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土豆!
这是沈旺特别渴望的一种农作物!
要是有了这玩意,天下几乎就没什么饥荒可说了。
在海上船队出发前,
沈旺对大明朝的耕地情况心里有数。
一般情况下,半数田地,一亩地能产个三石粮食左右,一石粮食折算下来,大概五十公斤上下。
也就是说,一亩地也就产出三四百斤粮食。
好一点的水田,亩产顶多也就五百到七百斤。
而从占城国引进的占城稻,在普通土地上,亩产能达到六七百斤。
至于沈旺让沈万三从中南半岛搞来的三季稻,
在那边,随便一块地,亩产都能到六百斤左右。
要是土地好,亩产甚至能达到八百斤,最关键的是,它能种三季,收三次。
但这稻种到了中原,就只能种两季了。
每季亩产大约五百斤,一年下来就是一千斤。
这已经是中原稻种的三倍产量了。
一般来说,一家五口,要想维持基本生活,至少得有五十亩地种中原稻谷。
一旦遇到天灾,没收成,朝廷又不开仓救济,
那就只能饿肚子等死了。
而这土豆,在中原虽然也只能种一季,
但这一季,在普通田地里,亩产就能有三四千斤左右。
沈旺记得,明朝末年土豆正式传入中原,那会正值小冰期,灾害频发,土地也不怎么肥沃,亩产还能有两千斤。
见沈旺这么急,
负责这次船队的管家老程笑着从后面端出一盆植物,
他笑道:“少爷说得对,这作物能吃,产量还是普通稻谷的十倍呢!”
“十倍?”
“真的假的?”沈万三一脸震惊。
他立刻动手拨开土,挖出了两个土豆,左看右看,估摸着:“就这东西,亩产能到三千斤?老程,你别逗我啊?”
沈万三以前也带过海上船队,
但他从没见过这种土豆作物。
在一个亩产普遍几百斤的世界里,
突然冒出来一个亩产几千斤的粮食,
这对沈万三来说冲击太大了!
海上船队的管家老程感慨地说:“掌柜的,这土豆,要不是少爷让我多方打听,我根本碰不上。这些土豆,还是我在大食一个贵族家里弄到的!”
他开始讲述经过。
大食贵族,就是沈旺前世阿拉伯地区的那些贵族,
他们一直和欧洲有贸易往来。
中东的大食商人和欧洲商人经常航海去拉丁美洲,
发现了原产于那里的土豆,
但当时只是作为观赏作物,没大规模种植。
老程花重金从大食贵族那里买来的,
三斤土豆,花了三千两银子!
后来,老程在商队船上开始培育土豆,试种后发现产量确实如沈旺所说。
于是老程动用自已的所有资源人脉,在中东、非洲和欧洲商人那里购买这种“珍贵植物”。
沈万三听完老程的话,吓出了一身冷汗。
他惊恐地看着沈旺,
然后喃喃自语:“儿子,老程的意思是,咱们是第一个发现它亩产能这么高,还能吃的?”
欧洲、中东、非洲,
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