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眼看着这午饭时间就要到了,清月准备伺候完公子吃饭,她就立马派人出去各大酒楼寻人。
这番想着,清月心里已经开始盘算起该以如何的代价,才能请来自己需要的厨子了。
这时,厨房送菜的丫鬟也到了。
今日的菜色比起往日里都要少一些,只有三道菜以及一道水果做的甜品,再加上一些配菜小料。
清月看见那东西的时候,眉头都皱了起来,心里对要换掉这个新厨子的想法越的强烈,“你们今天做的这些都是什么?”
上菜的丫鬟听到清月的质问,还被吓了一跳,轻轻的抖了抖,不过还是大着胆子上前来,朝着臧亚和清月各自行了礼,这才一一介绍了起来,“回禀公子、清月姑娘,这是莲子淮山肉汤、凉皮面、素茄子,以及冰粉。”
那丫鬟介绍完,刚刚还躺在凉席上的臧亚便看了过来,闻着空气中的酸味道,他突然来了几分兴趣。
第16章三道菜
臧亚的吃食配置一直都是五菜一汤,再加上一些甜品,算是六样。
今天只送来了三样,这明显算得上是怠慢了。
清月看着其中一个像是面食一样的吃食,眉头皱了起来。面食这种东西在春秋冬是好东西,在这个炎热的季节吃着,不是存心让人烦躁吗?
如今,她家公子苦夏这般严重,这东西如何能入得了口?
清月觉得这新来的厨子,恐怕就是不想干了,而且不想干了之后还想去其他偏远的地方干。只是几瞬,清月便盘算好了自己手下的地方,为郑大厨想好了去处。
就在清月想要火,让人把这些东西撤下去,重新去寻吃食时,她那待在凉席上都要下不来的小主子,却是来到那椅子前坐下了,然后朝着那端菜的丫鬟道:“这就是那个凉皮面?”
那凉皮面看起来就是黄色的面、白色的面卷皮,旁边放着一碟碟切丝黄瓜、酸萝卜、炒过的豆芽、黄豆、香菜、葱段,酱油、醋、盐、姜蒜水、辣酱用小蛊装着小份的,旁还有一些碗装着大的,方便继续放。
丫鬟有些惶恐,却是认真道:“是,这是凉皮面。”
“这要如何吃?”
丫鬟见臧亚起了想吃的心思,心里一喜,立即道:“只要把这些配料放进去,然后搅拌均匀便可,若是公子有什么不喜欢的,不放便是。”
这些配菜也不是每个人都喜欢的,万一放到了不想要的东西,这搅拌进去就混了味道,怕臧亚这嘴巴刁钻的不吃,这才没有拌了再拿过来。
虽是麻烦了一些,臧亚的身份,却是值当得起这份麻烦。
臧亚看着那些东西,也不知道是因为第一次见稀罕还是如何,他表现出了前所未有的耐心。
他倒也没有忌口的,直接点头道:“那行,你给我把料放了,搅拌均匀,我倒是要看看,这东西味道如何。”
“是。”丫鬟听令,很快按照那小夫郎指点的,轻手而快的把那些配料和调味都倒在了那装着凉皮面的大碗里,搅拌均匀。
很快,一股子带着蔬菜清香的酸辣味混合着面的香味便在房间里弥散开来,让人闻着便生出了几分食欲。
臧亚本来还有些漫不经心的,在丫鬟搅拌的时候,他的目光便被吸引了过去。在丫鬟搅拌好,呈现在他的面前之后,他直接就拿筷子吃了起来。
一口下去,酸辣的汤汁混合在那劲道又凉爽的面里,再加上那酸酸甜甜的黄瓜等配料,直接就让人胃口大开。
那面皮子也是冰冰凉凉的,里面含着纯粹的米香,侵染足了酸辣的味道,更是让人欲罢不能。
臧亚吃了第一口之后,很快三两下就下去了一小半。
清月见状很是欣喜,欣喜小公子终于吃东西。
过来送餐的丫鬟更是开心,开心自己不用担心回不去了。
想到那夫郎交代的事,趁着小公子吃得正香的功夫,她把准备好的辣酱汁浇在用水煮好、撕成条状的素茄子上,搅拌均匀,然后又从那汤中将肉给盛出来,放到了臧亚的旁边。
臧亚吃着那凉皮面,觉得颇为合胃口,等到看着旁边弄好的素茄子和肉片,还是各自夹了一筷子。
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