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尽管在下笔的时候,韩尚已经知道成品了,可当亲眼看到的时候,还是有些震惊。
这些菜,他之前从未见过。
“掌柜的,你先试试这道凉拌鸡丝,酸辣口的。上次我见你比较喜欢吃酸甜口的菜,也不知这道菜是否符合你的口味。”
在林许的解释下,韩尚看向林许的眼神里多了几分欣赏。
竟然只凭一顿饭就了解他的喜好,果然不可小觑。
这一刻,他十分肯定自己刚刚做的决定是正确的。
这样的人,留在侄子身旁,弊大于利。
韩尚拿着筷子夹了一块凉拌鸡丝,裹满了酱汁,才缓缓放入口中。
鸡丝是林许特意交代用的鸡腿肉,纹理清晰,每一根鸡丝大小均匀,可见撕肉的人也甚为小心。
按照林许给的方子还放了豆芽、黄瓜,不仅清爽解腻还能让菜色不至于单调。
入口便是酸酸辣辣的味道,鸡丝被酱汁浸透后,彻底入味。
韩尚当即就让六子倒了一杯酒,一杯酒一口鸡丝。
“掌柜的,别只顾着吃这个。这个红烧肉你也可以试试,煸过的五花肉,肥而不腻。男女老少都可以吃。”
韩尚这才不舍的将筷子伸向红烧肉,只见他一筷子夹起一块红烧肉,看了半天,才喂到嘴里,细细咀嚼。
一旁的六子看见韩尚这副模样,心里也有些着急。
也不知道陈师傅有没有给他留,怎么每次吃东西他都在干活。
终于,在他的焦急等待中,韩尚的声音传来。
“六子,给我和林姑娘盛碗米饭,你便下去吧。”
六子急忙将盛好的米饭放在桌子上,“掌柜的,米饭有。你看……”
“行了行了,下去吧。”
得了韩尚的许可,六子头也不回的就出了房间。
“林姑娘,让你见笑了。你也尝尝,陈师傅做的菜是不是跟你说的一般软糯鲜香。”
林许不客气的接过筷子,夹了一块肉放进嘴里。
片刻后,摇了摇头。
“火候太大了,糖色太深了,还有点微苦。待会儿我下去跟陈师傅交待一下。”
“好,那便麻烦林姑娘了。如此,我们便说定了。二八分,一月一结算。那林姑娘会的其他菜方子?”
“你放心,既然达成合作,后续的菜方子我自会提供的。”
林许不是没有想过自己开一家餐馆,可是眼下的情况根本不允许。
餐馆选址,装修,找伙计到开业所需的资金和时间,她都没有。
就算选址确定了,她只是一个十岁的小女孩,各种手续都没法办理。
杜婉要在家带双胞胎和弟弟,更没有时间和精力来参与这件事。
所以她只能选择和眼前的人合作,这是目前为止最稳妥的办法。
既能挣钱又不会打乱她的计划。
“如此,便好。”
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