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经过几天的抽水,偌大的鱼塘里的水只剩下浅浅一层。
大队长宣布今天正式干鱼塘。
前两年,干鱼塘的活基本上留到腊月里才会进行,正好干了鱼塘就能够做菜。过年时,家家户户的饭桌上都一道红烧鱼,村里人也都能沾沾“年年有余”的喜气。
主人家就会端出红烧鱼这盘硬菜招待新年上门的客人,大家脸上也都有光彩。不过,双方也都心知肚明,客人可不会将筷子伸向红烧鱼。所以,一盘红烧鱼往往能够吃十几天。
去年,有村里人提议早点干塘,大家投票通过了。
早点干塘,村里的妇人就能够早些处理分好的鱼,提前腌制咸鱼。
....
村里只要能跑得动的都围在鱼塘边上,尤其是村里的小孩子们。因为干鱼塘这一天,小孩子是可以趁机捡拾一些小鱼小虾的,这些小鱼小虾也能饭桌上增添一道菜。
当然,达到规格的鱼不能捡拾,那是村里人要统一分配的口粮。
等到约莫十点左右,湖里的水没那么冰冷,大队长才挥手让几个健壮的汉子下去。
他们走动间导致鱼塘里的水浑浊不堪,而一条又一条鱼在众人的欢呼声中装进专门的篓子里。
渐渐地,十来个背篓里都装满了。水里的汉子们也都出来了,大队长连忙招呼食堂打饭菜的婶子给各位都分配了姜汤。一碗姜汤下肚,汉子们才又活了过来,得到大队长记工分的承诺后才往回家赶。他们在冰水里泡了那么久需要好好用热水泡泡才行,不然容易发烧。
另一边,支书早早就派人搬了一张桌子跟一张椅子。此时,村支书正在给各家各户按人头登记领鱼。村民也乖乖排队,一个接一个的上前领鱼。
支书往往会抬头看一眼排队的人,然后低头呼啦啦的翻着记名册,报出对方的人数以及应分的鱼肉,而后让人签字确认,再由旁边的
领到鱼人眼睛里的喜悦都快溢出来了,没领到则眼巴巴看着村支书。
村支书抬头又吼了一声“都排好,每个人都有的”的,人群的骚动逐渐又平息了下来。
其实每个人只能分到两斤,但架不住现在的人没什么避孕措施,家家户户都是往死里生孩子。因此,每家都几乎分了十几斤。
...
王家也分了12斤,杨桂花笑的合不拢嘴,连忙提着这些鱼回去了。
等到了家里,杨桂花将搪瓷盆找出来,将鱼倒在地上,手起刀落,麻利地送这些鱼归西。
她处理地很仔细,鱼腹腔里的那层黑色的皮都被扒掉了,剩下的鱼内脏都扔了。而后,她将整盆鱼清洗干净,给盐将每条鱼都仔细地涂抹一遍。
杨桂花忙着处理鱼,中午做饭的重任就落到了王大花的头上。
今天的饭菜着实有些许难评论,三盘菜不是咸了就是淡了。
杨桂花有心想训斥几句,但是见大女儿神思不瞩的模样也只能叹气。
....
阳光明媚,王来富去了一趟知青大院。
“你找谁?”
“我找叶国栋叶知青。”
很快,有人就去将消息告知叶国栋。
叶国栋皱着眉头站了起来,他虽待村里人温和有礼但也从未与王来富有过深交。
乍一听这名字,他还有些反应不过来。不过,他还是打算去看看怎么个事儿。
走出门,叶国栋看见一个高挑的少年腼腆地等在大树下面,额头有些许薄汗。
他长腿一迈就走了过去:“你好,我是叶国栋。来富啊,你找我?”
“是,我找你。但是,我要说的事情很重要。你能不能找个安全的地方?”说着,少年的目光扫到他身后。很明显,知青大院里面的知青也都探头探脑地看过来。
叶国栋没回头,反而一边寒暄着一边将人招呼走。
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