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曹盛也没想到林海竟然这么硬气,一时间眉头皱了皱,似乎是在思索些什么。
不过很快,他的眉头便舒展开来,他将最后一颗鸡丁吃完,放下筷子,冲林海微微一笑,道:
“既然你不想成为我的主厨,那我也不能够强人所难,那就算了,不过现在你的小餐馆——”
“它叫百味厨。”
林海打断道,他不喜欢曹盛一口一个小餐馆的喊。
毕竟,这个餐馆,是母亲很多年的心血。
“好,百味厨。”
曹盛停滞了一下,继续道:“再过不久,我会建一个非常大的酒楼,主营就是四海市的特色菜以及私房菜,而且酒楼就开在这条街,所以……别怪我没有提前告诉你。”
说到这句话时,曹盛的语气中多了些寒意。
似乎潜意识在说,如果不当我的主厨,那么以后有我的酒楼在,你这种小餐馆别想赚到钱。
林海听懂了曹盛话里话外的意思,但却并没有当回事,而是无所谓的耸耸肩:“请便。”
曹盛放下筷子,拿起公文包,转身离开了百味厨。
看着曹盛离去的背影,林海无奈的叹了口气。
刚才似乎自己拉了个仇恨……
而且这个仇恨,似乎还挺足……
不过,做了就做了,谁也别想把百味厨给拿走。
想到这里,林海的眼中多了浓浓的斗志。
让百味厨成为华夏老字号,就从这里开始吧!
林海拿出纸笔,咬着笔杆略微沉思片刻,方才动笔写下:
一道凉菜:“夫妻肺片。”
两道热菜:“麻婆豆腐,开水白菜。”
三道菜品,并不算多。
烹饪难度也是中等。
而开水白菜虽然看起来名字简陋,但却登上了国宴的舞台,经久不衰。
由此可见,这开水白菜的地位。
这三样,全都属于四海市的特色菜品。
烹饪难度属于中等,但想要做好这三样菜,火候,熟悉菜肴的色香味及制作过程,调料的添加量,以及度的熟练程度,都是缺一不可的。
但凭林海现在的烹饪技术,烹饪这三道菜品简直绰绰有余。
将预备扩充的菜品写完后,林海摘下墙上挂着的已经掉漆的木制菜单牌,锁上门,朝旁边一家木工店走去。
这家木工店也有些历史了,是百味厨开的第三年开起来的。
距今为止,有十几年的历史了。
平常附近的小区那个需要打木器的,基本都来这家店。
店老板的手艺也非常不错。
店不大,也就二十多平米的样子,店门口铺着一层厚厚的木屑,偶尔从店里传来切割机切动木头的声音,嗡嗡作响。
在店门口墙壁上,斜靠着三四根手臂粗大的木头。
这家木工店老板林海也认识,平常没事的时候,也帮这店老板搬点木头,一回生二回熟,也就认识了。
“徐叔,帮我搞一块菜单。”
进门以后,林海就看到了徐叔正拿着切割机在切割一块木材,旁边则是一个半成品的木制家具。
“小海啊,怎么,要改成什么菜单?这是又研究出来新菜了?”
徐叔放下切割机,脱下手套走到旁边的洗手池洗了洗手,问道。
“嘿嘿,还是徐叔懂我,我这小餐馆没什么客人,我反思了一下,最重要的一个原因就是菜品少,所以我添了几道菜品。”
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