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确实,没有人脉是做不好的品牌的。
不过婚纱还是要让海盗爷来,她喜欢好海盗爷时期的dIoR,为了打动他,除了“给的实在太多”,勖嘉礼拿出了最大的诚意:私人飞机+林肯接送。
因为钟之夏本身的崇拜心里,所以沟通、量数据并没有花费太多时间,下午三点就搞定了。
他俩邀请设计团队吃了丰盛的下午茶。
婚礼的日期得看结婚礼服完成的时间,接下来又是大段大段空闲的日子,可以浪费在吃的上。
晚餐,他们在小厨房自己动手。勖嘉礼拆了好几袋密封包装的贵州土特产贞丰糯米饭来蒸。
其实就是咸腊肉糯米饭,加了腊肉不咸,巨香巨香,因为贞丰的糯米饭比较油,所以他加了很多很嫩的绿豌豆、切小块的红心番薯,最后还在碗里卧了几个切开的卤蛋。
甜品是勖嘉礼用大米做的。
两杯泡到白的粳米,倒进去一罐旺仔,又加了两勺绵白糖,在料理机里打成糊,碗里刷点油后倒米糊进去上锅。
蒸熟后,倒扣在瓷盆里后,他又淋了点蜂蜜桂花,撒了葡萄干、枸杞。
看起来完全是奶乳白色的大果冻。
这顿饭是中西合璧的,也是家常菜,只不过名字看起来比较装逼:茴香奶油汤配香脆茴香和冷榨红花油;格劳宾登生火腿配腌制蜜瓜加拨特酒;甜菜汁鳕鱼配黑土豆饺、青豆芦笋。香煎扇贝配清甜豌豆泥。
虽然每道菜份量都不多,但胜在种类多,准备很花时间。
在勖嘉礼准备的间隙,钟之夏一会儿靠在肩上,一会儿摸他腹肌,一会儿由凑过去举着手机拍他,总之,就是百无聊赖,越等越饿,还特别想自己也加入做饭队伍。
于是钟之夏又搬出来国内寄过来的无烟烤肉机:“漫漫长夜,我们烤点菜吃吃吧。”
勖嘉礼看她一眼,委婉地提醒:“稍微烤点羊肉串就好了,太柴的你不喜欢,可以挑带点羊油的肉。”
钟之夏冲他乖巧地一笑:“好的——我觉得还可以来几串日式烧鸟。我来负责腌制串串,待会儿你负责烤和洗可以嘛?”
其实只需要收拾一下放到洗碗机里就好了。但钟之夏不喜欢洗碗这道工序。
看着她有些不好意思的表情,勖嘉礼笑说:“没关系。我来洗。”
钟之夏凑过去亲了一下他:“哎哟,你最好了~~”
勖嘉礼关切地嘱咐:“用刀时注意安全。”
“亲爱的放心吧我也是会做饭的嗷。”
钟之夏是过家家的心理。兴高采烈地按照网上的教程,料酒两勺,生抽三勺,老抽半勺,蜂蜜一勺,胡椒粉一勺加清水做成照烧汁。
然后大葱切段,鸡腿肉用料酒和糖、盐腌制过,再和大葱一起串起来。
网上是去掉鸡皮的,但钟之夏觉得鸡皮是鸡最好吃的部分,是精华,所以她把鸡皮撕下来后切一切,单独串了好几串——这种鸡皮串串,烤得焦焦的、干干的最好吃了。
……
老添被乒乒乓乓啷当响的阵仗惊动,还以为他们把厨房炸了。探头一看,现在的年轻人啊,
明明只是一顿两人食的饭,厨房里却摆出了全家聚餐的架势。
真让人不懂哟。老添关上门准备离开。
“老添叔,你先别走。”
烧鸟还没有下锅,但无烟烤肉机上的烤羊肉已经好了,钟之夏连忙随手抓了一把羊肉串往油纸袋里一装,追了闪出去,“尝一尝我烤的羊肉串。”
“谢谢,钟小姐。”羊肉串冒着热汽,隔着纸袋拿在手里微微烫,散着孜然和胡椒和油脂一起烤过的诱人干香,一闻就很好吃。
钟之夏摆摆手,笑说,“一家人客气什么——哎呀不说了,待会烤焦了。”
……
勖嘉礼的菜都准备得差不多了,只等糯米饭和奶油汤出锅。钟之夏一转身,他正在烧烤架前翻羊肉串。凑过去一看,鸡皮串串也烤上了。
“可以吃了吧,快给我拿一串。”闻到香气,钟之夏在一边馋得不行,围着他连声催促。
烤串确实已经好了。这款无烟烧烤炉功率大烤得很快,差点来不及翻动。勖嘉礼拔掉电源,把装烤串的盘子递给她:“饿了?你先去吃吧,我再弄个烧鸟。”
钟之夏当即头摇成拨浪鼓:“我要和你共甘共苦,岂能吃独食。我们一起弄这个烧鸟吧。”
其实平底锅烧鸟很简单的啦。
锅里放点花生油、芝麻油、橄榄油、茶油,或者别的什么油都可以。油锅烧热了后,就把串好的鸡肉大葱放到锅里煎,煎的时候两面都刷上调好的照烧汁。煎到大葱微微焦,就把剩下的照烧汁都倒倒锅里,大火收汁。
因为照烧汁通常会调的比较多,所以串串也会多准备一下,坚决不能浪费了——今天大葱鸡肉串就挺多的,酱汁很快就收干了,鲜甜的香气和红亮的肉质,让人垂涎欲滴,连签子都想吃下去。
钟之夏在旁边小猫似的急得团团转:还不能吃,好着急!
勖嘉礼看她这般激萌,笑说:“开饭吧~允许你先吃一串~”
她咽了咽口水,连连摆手拒绝:“不不不,说好了,我要和你一起吃的。”
没想到她连吃饭时,都时刻惦记着等他,哪怕他就在身边。勖嘉礼心里被,酸酸甜甜的情绪涌上心头,就连眼底都泛起了波澜。
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