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小凡冲她晃了晃手里的鱼,“清蒸鲈鱼怎么样?”
买回来的鲈鱼宰杀好,放到水龙头底下清洗干净,手起刀落,先是在鲈鱼脑袋连接脖颈的地方切了一刀,肚腹处左右各斜切一刀,再把鲈鱼反过来,一条鱼稳稳当当地立在盘子里,看起来跟要鱼跳龙门了似的。
鱼身上扔几片姜片和大葱,撒一层薄薄的盐,上锅大火蒸8分钟,小的鱼5分钟就够了,这条鱼大所以蒸了8分钟。
蒸熟的鱼取出来后,盘底有一层晃晃悠悠的鱼汁,先把鱼汁倒出来,加蒸鱼豉油和一点点生抽重调味后再均匀地淋在鱼身上。
白雪正啃着一个丑苹果在旁边看,小凡喊她,“小雪,冰箱里给我拿一点大葱和彩椒。”
“好嘞。”白雪得令,朝冰箱小跑过去。
很快大葱和彩椒取回来,伊凡从刀架上抽出一把刀,泛着银光的刀身一闪,只听均匀的笃笃声响起,刀下的葱丝细若银丝,连白雪一个外行都看出来这刀工了得。
把切好的葱丝和彩椒丝撒在鱼背上,锅里烧一勺热油,滋滋啦啦地淋在鱼背上,一时间屋里香气四起。
鲈鱼的肉肥美鲜嫩,筷子一挑,像蒜瓣一般纷纷滑落,再蘸上盘底的酱汁,舌尖轻轻一抿,鲜香的鱼肉就在嘴里融化,唇齿间全是鲜味。
小凡用鱼肉和酱汁拌米饭给晓虎吃,他等不及凉,呼哈呼哈地吃得一脑门的汗。
江萍给小雪夹了一块裹着酱汁的鱼肉,小雪埋怨道,“妈,我自己会夹,您自己吃吧。”鱼肉的酱汁流进米饭里,莹润的米饭变成酱黄色,小雪扒了一口米饭在嘴里大口嚼着,直呼太好吃了。
干完一碗米饭,小雪突然对江萍说,“妈,明天周日我们不上课,我陪您和小凡姐摆摊去吧。”
江萍还没说话呢,晓虎就说,“摆摊很冷,你别去。”
“啊?”小雪一愣,“我不怕冷啊,你不想让我去是不是有什么秘密?”
晓虎据理力争,“才没有秘密。”顿了一下,“你去了也不给你1o块钱。”一句话把自己出卖了,搞了半天是怕白雪和他抢工资。
一桌人笑得前仰后合,白雪在晓虎肉乎乎的小脸蛋上rua了一把,“我去做义工,不要工钱,行了吧?”
吃完饭白雪就回房间写作业去了,江萍收拾好厨房以后敲门走进了白雪的房间,她在床沿边坐下,思索半晌才开口,“小雪,妈妈有件事情和你商量一下。”
白雪合起试卷,一抬头,看着江萍问道,“妈,您是不是要和我爸离婚?”
第8章羊杂汤用热气腾腾的火锅庆祝重生
这几天江萍都在盘算着和白建华离婚的事。
之前做家庭主妇的时候她没有这个魄力,但现在自己有收入了,虽然三千块钱不算多,但也够她和白雪的开销,这些年她自己收房租多少也有点积蓄,母女俩省吃俭用也能过日子,江萍思来想去,觉得没必要再受白建华这个渣男人的气,但她最介意的还是白雪,所以在做决定前,她想先和白雪商量一下。
江萍在和白雪说这些的时候她的声音里都有一丝颤抖,她怕女儿反对,自己好不容易鼓起的勇气会不会又再次破功。
白雪听完江萍的话,安慰似地捏捏江萍的手,“妈,你要自己想清楚了,那就离吧,我真没事,这些年我不也跟没有爸爸似的嘛?前几天我爸还问我是不是要中考了,可是我现在都高一了。”
听完她的话,江萍心里也挺不是滋味的,白建华这个人渣,对不住自己也算了,对女儿也是一点也不上心。
江萍说,“小雪,那你怕不怕跟着妈妈过苦日子?”
白雪撇撇嘴,“我才不要过什么苦日子,您得好好赚钱,给我给自己都买很多漂亮衣服,打扮得漂漂亮亮的,既然离婚了,就一定要过得比以前还好才行呀。”
江萍噗呲一声笑了,点点女儿的鼻头,“好,妈答应你,好好赚钱,等妈干不动了,就轮到你来赚钱养我了。”
今早出摊可是太热闹了,伊凡和江萍推着车,白雪牵着晓虎,几个人浩浩荡荡地杀到小吃街,刚把摊支起来,老食客们66续续就到了,大家自觉地开始排队。
一盏茶的功夫,小吃街上就飘出了鲜香的羊汤味,江萍煮汤,伊凡煎饼,小雪负责收拾碗筷,晓虎坐在一张小矮凳上,挨着火炉烤火。
小雪收拾好上一桌吃饼的盘子,路过晓虎旁边的时候揶揄他,“你什么活也不干凭什么拿工钱?”
晓虎翻了个白眼,转开脸不理她,白雪笑道,“诶唷,关系户我惹不起。”
正说笑呢,白雪一抬头,看到白建华带着他那个小儿子站在小吃摊前,白建华也没想到会在这里看到白雪,一时间也有些局促,气氛比昨天见到江萍的时候僵多了。
伊凡心想,白建华魔鬼吗?每次只要他一出现在小吃摊前,再温馨的气氛都会瞬间荡然无存。
白雪直起身,狠狠地盯着白建华,突然开口问道,“爸,你手里牵的是谁?”
白建华不敢回答,他甚至不敢直视白雪的眼睛,在他的眼神闪躲下,不用谁说,真相已经昭然若揭。
正在这时,一个拳头从白建华的侧面挥过来,将他打倒在地。
江源本是满心欢喜来喝羊肉汤的,没想到刚走到小吃摊前就看到这一幕,江源气血上涌,拳头比理智快,直接伸到了白建华脸上。
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