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只是不知道,他们那边会怎么算这一头野猪。
这个时候,王经理也来到了胡师傅的休息室。
看到两人在,立刻表明了来意。
“胡师傅,小何师傅,这一头野猪,暂时我还不知道应该怎么处理。”
“这要是全都买下来的话,怕是一笔不小的花销,要不今天我们先来几道野猪肉的菜品,看看反馈如何。”
“如果反馈好的话,我可以跟上面的人谈。”
王春泽立刻说道。
之前他也没有把胡师傅交代的事情太放心上。
以为只是一点野猪肉而已,他还是能够做主的。
可怎么都没有想到,这带来的居然是一头野猪。
好家伙,在这个年代,普通人家也不过是逢年过节才能够吃上一口肉。
那还是饲养的猪肉,而这野猪肉更加鲜嫩可口。
价格自然就更贵。
普通人怕是半年的工资才买得起一头野猪。
同样,这么大的一笔钱,他也不能随便做主。
“没问题,这野猪我亲自出手做几道菜,到时候看看客人的反馈。”
“要是客人不满意,剩下的,我们在自已处理。”
胡济棠点了点头。
话虽然这样说,可他自信,经过他手的野猪肉做出来的饭菜绝对是世间美味。
昨天他就试过了,绝对不比丰泽园的招牌菜要差。
何雨柱点了点头,倒是没有在意。
毕竟这年头肉类还是很有市场的,尤其是这种野猪肉,放在外面那可都是稀罕货。
有的是人愿意买。
中午。
野猪肉成功的登上了丰泽园的菜谱。
“王经理,听说你们丰泽园今天早上刚抓了一头野猪?”
“王经理,赶紧的吧,让我们也尝尝这野猪肉。”
“以前倒是吃过一次野猪肉,那味道可不是饲养的猪肉能比的。”
“这野猪肉在经过名厨的手,啧啧,无法想象是怎样的美味。”
中午,不少商人闻讯赶来,就为了吃上一口野猪肉。
一中午的时间就有上百份野猪肉上桌。
胡济堂亲自出手,更是让野猪肉的鲜美提升了一个档次。
原本就鲜嫩可口,有嚼劲的野猪肉,变得更加的美味。
一个中午的时间,野猪肉就成为了丰泽园的招牌菜。
“真是没想到这野猪肉居然这么畅销。”
“所有的客人都对野猪肉非常满意。”
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