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&1dquo;你就是宋桐?”男人大嗓门的问道。
宋桐被这嗓子吓了一跳,不过看他已经非常艰难的咧着嘴在笑了,知道他不过是面相凶狠罢了,点了点头,&1dquo;我是。”
&1dquo;我婆娘让我给回你送来的,今天有六十只猪脚,二十斤肥肉,四十斤瘦肉,还有八副下水以及两桶血旺。”男人又从里面提了一串骨头出来,&1dquo;我婆娘说宋姑娘喜欢吃骨头汤,这些骨头都是送姑娘的。”
&1dquo;多谢了。”宋桐递了八百六十文给男人,&1dquo;明日上响送来的时候就少一半了。”
&1dquo;我知道,我婆娘说过了。”男人转身拉着马车就走了。
谢婶看得眼睛都直了,&1dquo;买这么多啊?”
&1dquo;还有明天的,婶儿先帮我拿一半井里吊着。”宋桐分了一半出来,另一半这全部丢到了大木盆里,待会儿准备洗。
&1dquo;我这就去。”谢婶儿存好之后,秋婆子也过来了,两人将另外一半的下水全部带去了溪边,用宋桐教的法子慢慢的洗肥肠。
宋桐趁着熬卤料汁水的时间,做了三碗面条,姐弟三人狼吞虎咽的吃完之后就又继续各自忙碌了起来。
宋桐在厨房里给猪蹄剃毛、洗澡,在卤制,双胞则喂了鸡和狗以后,又拿着扫把扫了扫地,这才坐到堂屋的八仙桌上,慢慢的练习横撇竖点的运方式。
忙忙碌碌的,却平静祥和。
☆、第六十章张管事
临近午时,宋桐再次赶着驴车去了工地上。
昨日那个面善的管事见她们正在摆炤台了,又走了过来,&1dquo;小姑娘今儿又来了?”
&1dquo;是的大叔。”宋桐冲着这位大叔甜甜一笑,&1dquo;还不知大叔贵姓呢?”
&1dquo;免贵姓张。”管事朝竹篮子里切好的菜叶子,看上去又干净又鲜,瞧着那锅里的麻辣鲜香的浓汤,就觉得饥肠辘辘的,待会儿还得再买一碗才是。
&1dquo;张大叔,昨儿您吃了觉得味儿怎么样?这等程度的辣味儿还能接受不?”宋桐一边擦着勺子一边问道。
&1dquo;能接受,挺下饭的。”张管事本就是个爱吃辣的,自然是这般认为了,而且这大夏日里,吃清淡了也没胃口。
&1dquo;那您中午再过来,我给你多舀些肉。”宋桐说道。
&1dquo;不用不用,我还挺喜欢这些藕和蘑菇木耳的。”张管事满意的点了点头,然后继续去监工去了。
因为今天做得多,所以又加了个大铁桶,两个铁锅一起煮。
所以谢婶也跟着过来了,怕宋桐和何二婶两人忙不过来。
&1dquo;桐,你瞧那些人都有些受不住了,不时的朝咱们这摊位儿上瞧呢。”谢婶笑得合不拢嘴,可以预想今日能赚不少了。
&1dquo;咱们都在家吃过了闻着还受不住呢,更别说他们做了大半天的活儿了。”何二婶将一张干净的围裙递给谢婶,&1dquo;嫂子,快将这围上,咱们可得打扮的干干净净的,别人看了才觉得咱们的吃食干净。”
&1dquo;说得对,说不定还有哪个大人来吃咱们的呢。”谢婶又捋了捋头,细细将满是老茧的手又清洗了一遍,仿佛真有大人莅临似的。
宋桐给两双胞胎也围上了围裙,&1dquo;今儿可能算清?”
&1dquo;能。”小宝抱着钱箱子,斩钉截铁的说道。
&1dquo;那就好,都交给你俩了。”宋桐看了一眼天色,对站在锅边的谢婶和何二婶说道:&1dquo;婶儿,咱们开始烧火吧,这水还得烧一会儿呢。”
&1dquo;好勒。”两人利落的干了起来。
不大一会儿,汤汁儿就烧开了,浓香四溢。
惹得离得近的做工的人忍不住吞了吞口水,然后问到身边的同伴,&1dquo;快到午时三刻了?”
工友看了一眼天,擦了把汗,&1dquo;可不是,老子都饿得前胸贴后背了。”
&1dquo;咱们哥四个搭伙买一碗?我听说可以加汤水的。”
&1dquo;那汤好喝,我能就着它下五个馒头。”
&1dquo;可以啊,我也这样打算的。”工友吞了吞口水,&1dquo;里面的油水还足呢,运气好还能捞不少肥肉。”
&1dquo;就这么说定了啊,等一下咱们就去。”
其余的人也三三两两的商量了起来。
宋桐这厢的两锅的冒菜已经放下了码了料的肥肉、瘦肉、以及肥肠等物,再等上片刻就能出锅了。
&1dquo;老板,我要五个猪蹄。”还是昨日的那个小厮,提着个食盒跑了过来,从里面拿出了青花色的盘子出来,&1dquo;给我装在这里面。”
&1dquo;只要五个猪蹄?不要这个烩菜了么?”宋桐问。
小厮撇了撇嘴,&1dquo;你这烩菜味道倒是好,可是肉食倒是煮老了,没有这猪蹄好。”
宋桐的确是知道这个问题,毕竟是一大锅煮出来的,自然比不得单独制作,毕竟这工地上的人只要油水足了,哪会管嫩与不嫩呢?
宋桐瞧着小厮的打扮,犹豫了一下说道:&1dquo;不如我单独做一份给你家大人?”
小厮怔了一下,抬头看着这位瘦削的黑姑娘,他可没有说给他家大人买的,这姑娘是怎么知道的?
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