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大学三年,小莲端午节没有回去过,所以也就没有吃过咸蛋黄肉粽。
这里虽然也有粽子卖,但是大部分都是蜜枣粽和豆沙粽。
极少或者说没有咸蛋黄肉粽。
不过十二号窗口的聊天群里,已经说了今天中午有咸蛋黄肉粽的。
很快就轮到了小莲。
“你好我要一个咸蛋黄肉粽!”
小莲笑道。
“给你。”
江凡熟练度给小莲装了一个咸蛋黄肉粽。
小莲拿着肉粽来到食堂一张餐桌前。
粽子的样式并不是她们那边的类似于长方形的粽子,而是很经典的菱形模样。
刚坐下,小莲的手机就响了起来。
她一看原来是自已妈妈给自已打来的视频通话。
“妈,怎么了?”
小莲接通了视频。
“没事,就是今天不是端午节了吗,妈妈想看看你能不能吃上粽子。”
小莲母亲说道:“我知道你最喜欢吃咸蛋黄肉粽,不过你那边肯定不容易买到的。”
小莲母亲知道自已女儿喜欢吃粽子,而且还是咸蛋黄肉粽。
只是因为她在外地上学的缘故,所以已经有三年没有吃自已包的粽子了。
“放心吧,我今天已经买到了一个肉粽。”
小莲把镜头对准了面前的那个粽子。
“这是蜜枣粽吧,北方就喜欢吃蜜枣粽,我怕你吃不惯的。”
小莲妈妈并没有听清小莲说什么,她还是以为这是一个蜜枣粽子呢。
“不过这粽子闻起来好香呀,尤其是这粽叶,更是好的不得了。”
小莲拿着手机笑道:“我先打开看一看,说不准这粽子真的很好吃呢。”
说着小莲就剥开了这个粽子。
顿时一股肉香还有蛋黄特有的香味扑鼻而来。
“妈妈,这粽子味道真是太香了。”
小莲情不自禁的说道。
“小莲你不会是怕我担心你,怕你吃不好所以你故意这样说的吧?”
小莲母亲急忙问道。
“没有呀,这粽子闻起来的确很好闻的。”
小莲说着还咬了一口,一块小小的五花肉也被带到了口腔中。
糯米十分软糯,而这块五花肉也很松软。
小莲慢慢的品味了一下,她觉得这块五花肉很香,但是又没有肥肉的肥腻。
可以说,能把五花肉做成这样,已经很了不起了。
“妈,这粽子好好吃,比你包的那些粽子还要好吃呢,而且我觉得这才是正宗的咸蛋黄粽子。”
小莲一边说,一边又吃了一口。
其实整个粽子都有一股肉香了,是那种肥而不腻的肉香。
“有那么好吃吗?”
小莲母亲有些疑惑,她怀疑是自已女儿欺骗自已的。
但是看自已女儿那个形态又不是像欺骗自已的样子。
“蛋黄呢,怎还没有找到蛋黄?”
小莲最喜欢的就是找粽子中的蛋黄了。
最终还是被小莲找到了蛋黄,在它的周围那一圈米粒也都被晕染成淡淡的黄色了。
小莲轻轻的咬了一口蛋黄,酥软、芳香简直没有办法形容了。
“妈妈,这个蛋黄真的是太好吃了,我都不想把它吃了。”
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