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第107章 这炸鸡一吃就知道是李老板的味道(第1页)

炸鸡店的外面虽然发生了一点小插曲。

但是无关大雅。

人群很快恢复了秩序。

小马也返回了工作岗位。

不过,

她很快就遇到了一个新难题:

“老板,这位老大爷自己带着饼来的,怎么弄啊。”

只要不是带着活鸡来的,就没有李瑞处理不了的。

他先是对马金戈说道:

“帮我盯着油锅,两分钟炸好捞出来。”

随后便走到了前台:

“大爷,怎么个事?”

这位大爷是之前在工人新村买过炸糕的顾客。

这次坐公交带着小马扎过来,

点了一份炸鸡排。

他提了个小要求:“小伙子,帮我把鸡排卷到饼里呗。”

熟客这么远过来一趟,有点小需求。

李瑞当然尽量满足。

他接过大饼,笑着跟大爷说道:“没问题,稍等一会儿。”

随后他便转身回了厨房,

炸鸡排已经切成小块,只要放到大饼里面就可以。

但李瑞觉得还可以再加一点东西。

厨房里有现成的河东大葱、本地秋黄瓜,正好派上用场。

取葱白,切成细丝;

黄瓜切成均匀小段,

与鸡排一块码到大饼里面。

“大爷要什么口味的?”

炸鸡店提供的酱、料很全了,番茄沙拉、韩辣芝士等等,但大爷看着却有点犯难。

“老板,有没有面酱啊?”

“有。”

甜面酱直接吃有些生面味道,用之前开火加热炒熟,风味更佳。

李瑞正好有现成的,便直接加了进去。

食材放到圆饼一端,留出与食材宽度差不多的距离。

随后将大饼卷成卷就可以了。

“来,大爷,老京海鸡肉卷。”

大爷看到鸡肉卷里的黄瓜条、大葱和面酱,露出了满意的笑容。

“对,我就是这意思。”

8块钱的鸡排,大爷主动提出给加了两块,凑了个整。

周围的食客纷纷表示:

“嘿,这老大爷还挺会吃的。”

炸鸡店内,

薯条作为一个小单品,也受到了很多人的喜爱。

重油复炸30秒后的薯条,金黄酥脆。

常常被马金戈打包好,随番茄酱一并交给顾客们。

不过这家炸鸡店的番茄酱倒是有些不同。

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