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等二表姐郑麦珍来帮赵珍珍卖包子时,赵珍珍才终于松了口气,忙把煎锅上的包子铲到泡沫箱里,又往锅里刷了油,将包子放好就赶紧包包子,今天的卤味也好卖,又就因为出了凉拌猪心和猪嘴,有人买了黄丽丽当场给人凉拌了,人家尝了,说味道很好黄丽丽也趁机说猪头,猪耳那些也都能凉拌。
不过要凉拌的话得多加两毛钱,有吃了几次卤味吃习惯的人知道这里的味道好吃,也不在乎那两毛钱都想换换口味,说凉拌着吃搞得黄丽丽也是手忙脚乱,赵庆祥一直在那埋头切着东西,黄丽丽就一直在那里凉拌。
也有熟客问黄丽丽,你家的吃食这花样很多啊,黄丽丽都一笑而过,笑着跟人说旁边那家卖豆腐的是我大哥家,我大哥家有卤豆腐和酱豆腐那个买来自己家炒菜或者在我这加两毛钱凉拌都好吃,可是黄丽丽凉拌自家的吃是突然想到的。
有人听说卖豆腐的还有别的豆腐卖,也纷纷围上去看,一时间舅舅家的豆腐摊生意好的很,有没买到卤豆腐和酱豆腐的,提着一块白豆腐问,赵庆祥夫妻我没买到卤豆腐跟酱豆腐,这白豆腐你家有什么好的想法,吃不?
问的人也只是抱着听听的心态,不知道白豆腐就那几种吃法还能怎么吃,这次没等黄丽丽回答,赵庆祥就说到我家倒是有麻辣猪肺五毛钱一碗,你要不买一碗?拿回去把白豆腐切里面煮煮,味道很香,说着把麻辣猪肺的锅指了指给那人看,那人看这一口大铝锅上还冒着烟火,头稍稍往锅里一瞅,好家伙,上面飘着红红的一层油。
这味道光看着就好吃,更别说还加豆腐了,来了忙问你这个是怎么卖的?赵庆祥正想叫自家二儿子回头一看,大家都忙的飞起,说到五毛钱一碗指了指一旁木桶里放着的茶碗,要的话我现在就跟你打,那人一看说你这茶碗它也装不下多少啊,我这买回去还得自己加水煮,那能好吃吗?
赵庆祥解释到有很多熟人都是往我家打包麻辣猪肺回家煮豆腐吃,这个茶碗了只跟你打麻辣猪肺,你要煮豆腐我会给你多放点汤。来我这里买猪肺的都是知道的,你看看坐在饺子桌子上吃饺子的都是5毛钱一碗猪肺在这里现吃的。
说着赵庆祥又看到另一个吃了完饺子准备起身的人手上提了自家的麻辣猪肺。把那人手上提的袋子只给这个人看,兄弟,你看刚刚起身的那个他手上装的就是麻辣猪肺,多放点汤你回家只要放在锅里把豆腐洗好,切进去就煮开就能吃,赵庆祥这边说着那边又有好几个买白豆腐围着旁边听。
这时林海霞抱着个陶瓷罐风风火火就冲了过来,对着赵庆祥问道,你家麻辣猪肺还有不,赵庆祥看到熟客也说到林老板有啊?哎呀,昨天买回去的麻辣猪肺煮着那个豆腐,可是真的太好吃了,我今天得多买几份,到时候我送点给我爸妈他们尝尝。正在这时赵书锦也过来听到了林海霞要麻辣猪肺,忙问道,林阿姨,那你要几碗我跟你打,你带东西来了不?要是没带,我就拿袋子给你装,林海霞点点头,带了带了,给我来四份,看我抱了个陶瓷罐子来。
刚刚挤在一起问赵庆祥麻辣猪肺的,有人认出了林海霞,问道海霞这什么麻辣猪肺煮豆腐真有那么好吃,林海霞看着是熟人忙说道当然是真的,我骗你干什么?昨个中午你不是问我家煮了什么吗?那么香,我就是煮的这个麻辣猪肺和豆腐。
昨天你煮的那菜是真香啊,那我也得买一份,等赵书锦把林海霞的四份麻辣猪肺打好,林海霞又说还要两份酸辣猪腰子,赵淑锦问那林阿姨我是拿袋子给你装不?
林海霞点点头,可以给我拿袋子装新的,别小看这一小茶碗,酸辣猪腰子,在的人做生意也特别实诚,都是按的紧紧的一小碗回家倒在盘子里也有一盘菜。林海霞把东西拿在手上又去了,黄丽丽身边,妹子今天卤味有不能给我?多点不。一会我连带着麻辣猪肺一起给我娘家送点。
黄丽丽看到是熟人也点点头说有啊,天东西多的很,毕竟昨天叫大伯哥也收了那么多,林海霞看着黄丽丽拿着一个小盆在搅拌什么?问你这是干什么?
黄丽丽回,这是人家买的猪头肉,让我给凉拌一下,林海霞看着就觉得挺有食欲,那你也给我凉一份呗。林丽丽点头说道,可以呀,林老板,只是你要多给我两毛钱一份林海霞点点头,理解理解,这材料也是要钱的,说这黄丽丽边干活边跟林海霞说,猪心猪嘴,我们是直接凉拌着卖猪头肉猪大肠要办就得加两毛钱一份。
等把林海霞需要的东西给她称好,切好,凉拌的给她拌好,林海霞付了钱拿着东西就准备走,突然又想起来,夏妍不是让你们给她留吗?你留了不?黄丽丽头说到她的我早就留好了,想做什么黄丽丽又跟林海霞指了指赵珍珍道,林老板,你去女儿那边,我女儿昨天不是说要请你吃煎包吗?她现在这会儿忙估计没看到你,你去她边上。
不等林海霞反应黄丽丽就大喊一声,珍珍,你林阿姨来了,你昨天不是说要请她吃煎包吗?赵珍珍果然从小案桌上抬起头来,看到了林海霞。也笑着叫林阿姨,你快来,我做的煎包你来尝尝。赵珍珍看着林海霞手上也拎了东西,对着刚刚收完钱的二表姐说,二姐,你帮我装四个包子送给林阿姨,说着就指着林海霞。
郑麦珍昨天也见过林海霞,自己跟三妹还去给她送过饺子,忙拿起袋子装了四个煎包提了过去,林阿姨这是小妹让我拿给你的。把袋子放到了林海霞手上郑麦珍忙跑回来帮忙买包子。
煎包子卖的很快,赵珍珍看着手上最后一块面团想着夏妍阿姨今天还没来,准备一会儿跟二表姐说打包六个,好在这个煎锅也大,一锅能煎28个包子,不然都不够卖的,幸好赵珍珍提前煎了两锅,后面的都是一熟就立马被人抢空。
赵珍珍把最后的面团包完,正想着去跟二姐说,等会儿留六个煎包刚刚拿着一堆东西回去的林海霞又跟着夏妍何悦三人走来。
赵珍珍高兴的跑到三人面前叫到阿姨,又看着林海霞问道,林阿姨,你刚刚不是把东西买回去了吗?林海霞到我东西买回去了,我这不是肚子还空着吗?我是准备来吃水饺的,珍珍你那水煎包可真好吃。我才咬了一口就被我家那口子给抢了。
一会儿你得帮阿姨留着哈,行给你们三个人一人留一块钱明天煎包第一天开业块钱六个,一会你们一人吃两个是我送的。
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