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说实话,以前桑洛做饭挺难吃的,能煮熟就行。
毕竟那个重男轻女的奶奶养活她的宗旨就是,能活着就行。若非她的成绩一直拔尖,遇到好老师,帮她免去了她高中的学费,她连上学的机会都没。用奶奶的话说:“赔钱货就应该在嫁人之前早早的去打工,把养育之恩还了。”
她的厨艺、美妆都是挚友小太阳教的。
麻辣鸡架和卤味出锅时,边上几家邻居都来敲桑洛家门。
本着远亲不如近邻的想法,桑洛给这些婶子大娘们都端了一碗吃食。说是一碗,其实也就是切开的几块鸡架和卤肥肠。
虽然东西不是好东西,但是架不住桑洛做的好吃,而且再怎么说,这也是荤菜。
隔壁刘婶子吃了桑洛给的卤味,直接拿着钱来买。
桑洛没收钱,给刘婶子又盛了满满一碗。作为交换,桑洛借了刘婶子家的板车用一天。
毕竟,这么重的吃食,没个车,太不方便了。
她们有马,套个板车就行。
次日一早,三人便架着马车去了东城洒金街。
到市场时间尚早,所以摊位不难找。
三人都是做男孩打扮,倒不怕被人占便宜,只是这是三人第一次做生意,摆好摊,跟个木头桩子一样站着,都不好意思吆喝。
但是卤味的锅盖打开以后,那香味还是飘了老远,想尝鲜的人倒是不少,但是看到桑洛写的价格牌子,大都是观望。
卤味一碗五十文,鸡架十文一个,买五赠一。
虽然桑洛做出的东西很香,但是大家看到锅里也就是鸡骨头和猪下水,都觉得要价太贵。市场上也不是没有卖猪下水的,人家才十文一碗,她上来就要五十文,实在是太贵了。
看着迟迟不开张,桑洛从锅里切出一碗卤味,然后放在碗里。
“大哥尝尝吧,免费的。我家的卤煮没有一丝腥味,而且这是我家秘制调料,不仅美味,更是养生。不信你看,这里面可是有不少药材。”
听到说免费,胆大一些观望的人,便上前去试吃。
不吃不要紧,这猪大肠不仅没有一丝腥臭,还带着一股药香,而且大肠卤的劲道又够味。再说那鸡架,虽说上面肉不多,但是麻麻辣辣的,让人吃一口便欲罢不能,恨不得把骨头都嚼碎吞下去。
前期考察过了,这上京地处北方,但吃的却挺清淡,换句话说,就是吃的都不抗冻。
桑洛的卤味里面都加了辣子和花椒,让人吃过浑身热辣辣的,在这寒冬腊日最是畅快。
尝到好了,自然就有不差钱的主动买了。
一旦有人排队买,从众心理,大家都会赶着凑一把热闹。
还不到晌午,桑洛的两锅卤味便都卖完了。
还有好些没有买到的,一再跟桑洛确认次日出摊时间,说明一早来买。
三人收了摊,直奔菜市场,又买了一大堆猪下水和鸡架。
出菜场时,桑洛看到一个老汉在卖牛,那老黄牛瘦的皮包骨,一看就是有病的。
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