那不成形的点心还是让娘亲帮忙了,这次要是光自己就能做出很美味的点心,就有点儿太惊人了。

“书上说了,只要蛋黄,这个蛋清弄出来,不要蛋清,一点儿都不要。”

“这个面团要使劲儿摔,这样才筋道,书上说了,得摔的十分光滑才能用,毛大娘你多摔几次,使劲儿,别担心会砸坏案板,砸坏了我们可以重新买一个。”

“在蛋黄里面滚一滚,要均匀。”

她能做的,她就自己做,她做不了的,就指挥毛大娘做。最后,一个个椭圆的桂花饼被放在盘子上,然后塞到了一边的烤炉里。那烤炉是林仲修之前特意帮她买回来的,小小的,很好用。

上辈子的时候,她在老家见过那种大的烤炉,是用泥糊的。本来是用来做月饼的,每年到中秋节,家家户户都会准备了原料什么的送过去,给一些加工费,过两天就能去拿了月饼回来。

那时候的五仁月饼还没被黑,咬一口,酥酥的,里面有花生仁,有核桃仁,有红绿丝,有冰糖,可好吃了。

只是后来月饼的样数越来越多,这种老式的烤月饼就不再受欢迎了。不过,说起来,这也快到中秋节了啊,也不知道村子里有没有做月饼的。要是没有,就自家做一点儿?

没有温度计,这个烤炉的温度是很难把握的,林秀贞蹲在前面,仔细的研究了半天,有些忐忑的盖上烤炉盖子。算了,要是做坏了,就当是长记性了,下次再改进。

坐了差不多两刻钟,林秀贞就坐不住了,一直在考虑跟前来回转,又不能打开门看,急的都冒汗了。强忍着等了三刻钟,下面的火一熄灭,就赶紧的将盖子给掀开,拿长长的钳子将里面的盘子给勾出来。

拿筷子一戳,戳不动,再戳,还是戳不动。林秀贞就有点儿心凉了,这是烤太过了吧?颜色都有些发黑了,果然是没掌握好火候。

“没事儿没事儿,秀贞第一次做就能做成这样,已经是非常好了。”李淑贤忙捧场的过来夸赞林秀贞,还伸手捏了一个点心,掰开,一股甜香立马就散出来了。

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