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第97章 火锅（第2页）

煲汤的时候，慕荷迫切希望如果这会儿能有生姜就好了，不仅可以去腥还能调味。

可是不知道为什么在这里一直都没有现野生姜的踪迹。

不过这也不惯她心急，毕竟她现在所拥有的的调味品种类可以说是除了野葱，没有别的了。

为了拥有更多的调料，她暗暗下定决心等开春后去别的区域探索一番。

让汤在锅中慢慢煲着，慕荷转身去准备食材。

她先拿了一些现成的食材；蘑菇、竹笋、土豆、魔芋、豆芽、腊肉、猪肉、鸡肉、灌肠、鸡爪子、鸡翅等。

把食材清洗好以后，慕荷将猪肉切成薄片，一部分用来煮，一部分剁成肉泥。

然后往肉泥里面加入适量盐、少许葱末和两个鸡蛋清，用筷子按照同一个方向一直搅拌，直到把肉泥打起胶。

接着，她先往里少放入了一点淀粉，用手把肉馅和成团，揪下来一块将其捏成一个圆滚滚的肉丸。

这时，锅中高汤已经开始翻滚，散出一种蘑菇特有的香味。

慕荷往锅中加入了适量的盐调味好，就直接用棍子将其端到炕桌上事先放好的底架上。

这个底架是她用这几天铺地板剩下的材料制作的，上面十字岔口正好用来架设锅，下面放木炭。

这样木炭点燃后，燃烧过程中产生的热气可以使锅内的汤底温度再次升高，沸腾。

不过这个架子缺陷特别大，它是一次性的。

因为下面的木炭随着燃烧也会将底部的板面给穿透、燃尽。

毕竟木头的哪能跟铁相提并论，只希望这个架子能支撑着她吃完这顿火锅就行。

往后如果还能弄到铁矿石的话，她一定肯定给自己打个更好的火锅架子。

回头把刚刚捏好的肉丸下锅煮熟端上炕桌后，慕荷又烧了一锅水，准备晚点在把包好的水饺煮上。

接着，她去竹筐中拿了两根当时烧窑时剩下的木炭，又抓了一把枯草带去内洞。

用火折子将枯草点燃后，慕荷用嘴巴轻轻吹了几下。

等有了火星以后，她赶忙用扇子扇了一下，放入架子下面，然后在慢慢加上木炭。

木炭烧着了，炭火火苗随着扇子的动作左右摇摆。

不一会儿，锅中的汤再次咕嘟了起来，扑鼻的香气就着腾腾的烟雾直往鼻子里钻。

慕荷坐在炕桌前，把刚刚准备好的食材一一下锅。

等食材在锅里翻滚了几分钟，她用筷子先夹出来一些肉喂给馒头。

然后自己也再顾不得烫，用筷子从锅里夹了一块肉吃了起来。

这一顿久违的火锅，让她和馒头吃了个尽兴，浑身暖暖的。

吃到一半时，慕荷下炕去把饺子给丢入锅中煮熟。

就这样，在这充满未知的远古世界中的第一个新年，随着这一顿火锅、一碟热气腾腾的水饺就渡过了。

虽然这时没有多么精致的饭菜，也没有其乐融融的场景。

但是在时隔多年后，慕荷回忆起来当时的场景仍然觉得记忆犹新，有一种无法压抑的幸福感。

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