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看时间差不多了,伊凡把煎好的碱水豆腐倒入炖排骨的砂锅里,“在院子里睡?别着凉了。”
江萍转动了一下泡着溏心卤蛋的锅,回道,“不会,我给他搭了一条毯子。”
“我想吃个卤蛋。”晓虎趴在门边,闻着厨房里诱人的肉香味,咕咚咕咚地咽口水。
“你怎么又饿了?”伊凡瞥他一眼,“等等,给你尝尝排骨。”
她捞了一块排骨出来,排骨上的肉颤巍巍地流着汤汁,火候已经差不多了。
连汤带肉地舀出两勺排骨,放到炒锅里收汁,排骨的色泽变得更加油润红亮。
再用小碗盛着,温度凉下去一点才递给晓虎,“吃吧。”
晓虎端着排骨蹦蹦跳跳地跑回院子里的火塘边坐下,软垫被炭火烘得暖呼呼的。
他吃下一口炖得软糯的排骨,吸溜一吸,骨头就掉了出来,味道更是软烂鲜香,美了美了!
方老头被一阵浓郁的肉香唤醒,一睁眼,看到晓虎正端着一碗什么东西吃得吸溜吸溜的,圆鼓鼓的腮帮上沾满酱汁,大金毛蹲在旁边直流哈喇子。
晓虎现方老头醒了,赶紧把最后一块排骨塞进嘴里,包着嘴嚼得脸颊上一鼓一鼓。
方老头探身看看空掉的小碗,冲厨房那边假意咳嗽了两声。
伊凡特识地跑出来,“方爷爷醒了?红烧排骨给您来点?”
“嗯。”鼻腔里出一声看似不情愿的哼哼,其实眼睛早就顺着香味飘进厨房去了。
江萍听到伊凡和方老头的对话,笑着撇撇嘴角。
盘子里舀一勺莹白的米饭,米饭上浇上红烧排骨浇头,溏心卤蛋一切为二,摆放在盘子边缘。
伊凡把排骨套饭递给方老头,“爷爷,菜,您尝一尝。”
晓虎眼神极好,一下子盯住方老头碗里的菜,“我没有豆腐,也没有鸡蛋,我要!”
话音刚落,他的筷子就迅伸进方老头的盘子,精准地夹起一块煎豆腐。
只见那煎豆腐绵绵软软的,油汪汪地滴着肉汁,一看就好想吃。
“晓虎。”伊凡低声呵斥,“你有没有礼貌?”
这本来是一句反问,没想到晓虎却眨巴眨巴大眼睛,一本正经地回答,“我没有礼貌。”筷子还夹着那块豆腐不肯松手。
伊凡想笑,又怕一笑就破功,以后小王八蛋更加猖狂,她死死地绷着脸,表情看起来奇奇怪怪的。
江萍端了一小份排骨和豆腐出来,碗里还是卧着一个切开的溏心蛋,她把迷你版小套饭递给晓虎,“不要和爷爷抢,刚没给你是因为豆腐还没炖好嘛。”
方老头也没做声,夹起一块软绵的豆腐吸溜吃着,豆腐焦脆的外皮都炖得软绵绵的,内里的嫩豆腐更是吸饱了肉汁,吃起来比肉还香。
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