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“我要创业,我要赚钱,我要当大老板!”
余景涧白胖的脸涨得通红,看起来多少有点可笑。
“可是我只有这些年攒下来的几万块钱,也没有其他的什么技能……”
“于是,我选择了准入门槛最低的行业,餐饮行业。”
“创业我没有眼高手低,我选择租了一家只有十几平米的小店,从小做起……”
“厨师、服务员、采购、收银,全部都是我自己一个人。”
“店就开在我离职的公司旁边,一些工友会赏脸来吃饭……”
“就这样,第一波客人也有了,我支起锅我就开张了……”
“你们是不是好奇,我为啥会做菜?”
“因为我饿啊!我那么饿,自己不会做菜怎么行?”
“从小饿到大了,我有钱了可不能再挨饿了……”
“除了赚钱,我唯一的兴趣就是做菜。”
“炒着吃还是蒸着吃?油温多少最好?什么食材搭配味道最佳?……”
“这些都是我感兴趣的,我可以反复多天一直做一道菜,直到我自己吃得满意了才作罢。”
“所以,他们都说我的厨艺不错,呵呵……”
余景涧说着拍了拍圆鼓鼓的肚皮,听声音就知道,脂肪层还是挺厚的。
“我的小店,生意火爆了!”
“每天不管我多忙多累,晚上关门数钱的时候,所有疲惫全都会烟消云散……”
“做餐饮有个好处,那就是日日红,每天都有现金进账。”
“那些大手大脚的,爱赌博的,都不适合干这行。为啥,存不下钱呗……”
“我是穷苦人家出身,一毛钱我能掰开当两毛钱花,除了寄回家给父母的以外,我不断积累着银行里的存款。”
“渐渐地,人手开始不够用了,而店里面也有了一定的利润,能养活人了,我就聘请了一个厨师。”
“虽然菜的味道变了一些,但是我在大厅可以陪客人聊骚,敬酒什么的都是必须的,我总是能哄客人开心,所以生意反而更好了……”
余景涧本来就白胖,讲到创业的光辉岁月,他满脸红光,脸上差点都出油了。
“但是光靠一家店,赚的还是辛苦钱,无非就是比自己打工强一些而已。”
“于是,我又找了一个收银员,自己经常就到处溜达,物色哪里有好的店面,准备再开一家。”
“皇天不负有心人,两个月后,我的第二家店就开张了。”
“我忙得人仰马翻,却也乐在其中,直到将第二家店也扶上轨道,我才慢慢脱手……”
“半年后,我又开了第三家。”
“在身边的一班人眼中,我似乎已经成功了……”
“但我却看到了局限性,我并不满足于小富即安。”
“普通的餐饮店,规模大了风险也大,但是规模小的话,收入也有限……”
“这个时候,我发现了一片巨大的市场……”
“那就是承包各大高校的食堂,高校有庞大的学生基数,可以降低综合成本,同样做的情况下可以事半功倍。”
“但是,我的实力远远不够……”
“无论是资金,还是资历,我都不够格。”
“我知道,这已经超出我的能力范围了,但是我却无法苟安在一隅……”
“或许,只有在山峰底下长期徘徊的人,才最渴望登上顶峰吧……”
“想起童年贫穷的生活,我就……好饿!”
“我要更多!”
“我不服输!”
“就在我每天煎熬在渴望和无奈之间的时候,机会来了。”
“一个老客大姐,看我很努力很积极,说是要给我介绍对象……”
“什么努力积极,其实我心里很清楚,也就是我经常拍她马屁,哄得她开心了呗~”
“对方女孩子长得挺漂亮,最重要的是,她家里生意做得貌似挺不错的。”
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