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第15章 酿酒－－下（第2页）

陈子御吩咐一声就进了屋，出来的时候随手把香皂丢给了他，“用这个再洗洗，洗完了找二狗。”

二娃子接过香皂，颠颠儿的跑了，老大的吩咐不敢不照办，要是不照办，还不知道后头老大咋个阴自己呢。

给完香皂陈子御就有点后悔，自己就剩半块还给了二娃子，也没地方买。就算二娃子还回来，他也不打算要。哎，今后也只好用砂子搓了。

‘要不要搞些洗漱用品呢？’

“来来来，快说下面怎么弄，要人还是要地方，我都等不及了。”情急的高永年扯住陈子御的胳膊，打断了他的沉思。

“三寨主别这么急啊，先要找场地，人手嘛，就我手下那几个货就行，先试试水嘛。”

“有这么一个地方，你来看看合适不合适。”

说着话，高永年带陈子御来到一处方圆五十丈左右的的山地。

“陈兄弟你看此处如何？虽然有些起伏不平，花些人手也能平整出来，百丈外就是一口山泉，这泉水清澈透明，人口甘甜。想必酿出来的酒也是极好的。”

陈子御左右走了一圈，本以为是个死水塘子，结果竟然是活水，方圆六尺，涓涓流水汇入山溪。尝过了泉水，确是不错。仔细思索一番就有了打算。

“三寨主，地就先不用平整了。这处平坦的地方暂时够用，先搭两个草棚，把酒酿出来，如果味道不对可以调整。确定了味道之后在平整土地，扩大规模，你看咋样？”

“哈哈，好，就按陈兄弟说的办。老夫这就就安排人过来伐木搭棚。”

高永年激动之下，左脚一踏地面纵起跳在半空，右脚又一搭左脚面，身形又上升不少。拿手攀住松树干，从这颗树跳到另一棵树，几下跳跃腾挪就不见了身影。

“哇，我了个艹，这就是轻功吗？好牛逼，找机会一定要学一学。”

本来要走十五分钟的路，高永年三分钟就搞定了。

到了寨子，先把自己手下叫上，又去找了二哥，找他借人。反正陈英瑞就放了十个手下下山收集消息，其余人也没事儿就借了他。

凑够了百十号人，拿着斧子、锯子各种工具，哄哄闹闹一大片人。

这可把罗彪吓了一大跳，还以为老二、老三联手要夺权。等问清楚了是搭棚子酿酒就兴趣缺乏了，而罗玉婷却兴致勃勃跟着去看。主要是在山上太无聊，除了练武就没别的事情可做。

不用自己吩咐土匪们在高永年指挥下就干的很好，从高永年那里顺来的‘松年椅’被二狗支在树荫下，陈子御懒懒的躺在上面。右手不远搁着小茶几儿，上面放着切好的几片寒瓜，二狗在旁边打着扇子伺候着。

大热天的，一动也懒得动。虽没有空调，但是有二狗这个‘人形风扇’也就凑合了。

享受是享受了，就是挥之不去的汗臭有点糟心，眼前全是一群光膀子的汉子，干的热火朝天。吃上一口井水镇过的寒瓜，从口凉到心。

“真甜”

“哼哼，陈大老爷可真会享受哩”

罗玉婷带着翠瓶儿站在陈子御面前嘲笑他。

这彪婆娘来了准没好事儿，懒得搭理她。陈子御把手中寒瓜一丢，侧身准备睡觉，眼不见为净。

“哎呀，要死要死，快些放手。”

罗玉婷揪着陈子御的耳朵就把他提溜起来。

顺势往椅子上一趟，拿起寒瓜就吃，翠瓶儿拿手点着陈子御教训“大小姐的话都敢不理，你好大的狗胆。”

真是人在椅上坐，祸从天上来。

吃亏的陈子御懒得理这小丫头片子，椅子上的彪婆娘自己打不过，难道还躲不起吗？更别提讲道理了，你见过那个土匪讲理的？脑子进水了吧。

人多了效率就是快，不到两个时辰，十丈方圆的地面弄得平平整整，草棚子也搭起来三间。灶也支起来了，酒桶、酒坛等等一应事务准备齐全就等陈子御了。

高永年把不相干的人撵走，剩下罗玉婷、翠瓶儿还有就是陈子御一帮手下了。

“来，先烧水，感到烫手了就撤火啊”嘱咐完烧火的，又让人把之前用石磨粉碎的小麦拿过来，分别倒入放成一溜儿的木桶中。每桶只倒入五分之二。等水热了就逐个倒入木桶中。一声令下，就开始搅拌，一人一根木棒慢慢搅动，让麦芽跟温水充分融合。放置半个时辰糖化，然后把第一次糖化好的汁水舀起。继续烧火，在水要开未开之际再次倒入之前盛麦芽的木桶中，继续搅拌，然后静置糖化。

在糖化完毕之后再次舀走麦汁，将第一次跟第二次得到的麦汁混合一起，上锅烧开，加入之前采摘的啤酒花，煮上半个时辰，等凉了之后加入粉碎的酒曲，再装入洗好的酒坛中密封，等着酵。

因为第一次操作，需要陈子御全程盯着，这一番操作说的他口干舌燥，累的满身大汗。

“陈兄弟这就好了老夫全程看过了，也不是很复杂嘛。你确定是‘绝世佳酿’？”

“就这样了，这些密封的酒需要酵，天热酵肯定快。你就等几天吧。”

高永年听不懂什么是‘酵’却选择相信陈子御，毕竟他跑不了的。敢骗他？怕是不知道死字咋写。

看着剩下堆着的麦芽残渣，也不能浪费不是，又加些酒曲，等着明天再蒸一次。以前刷抖音记得有这个操作，多少还能整点白的出来。

天热实在没胃口，晚上随便对付了两口就准备去洗澡。带着手下这群小弟正往回走。

刚走到半路，从身后来了俩人，一左一右把陈子御夹在当中，俩人手臂一弯抱住他的腿弯子，就把陈子御架走了。

“‘不怕死’‘病毛虎’你俩干什么，快放我下来。”

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