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家里多了个男人,这点才怕是不够,林静好先炸了油酥,煎了五六个枣花酥放好,又把那盆肉到了回去,大火滚开,下粉条白菜换小火撒上小半勺盐小半勺糖,搅开,咕嘟个一分钟左右,林静好转大火,盖上盖,压严实,不到两分钟,掀开盖,汁儿已经收好了,满意的点点头,林静好出了锅,又热了馒头,这才端着打开门进了屋。
他们娘仨儿正坐在沙发上说话,林静好走进来,端着盆放到桌上说:“不知道舅舅早上吃了没,就做的快了点。”
张宁刚没看林静好,只是点着头,嘴上说着:“好、好……”
林静好回身,又端了枣花酥和馒头进来,拿了碗筷摆好才说:“这是红烧肉,这是枣花酥。”
张美兰看着那一锅红烧肉,肉不算多,菜倒是不少,但是林静好一端进来,味儿就没散过,香的很。
“刚子,你尝尝,这就是静静做的枣花酥,我和你说的我们娘俩准备支摊儿卖的糕点。”红烧肉再好闻,也不能忘了正事,张美兰赶忙拿了一块枣花酥递给来张宁刚。
林静好见状,也赶紧拿了一个递给吴艳芬。
两人接过来均咬了一口,张宁刚立马就憋红了脸,这枣花酥的味儿可真别致,他对吃食一向没什么讲究,能吃就行,一个人也凑合惯了,竟然不知道还有这等好吃的东西,三两口一个就下了肚。
“真好吃。”张宁刚咽下之后,睁大眼睛,由衷了说了一句。
“静丫头不但做饭好吃,这糕点真是把我这老婆子都吃馋了。”吴艳芬把林静好拉到身边坐下来,爱怜的摸着她的头,又转过去和张美兰说:“我看那摊子的事儿可以试试,左右你们娘俩现在也不好找份工。”
“这摊子还是要摆在热闹的地方才行,东西也不可少。”张宁刚有些激动的和张美兰说着,向林静好看过来,又转回眼神,声音小了许多和张美兰说:“我正好今儿请了一天假,都需要什么东西,回头让静静说说,我下午去买看,你好多年没回来,不太熟悉。”
听了这个话,饶是林静好也觉得感动几分,张宁刚和吴艳芬至少都是支持他们娘俩的。
“好,咱先吃饭。”张美兰说。
这顿饭张宁刚吃的舒服得很,他们食堂也有肉菜,虽然不多,但是每日都有,可他觉得和那大白菜也差不离多少,今儿吃了这红烧肉,才知道不只枣花酥好吃,红烧肉也可以这般香,尽管菜多肉少,可这菜里头都凑着肉味呢。
说来也奇怪,他对林静好的感觉也亲近了不少,心里没有刚才那种紧张感,也觉得柔和了许多,那种见到张美兰的不真实感也变得踏实起来,想来就觉得身心舒畅。
吃完饭,张宁刚趁着林静好收碗的时候说:“咱们这县城上,人比较多的地方不多,市场那条街口是一个,另一个就是出门直走到头左拐的解放街,那有个公交站,专门走厂房路线的,厂子多半都比较远,在县上住着的话都会去那坐车上工。”
吃完饭,林静好找了纸笔,把需要的东西写给张宁刚。
这前头摆摊,要花钱是肯定的,林静好也没客气,洋洋洒洒的写了一堆,递给张宁刚,张宁刚接过去瞧了瞧,都是些摆摊的必需品,唯独就是那三轮车,估摸着不太好搞。
张美兰走到里屋,不一会拿出来一个白布手绢,有些发了黄,叠的四四方方整整齐齐,递给张宁刚说:“这是我们娘俩儿的积蓄,你拿着去置办。”
里头满打满算大概一百块钱,是离婚的时候林爸一口气给张美兰的,说是让她滚的远远的,别再带着林静好上门找他,其实也就是把以后养女儿的钱一次给全乎了。
“姐,这我不能要。”张宁刚连忙推了回来。
“刚子,你拿着,置办这些东西需要不少钱,加上个三轮车,这钱肯定不够,剩下的算姐管你借的,后面姐得还你。但是你要先花这个钱,这钱本来就是静静的,她选择不上学去支摊儿,也是她的想法,万不能拿你的钱。”张美兰说着硬推过去。
“舅舅,您拿着吧,我写的这些东西不好找……您帮忙买,静静已经很感激了,不能再让舅舅贴钱。”林静好也上前一步说。
吴艳芬也对张宁刚点了点头,张宁刚这才收下,马不停蹄的就出去买东西去了。
午饭几乎没剩,林静好把碗筷收拾干净,抓紧用剩下的材料把枣花酥都作出了形状,平铺在铁盘里头,足足有十个,林静好罩上纱布,又烧了一壶水,这才回了屋。
“我这老胳膊老腿的这些年也没闲着,静丫头这摊子摆起来,我也能帮上一些忙。”吴艳芬坐在沙发上和张美兰说。
林静好带上门,提着水壶走到那大桌子边倒进暖瓶里,把吴艳芬和张美兰的杯子带到厨房,加了些红糖,又倒了剩下的开水,才又走进屋递给她俩说:“妈,姥,喝水。我兑了点红糖,胃里暖和些。”
“真是好孩子。”吴艳芬到现在都没抱上孙子,突然来了这么大个外孙女,还这么懂事,这心里面真是甜滋滋的。
张美兰笑笑,对吴艳芬说:“静静这孩子,从小就叫人省心,妈,你也不用操心我们,这摊儿我们支的起来。”
“这不是操心,你们娘俩忙活多累啊。”吴艳芬不看张美兰,转过脸来对林静好说。
“姥,前面不知道卖的好不好,我们也不准备做那么多,明儿就带四十个就成,后头要是忙不过来,您在帮忙。”甜甜一笑,林静好凑过去,手挽在吴艳芬的胳膊上说。
见吴艳芬点点头,林静好才又对着张美兰说:“对了,妈,我粗略的算了一下,面和红枣不算太贵,红糖和猪油贵一些,大概是二十枣花酥要花八毛钱左右,我准备把价格定在一毛钱一个。”
这个价格林静好昨天想了一夜,一毛钱一个不算便宜,说起来还算贵的了,现在的路边摊卖烧饼的,一个也就几分钱,但是枣花酥成本不低,人工耗时也比较多,她不愿意价格再往下去,日后都不好涨,她相信好吃,回头客不会少。
“稍微有些高。”张美兰想,要是让她花一毛钱去买,她是不肯的。
“不如我们先去瞧瞧地儿吧。”林静好没急着解释,反而是提议了先去看看支摊儿的地儿。
吴艳芬带着林静好和张美兰主要走了两个地儿,就是市场和公交站,市场人多,摊位也多,大多数是卖烧饼和煎饼的,成本比较低,价格也低,3-5分钱一个,个头还不小。
公交站流动性比较大,大概是十五分钟一班车,早上上工的时候和下午下工的时候人多,来回要掏公交费,也有不少人带饭,中午不回家。
等他们回去的时候,张宁刚已经把该买的东西都买回来了,三轮车是二手的,能凑合着用,其他的都是新的,看样子是破费了不少,一百块肯定是不够的,张美兰让他写了个清单,张宁刚拧不过,抹了零头,最后算起来是三百块整。
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