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第6o章对你表达一下同情。
石膏加进去后,季攸宁拿着大勺充分的搅拌好。就静静的等。
时间一点点的过去,水里的的豆花开始凝结在一起,与水分离开来。
“成了,成了!”许大娘在一旁激动的直抹眼泪。
看见盆里的变化,季攸宁的脸上也露出开心的笑。这也算是成了,下来就是将这些豆花捞出来。倒在模具里压成豆腐。
“还得把这些都捞出来。”说着便要动手。
“我来,我来,你歇着。”
“等一下。”季攸宁看她着急,连忙出声制止道“这个要用细棉布包起来,放到咱们做好的模具里,控完水才行。”
许幺一听急忙就跑出去拿模具,刘氏则是去拿了一大块细棉布过来。
暂时也没有地方可以接水,季攸宁干脆就将模具撑到大锅里。
上面铺好布,许大娘就端着一盆豆花,小心的倒了上去。多余的水透过缝隙渗了下去,白嫩嫩的豆花都留在了磨具里。
等了片刻,水控的差不多了。季攸宁伸手将豆花包了起来,将模具从锅上拿了下来。
搬到了院子当中,上面再压上木板。木板上面再放上两块石头。
“这......这样就好了?”刘氏有些不可置信的问道。
“压个一刻钟就好了。”季攸宁估摸着时间说道。
许家的众人都放下了手里的活计,静静的守在旁边看着。时间过的很快,模具里不再有水渗出的时候。
季攸宁将上面的的板子去掉,打开包着的细棉布,一大块白嫩嫩的豆腐就出现在了他们面前。
“成了!”
“真的成了!”
“真是滑嫩,比城里卖的还要滑嫩许多。”
........
许家的人一个个双眼兴奋的盯着已经成型的豆腐看着,季攸宁已经悄悄的退了出去。
“娘,阿宁呢?”许三刚从兴奋中回过神,一转眼就现季攸宁不见了。
“哎,就是阿宁呢?也不知道娘有没有学会,再给我们说......”许幺也跟着说。
“怎么!这豆腐都做出来了!还要让人家怎么帮?把饭嚼碎了给你们都喂进去吗?”许大娘看着她这几个憨憨,老脸瞬间就板了起来。
“娘,不是......”
“闭嘴!接下来的事情都要我们自己做。不能总想着靠阿宁一个姑娘家。”
许家的几兄弟被自己娘训的都低下了头。
忙碌了一天,许家众人都在兴奋中度过。晚饭的时候,许大娘给季攸宁送了盘炒豆腐外加两个白面馒头。
那馒头还是许三下午进城买的,家里的人都没有。都给季攸宁送来了。
许家人商量好了从明天起,开始做豆腐出去卖。到了晚上也就早早的上床睡觉了。
到了深夜,许大娘听见院子里有动静,怕是老鼠在霍霍豆子,就赶忙起身查看。
当院里,许三还在摆弄这那些模具。许大娘走了过去,停在他的身后。
“老三啊,你年纪也不小了,改明儿个娘就让人给说个媳妇,有了这做豆腐的手艺,不怕你们哥几个讨不到媳妇。”
许三正在干活的身体一顿,许久才又继续手上的动作。
“儿啊,有些人原本就是那云里的凤凰,即便是像现在停在了这犄角卡拉里,那也不是咱们这些人能够得着的。”
许三沉默了许久才说了句“娘,我晓得。”
许大娘看着他的样子,终究只是叹这气回了房间。
三天一晃就过去了。
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