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“什么?这是最后一条?”
洪鹤年有些不相信,毕竟现在还中午呢,怎么也要有鱼留着备用,省得晚上客人点餐的时候没有了原材料。
“是啊,也不知道今天为什么一中午把草鱼都用掉了,这就是最后一条。”
张勇反问:“那你说怎么办?”
心中早就乐开了,原本看何雨柱刀功越来越好,就想着叫他过来调制凉菜。
毕竟这个职位上学不到什么技术,还能远离自己,省得自己看到他恼火。
可谁知道何雨柱调制出来的凉菜竟然出奇的好吃,让泰丰楼原本并不受重视的凉菜备受客人的好评。
已经从族叔那里听到,掌柜的有意提拔何雨柱的消息。
之前自己眼看着就要把香草拿下,谁知道关键的时候被人敲了闷棍,香草就提前把钱包交给掌柜,自己功败垂成。
虽然香草没有说出来是谁,不过看他和何雨柱如此亲切的样子,张勇就有理由怀疑敲闷棍人就是何雨柱。
今天也是巧,原本准备的几条草鱼,一个中午都用完了,就剩最后一条,还被一名高层的大领导点名要做粉蒸鱼。
张勇就故意的告诉何雨柱,要做松鼠鱼,然后陷害他。
然后装作上厕所的样子,等何雨柱把松鼠鱼做好,再过来难,这样就能让何雨柱在掌柜的面前丢脸。
或许就能够把何雨柱给撵走,给自己报了仇,这是张勇最想见到的结果。
“这”洪鹤年也不好说什么了,既然客人已经下了单子,那后厨做错了菜,就是后厨的责任,还这么巧最后一条草鱼也被用完了。
不等洪鹤年想出什么解决办法,张勇转身高声喊:“叔,你过来一下何雨柱把最后一条鱼做错了菜。”
张祖胜这才放下自己手上的活,起身过来。
问:“怎么回事?”
张勇噼里啪啦的说了一通,当然说的是自己交代的要做粉蒸鱼的,只是何雨柱做成了松鼠鱼。
何雨柱连忙说:“张师傅,张勇明明说的就是松鼠鱼,我没有做错什么。”
“没有其他的草鱼啦?”
“没有了。”张勇说:“用掉的这条草鱼就是最后的一条。”
“怎么就这么寸呢。”
张祖胜说过之后也皱起了眉头,前两天掌柜的还和自己商量一下是不是打破之前的规矩,把何雨柱这个学徒转成正式的厨师。
毕竟何雨柱做出来的凉菜还是有一手的,获得了客户的广泛好评。
比普通的厨师还要好。
虽然酒楼有先做三个月学徒的规矩,不过做厨师这一行最重要的就是看手上有没有工夫。
何雨柱这一段时间的表现已经可以证明,他做的凉菜远普通的厨师。
再给他开学徒工的工资,就有些说不过去了。
张祖胜虽然内心并不想让何雨柱转正,不过知道自己如果没有很好的理由,就不能反对这件事情。
然后随口就和侄子说了一句没有想到今天就出了事故。
别人不知道,张祖胜自己心中也明白今天这件事情多数是自己的侄子做的套。
要不然负责凉菜制作的何雨柱,怎么会切一条鱼?
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