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第107章 这炸鸡一吃就知道是李老板的味道（第1页）

炸鸡店的外面虽然发生了一点小插曲。

但是无关大雅。

人群很快恢复了秩序。

小马也返回了工作岗位。

不过，

她很快就遇到了一个新难题：

“老板，这位老大爷自己带着饼来的，怎么弄啊。”

只要不是带着活鸡来的，就没有李瑞处理不了的。

他先是对马金戈说道：

“帮我盯着油锅，两分钟炸好捞出来。”

随后便走到了前台：

“大爷，怎么个事？”

这位大爷是之前在工人新村买过炸糕的顾客。

这次坐公交带着小马扎过来，

点了一份炸鸡排。

他提了个小要求：“小伙子，帮我把鸡排卷到饼里呗。”

熟客这么远过来一趟，有点小需求。

李瑞当然尽量满足。

他接过大饼，笑着跟大爷说道：“没问题，稍等一会儿。”

随后他便转身回了厨房，

炸鸡排已经切成小块，只要放到大饼里面就可以。

但李瑞觉得还可以再加一点东西。

厨房里有现成的河东大葱、本地秋黄瓜，正好派上用场。

取葱白，切成细丝；

黄瓜切成均匀小段，

与鸡排一块码到大饼里面。

“大爷要什么口味的？”

炸鸡店提供的酱、料很全了，番茄沙拉、韩辣芝士等等，但大爷看着却有点犯难。

“老板，有没有面酱啊？”

“有。”

甜面酱直接吃有些生面味道，用之前开火加热炒熟，风味更佳。

李瑞正好有现成的，便直接加了进去。

食材放到圆饼一端，留出与食材宽度差不多的距离。

随后将大饼卷成卷就可以了。

“来，大爷，老京海鸡肉卷。”

大爷看到鸡肉卷里的黄瓜条、大葱和面酱，露出了满意的笑容。

“对，我就是这意思。”

8块钱的鸡排，大爷主动提出给加了两块，凑了个整。

周围的食客纷纷表示：

“嘿，这老大爷还挺会吃的。”

炸鸡店内，

薯条作为一个小单品，也受到了很多人的喜爱。

重油复炸30秒后的薯条，金黄酥脆。

常常被马金戈打包好，随番茄酱一并交给顾客们。

不过这家炸鸡店的番茄酱倒是有些不同。