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进了门的宁九九,还等着他俩把东西搬进来的,可左等右等也不见他俩的人影,不得已,又跑回来,站在门口掐着腰,不悦的质问道:“你俩是准备把酒言欢还是咋地,要不要我叫人给你俩端个桌子凳子来,你俩坐着慢慢聊啊?”
“来了来了,我们哪敢劳烦您哪,您先进去吧,马车里的东西,我跟吴青马上就搬进去,”何安一边说着话,一边朝吴青眨眨眼。
看吧,这位姑奶奶能是个善茬吗?谁要跟她作对,估计到最后吃亏的,都是对方,所以他俩根本就不用担心有人欺负她,她不欺负别人就算好的了。
话又说回来,如果宁九九真成了襄王妃,赫连公子会很省心,谁敢找茬啊?
刘管事知道宁九九又送了新东西过来,等不及的站到门口看着。
几窜九九肠,一篮豆芽菜,另外还有两坛子菜。
其实这泡菜,宁九九没打算在福寿楼销售。
你想想啊,福寿楼是什么地方,一般普通的凉拌菜都得一两银子以上。她做的泡菜,再怎么好吃,它也是泡菜,俗称咸菜。
一个上等级的大酒楼,怎能卖泡菜呢?
所以当那两个坛子搬进后院时,宁九九也没给他介绍,只把九九肠跟豆芽指给他看,“我想您之前肯定也有所耳闻,当初我陈德家替我清洗猪小肠,那事您肯定也知道一点,这就是我用猪小肠做出来的东西,也不用特意去烧,只要蒸熟就可以吃,当然,您要是想开别的吃法,那就更好了。”
刘管事捞了根九九肠看了看,又凑到鼻间闻了闻,也没啥味道。
但他相信宁九九的手艺,便转身吩咐厨房,现去做。
“宁姑娘,你这九九肠的价格是如何的?”刘管事问道。
宁九九摇头,“具体的价格还没定,但成本是在这儿搁着的,而且吧,我这九九肠也不打算卖给普通老百姓,我想走高端,就是想卖给那些富人家,所以我想把价格标高点,您认为如何?”
刘管事沉思了下,才道:“也不是不可以,只是如此一来,你这销量可是会少很多,咱们临泉镇不大,能购买的人家也不会很多。”
宁九九自信的笑了,“刘管事,您是小看我呢,还是小看福寿楼的影响力,我可没说要卖在临泉镇,听说你们福寿楼,在南晋国有很多分店,难道不可以顺道销售我家的九九肠吗?就像当初做菊花茶那样,一个地方出产,卖向四面八方。”
刘管事心里一惊,他被宁九九自信巧笑的模样震惊的说不出话来。看来他真是老了,脑筋没年轻人转的快,思路也没年轻人开阔。不愧是赫连公子身边的人,果然是不同凡响。
“宁姑娘,这事我不能做主,我得去请示我家少爷,他今儿正好也来了,就在前面,要不您亲自去说?”刘管事对于宁九九跟东方楼蕴之间的情况并不清楚,但是,她既然能跟着赫连公子,想必跟唐少爷也认得,所以他自作主张的请她自己去说。
宁九九笑道:“那好吧,我自己去说,您不用叫我姑娘,直接叫我名字就好了。”
“呃,不敢不敢,还是这样叫的比较好,”刘管事又是弯腰又是弓身,语气极为尊敬。
吴青把东西搬进来之后,就去了前院,刘烨尘跟烨枫也不在,大概是让东方楼蕴带去了,后院里,只留下何安。
刘管事认得何安,见他跟在宁九九身边两步的距离,这是标准的随从姿态。何安对宁九九都这样了,他哪敢直呼她名字。
看他一脸的为难,宁九九也没说啥。
何安却哼了一声,“这样叫已经便宜他了,按规矩他该跪着请安的。”
宁九九淡淡瞟了何安一眼,“我渴了,我要喝水,我喝清明的黄芽。”
何安呆了下,似乎没料到宁九九会突然命令他,当眼神接触到她挑衅的眼神时,何安才恍然明白,他给了刘管事下马威,宁九九也在给他下马威。
堂堂襄王府的管家,却要给一个村姑端茶送水,天理难容啊?
可那又能怎么办呢?主子宠着,她就是老大,说不定哪天窜啊窜的,把主子都踩到脚下了。这不是没可能啊,看看现在主子在她面前的样子,哪还有半分战神的威风,整一个妻管严。
想到这,何安纠结的脸,迅换上讨好的笑,“是,这就去,小姑奶奶,要不您先去坐一会会,我马上就去给您泡茶。”
宁九九笑呵呵的拍他的头,“这才乖嘛,那快去吧,我跟刘管事还有事情要谈,反正以你的智商也听不懂,哦,记得去看看刘烨尘跟烨枫。”
何安嘴角抽搐,“是,小的会照顾好他们两个的,您尽可放心。”
拍他的头啊,把他当刘烨尘还是当他们家的黑宝了?
等到何安走了,刘管事亲自给宁九九端了凳子,两人就坐在院子里说话,期间,王大厨来过一次,宁九九把豆芽拿给他,反正这东西也好烧,主要是多一样蔬菜,新菜品嘛!
最后,刘管事把目光放在那两个泡菜坛子上,他还等着宁九九介绍,可是等到王大厨走了,也没见她在开口的迹象,便忍不住主动询问了。
“宁姑娘,这坛子的里的,是咸菜吗?打算要拿去卖?”
宁九九笑了笑,“不是咸菜,是一种风味泡菜,原料就是嫩芯的大白菜,烽天的时候,我种了不少,刚泡了一批,想拿到集市上卖。”
听她这样说,刘管事倒纳闷了,“不打算在福寿楼卖吗?”
“不了,我怕这泡菜摆到桌上,降低你们福寿楼的品味,”宁九九说着拒绝的话,可是话锋忽然一转,又道:“其实呢,我这泡菜制作的方法,跟普通的咸菜大不相同,成品既可以当清粥佐菜,也可以用来作其他荤菜的配料,比如鱼,我之前做过一道水煮鱼,其实用这个泡菜,也可以做一道泡菜鱼,味道绝不比那个水煮鱼差。”
听她说的滔滔不绝,刘管事也来了兴致,“这样吧,我家来了,你要是同意,我让厨房把你带来的这些菜,按着你说的方法,做几道风味菜出来,到时再让店里的客人试试,要是成的话,岂不是皆大欢喜?”
“好啊,能这样的话,自然是再好不过,我把这些都交给你,等试过之后,如果满意的话,我回去就大批量的做了。”
刘管事似有些为难的问道:“试是没问题,只是你刚才说的,泡菜鱼,烧起来有没有窍门啊,我是担心厨房那边没做过这个,怕他们烧坏了。”
宁九九微微一笑,“不用,你们平时咋烧的,只管按那个方法就好了,本来是就是平民化的东西,最普通的民妇也能烧好。”
谈完了事,何安才过来,手上没茶杯,但是态度却十分恭敬,“宁姑娘,我家主子在前面,请您过去呢!”
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