狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十九章 木大厨扬眉1（第1页）

（有多了，喜欢你就支持吧……）

父子俩进了厨房，木森看了下所有菜都切得差不多了，便让众婶婶到客厅里去休息。

偌大的厨房里，就只剩下他们两个了。

木厚德看着那几口黑黝黝的大铁锅，还有手中都可以用来当兵器的大号锅铲，以及那切好的一大盆一大盆的菜，顿时生出一股无力感，不由得一阵子头痛，苦着脸道：“木这咋整啊？这菜要是做得不好吃，我会被笑死的……妮这丫头，把我给害的，真是白疼她了。”

“没事爸，你别想那么多，全身心地放松，按部就班，一步一步，该怎么做就怎么做。”木森安慰道：“我相信你会做得跟家里一样好的。”

“唉，都被架到火上了，也只能死马当成活马医了。”木厚德苦笑着叹了口气，儿子的安慰鼓励，倒是让他淡定了些，可并没有增加他的信心。

“开始吧。”木森帮着他系上围兜，他自个带好袖套，硬着头皮正是上阵。

第一个菜是合菜。

这是青山镇的当地特色菜，逢摆酒席必做的一个菜，而且这道菜必然是第一个出场的主菜——合菜合菜，这个‘合’字，其所寓意，不言自明。

合菜的主材料是红薯粉。

红薯粉是用红薯制造出来的，在千亩湖村，每每到了冬天农闲的时候，村民们都会把地窖里的红薯拿出来，用以制作红薯粉——这是最正宗的红薯粉。

市面上也有红薯粉出售，但这些绝大部份是水货，掺杂了大量的玉米粉在里面，做出来的味道和正宗的红薯粉，截然不同，不可同日而语。

合菜的副材料，有干豆角，白萝卜，红萝卜，木耳，等等。至于辣椒，姜，蒜，这些是必不可少的。若是在冬天里，还可以加些冬笋丝进去，这样味道更加的鲜美。

“哧哧……”

锅烧热，油沸腾，一样样的材料先后被放了进去，木厚德挥动着锅铲。

因为是第一次面对这么大一锅子菜，第一次掌控这么大号的锅铲，他的动作并不娴熟，很是笨拙，就跟个老农铲地似的，一都优。

撒盐的时候，因为不知道要撒多少才合适，怕放咸了，于是倒一些，尝一下，不够，再倒，再尝，再倒，再尝……这模样，就跟个初学做菜的级菜鸟似的。

“哈哈老木……”

“你这副样子果然很有大厨的风范啊……”

“我们很期待你这大厨的手艺哦……”

好些个村民在客厅里坐不住，跑到厨房里来观看，一见木厚德这笨手笨脚的样子，顿时调笑于他。

“你们这些家伙，笑笑笑，笑个鬼啊，做出来不好吃，又不是给别人吃，是我们一起吃。”木厚德对众人狂翻白眼，而后没好气地撵人：“去去去，都哪里凉快哪里呆着去。”

众人被赶了出去，木厚德干脆地把门一拴，不再给他们进来。

“老木开门啊，让我们继续欣赏你的大厨风范……”

“算了，老木脸红了，不红意思了……”

这些村民们没有就此放过他，回到客厅里，用大涮子涮得更为厉害。

“想着刚刚老木那副‘大厨’的样子，我就想笑啊……炒菜的动作像翻地，撒盐的时候撒一，尝下咸淡，再撒，再尝……”