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年猪饭的第二天,知秋牧场第一届腊肠活动正式开始,早上八点多,没参加活动的人,自带小板凳来到广场找了一个阴凉地坐下来,然后去前面的台子领取瓜子和果干,甚至还有茶水可以喝,牧场在吃上面从来不亏待大家。广场上都是几个人的凑在一起,等9点半的腊肠活动。
知巍和顾泽是评审团成员,负责看就行,除了他们两个还有其他八位评委,这八位都是牧场和隔壁村子里面做腊肠最厉害的人,因此被拉来当评委。
知巍兴奋的坐在台子边的竹藤椅上,看着场内的2o位选手在指导老师的带领下开始处理各自的腊肠馅料,范曦把镜头支起来对准自己做腊肠的桌子,然后在张大姐的指导下,拿起一把大刀开始剁肉,范曦看到桌子上有两把刀,决定模仿一下大厨的风范。
双手各自拿着一把大刀,看着粘板上肥瘦相间的肉,深吸了一口气,然后双手用力的挥动两把菜刀剁肉,剁了两三分钟,范曦的手就提不起来了,用两把刀太累了,还是恢复成用一把刀剁肉吧。
一直到张大姐说可以了,范曦才停下来,擦了擦脑袋上不存在的汗,放下刀,甩了甩手,根据张大姐的指示,依次放入调味料,搅拌搅拌。接着进入范曦最为紧张的一步就是把肉馅装进肠衣当中。
这一步,范曦简直如临大敌,拿出牧场提供的漏斗,放到肠衣上面,开始使劲的装肉馅。装到一半感觉良好的范曦提起装好的腊肠,脸上的表情瞬间垮掉了,这么丑的腊肠怎么会是她做的。而且底下还破了一个小孔,他绝望的把粗细不统一的腊肠放到旁边,重拿出一个的肠衣,她就不信做不好这个腊肠了。
知巍一直坐在那里觉得有点无聊,拉着顾泽去看看选手们做的腊肠都是什么样子的,逛了一圈下来,他现能做出正常的腊肠对于这些人来说真的很难,尤其是有些人还搞行为艺术。
正常的腊肠不做,要用腊肠掐出一个气球小狗的样子,没有错,就是把腊肠当做长条气球,掐出一个小狗狗的形象,知巍都不知道该夸这个人聪明还是骂他不正经呢。这小狗形状知巍挺喜欢的,做得有模有样的,就是不符合评奖规则,最后肯定会被刷下来的。
还有的选手,肉馅灌得不均匀,经常有的部分肉馅挤到肠衣都快爆掉了,结果旁边那一截没有肉馅,这样一串腊肠愣是让知巍看出糖葫芦的样子。当然还有的人直接把分的肠衣都弄破了还要一直加馅料进去,知巍特意采访了这位兄台为什么这么做。
“这位兄弟,你为什么要放这么多肉馅进去,你没现这个肠衣破了吗?”知巍指着手腕那么粗且破皮的腊肠问这位留着平头型的小哥。
“这不是在外面吃的腊肠用料都太少了,我就想自己做一个双倍分量的腊肠,吃起来料才足,才够爽。”平头小哥不好意思的笑了笑,解释自己为什么这么做腊肠。
了解完小哥的真实心路后,知巍继续往下一个人的桌子上看,这位选手做的腊肠像一口肠一样,每一口的位置打上一个结,打到最后这条肠衣变成了糖葫芦二号,为这位选手的创意想法点了个赞,知巍继续往下一位的桌子看过去。
这位选手看起来就很暴躁,因为他这个支离破碎的肠衣和完全变成了肉饼的馅料,现在这位选手正在给肠衣改刀,放到肉饼上面,摆出形状。看似暴躁实际还是心细的选手,知巍点了点头,离开这里。
看完之后,知巍回到位置上,再过半个小时这次的腊肠活动就要结束了,到时候熟练的叔叔婶婶就会给出专业的评价,他有点期待这些千奇百怪的作品在评委这边会得到什么样子的评价。
比赛结束后,下面的观众都伸长了脖子看向评委席的评委们,想知道哪些腊肠会取得这场比赛的胜利。
范曦作为第一个被评审的参赛人员还是有点紧张的,她把做得最成功的一份腊肠端上桌,让评委们进行评审。
陈大姐率先拿起了范曦制作的腊肠,上下翻转检查了一下,看完后放下来,给其他人观察,她抬眼看向范曦。本来严肃的脸露出笑容,对着范曦鼓励到,“小姑娘你做的这个腊肠很好,腊肠大小适中,绑线也够稳。”
其他看完的评审纷纷给出赞美,就连知巍和顾泽都认为范曦这份腊肠可以说挺标准的,完全不像其他人的那样花里胡哨,这是一份值得赞美的腊肠。
受到夸奖的范曦对着四位评委露出一个大笑容,这种被肯定的感觉实在是太开心了,不枉他重做了这么多次腊肠,最后得出了这么一份标准的腊肠。
让知巍意外的是腊肠做成小狗的平头小哥,得到了陈大姐几个人的好评,几个人一致给了最佳创意奖,弥补这位小哥不能得到一等奖的遗憾,毕竟腊肠评审标准还是有的。
……
一番评论下来产生了无数的奖项,有一二三等奖、有最佳创意奖、有最受欢迎奖、有最暴躁奖……总之奖项特别的五花八门,只有你想不到的奖项。
搬完奖,又到了知巍最喜欢的吃饭环节,用知秋牧场出品的腊肠做的腊肠炒肉,配上白米饭,在广场上待了一早上的众人纷纷拿上自己的饭盒去管饭的林大爷那边盛饭再到徐大姐这边要一大勺腊肠炒肉。
知巍凭借着自己和顾泽的美貌,在徐大姐那边每个人要了整整两大勺的腊肠炒肉。找了个角落坐下来吃饭的知巍,感受到衣服被人拉扯,他咬着一片腊肠回头看向拉着他衣服的钱多多。
“知店长,你还记得大明湖畔的氪金商店吗?你已经几天没有营业了!”钱多多掏出擦眼泪的手帕,做作的大声哭泣,一边哭还要一边诉说知巍过分的程度。
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曾经的我是一个没码完3ooo字就会愧疚的选手
然而现在的我是一个2ooo字选手
一直2ooo一直香
我明天在试试3ooo字可不可以完成
_(:3」∠)_
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