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凤尾欢将切好的小红糖作为芯子,一个一个小心的包进了糯米面团里,然后搓圆了,扑通扑通给它们都滚进了刚烧开的沸水里面。
忙忙碌碌了一个小时左右,热气腾腾的大铁锅里,飘起了一颗颗晶莹剔透,雪白软糯的丸子,透过白色的丸子皮,还能看见里面隐隐透出些红色来。
这色泽质感,分明就是已经烧熟了。
“好了,拿碗。”凤尾欢一吩咐下去,瓶瓶立马将碗摆好了。
她拿起大勺连汤都汤圆舀了三碗。
“你们也尝尝,味道怎么样?”凤尾欢向着胖厨子和瓶瓶道。
两个人早就对这白色的包裹着红糖的小玩意垂涎不已了,听见王妃都下令让自己吃了,老实不客气地捧起碗来,往嘴巴里滚了两个,烫的瓶瓶直哇哇大叫。
凤尾欢简直被她那个馋样气死了。
“小馋虫,不能着急,里头的馅儿还烫着呢。看我怎么吃。”凤尾欢说罢用勺子也舀了一个,轻轻咬了一口外面的糯米皮子,里面的红糖早已如流沙一般,自然就从小洞里淌了出来。
凤尾欢轻轻吹起,等稍微凉了一些,才一口将剩下的汤圆全部送入嘴中,大口嚼了起来。
没有想到味道比想象中的更好,果然这个时代的东西全部是原生态,搁在现代那就是有机食品啊,一切食材都有它独特的强烈味道。
红糖甘甜里带有一丝恰到好处的苦味,加上外面香软无味的糯米中和,舌尖上真是被一阵甘甜温柔地给缠绵住了。
凤尾欢忍不住吃了第二颗。
三个人也顾不上主仆之分,就这么站着稀里哗啦,各自解决了一碗汤圆。
整碗下肚,身上都冒了汗,瓶瓶摸摸肚子打了个嗝,感觉无限满足。
“王妃,你的手艺到底是从哪儿学来的呀?”她一脸崇拜地看着凤尾欢。
“就是,把糯米和红糖放在一起煮,王妃怎么会知道的?”胖厨子吃得直摇头,简直不相信这是一个十几岁的小女娃做出的美味。
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