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第60章 入冬三件套（第1页）

今天是冬至，姜宁中午给大家包了饺子，放到锅里做成水饺。热乎乎的饺子一出锅，每人来上满满的一大碗，配上一碗饺子汤，身子骨都暖舒服了。

姜宁做了芋头猪肉、韭菜胡萝卜木耳虾米两种馅，大家都爱吃。

“冬至这天吃饺子，有消寒的意思。所谓冬至不端饺子碗，烂掉耳朵没人管。吃了这碗饺子，这个冬天我们一定会暖洋洋的！”

姜宁在给大家科普为什么要吃饺子。想到在家的时候，她的爸爸妈妈也会在冬至这天，围在小饭桌上包饺子。

三小只和鱼絮两姐弟点点头，快乐地吃了起来。

晚上姜宁想着全家一起吃火锅，打边炉。便让大家去菜地里摘自己喜欢的菜。

姜嘉明喜欢吃白萝卜，便拔了三根出来。姜嘉炎喜欢油麦菜和龙须菜，挎着小篮子也摘了很多。三宝和鱼昭都喜欢吃生菜，两人一起摘生菜。鱼絮则钟爱娃娃菜，一个人就摘了五颗。姜宁喜欢吃莴笋，大家都给姜宁摘了莴笋。

三小只负责去洗青菜，鱼昭来帮姜宁打牛肉丸和鱼丸，鱼絮则负责将牛肉切片和腌制。

姜宁打算做一个清汤火锅，用鸡汤做汤底，放入红枣虫草花。处理好的鸡切块后放在砂锅里小火炖着。

姜宁将从镇上买来的腐竹处理一下，做个炸腐竹，火锅必不可少的，就是它。

姜宁特别喜欢吃土豆，可惜目前都没现。

将洗好的菜分类装篮，油麦菜、龙须菜、生菜、娃娃菜带着水珠子静静地躺在篮子中；莴笋切片、萝卜切块、山药切块，分别装在碗碟中；打好捏成一颗颗小球状的牛肉丸和鱼丸也整整齐齐地摆放着。

姜宁指挥着大家有序地放着配菜到桌子上，中间空出一个位置给鸡汤锅。

这是姜宁拜托村里木匠做的新桌子，中间是挖空的圆洞，用来在地下放置烤火的炉子，空洞处则放置砂锅，这样就可以一家人围在一起吃火锅了。

木匠看到姜宁的图纸也难免疑惑，不过还是照做了，前几天就送来给了姜宁。

将砂锅用抹布包着挪到火锅专用的桌子，姜宁，打开盖子，放入了一部分山药和白萝卜，就又盖上了。对大家说再等一会就好。

大家还不知道姜宁是想做什么，难道让大家围着一锅鸡汤生吃这些菜吗？

大家有疑问，但他们知道姜宁一定会告诉他们的。

姜宁回到厨房也没有闲着，赶紧调了一个火锅蘸料，拿出六个小碗碟，分装着。然后招呼他们每个人进来拿一个。

当大家围坐在火锅边时，左手捧着碗碟，右手拿着筷子，不知如何下手。

“你们记得小心桌子下的炉子，不要踢到了，小心受伤。”姜宁叮嘱一番，大家都点点头。

“这个叫火锅，吃法也很简单。就是你想吃什么，就把菜放进锅里，烫熟了之后就可以夹出来，放在你的碗里，蘸上酱汁就可以吃啦！”

姜宁一边说，一边示范给大家“这个萝卜和山药是刚才提前下的，现在可以吃了，里面的鸡肉也可以吃了。夹出来，蘸一下汁。唔！这萝卜好清甜！山药也好糯！”

看着姜宁吃得这么香，大家也开始把筷子伸进了锅里，夹起了鸡肉或者山药等等。

学着姜宁的样子，蘸一下汁，放在嘴里，果然如她说的一般。

“好神奇好神奇！太好玩了！我要放肉肉！”三宝尝了一口白萝卜，便说自己想吃肉了。

“好啊，不过一放肉进去，肉熟透之前不能把筷子放进锅里夹菜噢，因为肉里面有不干净的东西，还没被烫熟，我们人吃了会闹肚子的。来，大家想吃肉的话把锅里的萝卜和山药先夹出来吃着先。”

姜宁招呼着大家，夹得差不多了，便开始放丸子和牛肉。

大家吃着火锅，时不时聊聊天，好不快活。

慢慢的，大家已经对下火锅掌握透彻，开始自己下各种菜。

“龙须菜多下点！”

“我要吃油麦菜。”

“还想吃牛肉！”

大家吃得热火朝天，有些热得出汗，脱掉了外衣，大宝和三宝想去倒水喝了。

“瞧我，都给忘了这么重要的东西！”看到大宝三宝跑去喝水，姜宁想起自己今天拿牛乳和茶叶熬了奶茶，现在放凉了，冰冰的，刚好可以解腻。

一人倒上一大杯奶茶，姜宁举起杯子“干杯！”

其他人也学着她的样子，举起奶茶“干杯！”

喝上大大口的奶茶，解了吃火锅带来的口干。

“以前倒是有人用茶叶煮牛乳，但煮出来一股牛乳的腥味，根本去不掉，完全喝不了。夫人这奶茶倒是没有那股子味道。”鱼絮说道。

鱼昭对此也有印章，一边喝奶茶一边点头。

“娘亲做什么都是最棒的啦！”三小只夸了起来。

吃完了火锅，大家在院子里歇着，喝着奶茶，姜宁又拿出了糖炒栗子。

“今天的火锅、奶茶、炒板栗就是我们姜家的入冬三件套啦！希望大家这个冬天过得舒舒服服、温温暖暖！”

姜宁由衷地说着，送给大家祝福。

大家感动于心，都默默地想着余生都要守护姜宁，守护这个一直给大家带来惊喜和温暖的女子。

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