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这事还是二嫂来了以后陈婶闲聊时候和她说的,二嫂只觉得唏嘘不已,这条街开了那么多店,油又是每天都要用到的,要是那家人不缺斤短两的话,不怕没生意,所以做生意还是要诚实待人,不然就会遭到反噬。
二哥在院子里收拾好东西出来,陈婶和他打了声招呼,说自己端了些饭菜过来,让他们趁热吃。二哥说了声谢谢,进去喊他家小妹让她不用做晚饭了。
钟如意刚把灶火烧起来,二哥就过来说陈婶做了饭菜送过来,让她不用做了,那敢情好啊,她洗洗手跟着出去了。
二嫂还和陈婶说这着话呢,陈婶一见她赶紧招呼她先吃饭,免得饿坏了。
钟如意对她笑笑,走过去才发现陈婶旁边还坐着个小男孩,五六岁的样子,一双大眼睛瞧着她,一发现自己偷看被发现了,赶紧把头埋到陈婶怀里。
陈婶笑得合不拢嘴:“你这皮小子,整天吵着要如意姐姐要如意姐姐,现在见到人了怎么还害羞起来了。”
被陈婶这么一说,小男孩更害羞了,陈婶想把他从怀里拉出去,竟然没能拉得动,都气笑了,在家就天天喊着想见如意姐姐,当真的到跟前了又缩成一团了。
在场的几人都被他的动作逗得不行,二嫂逗了他几句,他才愿意把头抬起来,一抬头,脸都憋红了,陈婶指着钟如意说:“快喊如意姐姐。”
小男孩红着脸但还是小声叫了声“如意姐姐”。
钟如意挺喜欢小孩子的,伸手摸了摸他,这孩子脸更红了。最后又聊了几句,陈婶让他们先吃饭,等明天再聊,让他们早点休息。
等送走陈婶,几人才坐下来开始吃饭,陈婶端来的饭菜有荤有素,一个盘子上放着半盘子红烧肉,另外半边是一条鱼,一盘炒青菜,还有小安端来的一个簸箕上面有六七个馒头。
二哥饿狠了,几口就吃完一个馒头,七个馒头他一人吃了四个,剩下三个姑嫂俩平分。
吃完饭,钟如意去给锅里加上水,等下烧开了好洗漱。等水开了各自拎到各自房里擦洗后就睡了,不早了,明天还得早起做生意。
米铺张生家,吴氏最近吃饭不香,本来钟记开始卖卤货以后,她好不容易能正常吃饭了,结果这钟记关店回家两天了。
这两天里她是饭吃不下,觉也睡不香了,张生看在眼里也是心疼的不行,这不,今天钟记三人拉着板车从他家店门经过,他立马就赶回来告诉自己媳妇明天钟记就开门了,到时候自己早早的去排队。
早上起来,他刚准备早早地过去排队,势必要成为第一个钟记开店的客人。
谁知,这时候店里的伙计说家里有点事要请假一早上,本来请假也没什么,店里一共有两个伙计,一个请假还有另外一个呢,但坏就坏在今天要去给酒楼送米,顺便把上个月的买米钱结了,这事都是两人去,现在就剩下一个人了。
要留一个人看店,他就得去送货结账,那这卤货就买不到了。
他愁的不行,怕媳妇吃不到卤货胃口不好,又担心店里的生意。
吴氏睡醒翻了个身,就见自己丈夫一脸愁眉苦脸的,问他怎么了,张生实话实说了,吴氏说那你就去看店吧,卤货我去买。
也行,张生高兴地不行,捧着自己媳妇的脸就亲了几口,被吴氏嫌弃的不行。
钟如意一开门,门外排了好长一条队,一见她开门,个个都打起了精神。
“来了来了,终于开门了!”
“两天了我就想着这口呢。”
“老板你们不是说今天要出新的菜品吗?这话还算不算数啊?”
钟二哥端着一口锅出来,把它放到二嫂拿出来的木桶上,放完后,站到众人面前高声说:“各位,承蒙各位客人的厚爱,本店推出新菜品——卤鸡,也是按勺算钱,一勺卤鸡二十文,要是卤鸡要和其他卤货混着的话那就是十五文,排在前头的可以自己点,后面的就只能我们自己有什么就打什么了。”
大家都表示理解,平时集市上卖一只鸡都要四五十文,何况钟记这是处理好了的鸡,可以拿回家直接就吃的。一只鸡顶天了也就三四勺的量,一只鸡也就几勺子的事。
不过钟家人知道,他家的鸡不止三四勺的量,早上二哥杀鸡的时候掂了掂,说这鸡至少要有十斤,也不知道娘和大嫂给鸡喂了什么,吃的这么大这么肥。
外面的鸡一只三四斤就能有四勺左右的量,他家的鸡一只能有八九勺的量。
等家里带来的这几只鸡吃完了,就该到附近农户家里买了,到时候一天就只有三四勺的卤鸡可以卖了。
“还有些卤的鸡蛋,算是今天的福利,每个客人都有一个,先到先得。过了今天,明天卤鸡蛋一个要两文钱一个了。”
卤鸡蛋也不贵,平时买回家吃的鸡蛋一个也要两文钱,要是有附近村民挑着担子来卖那就是三文钱两个,直接去村里收会更便宜,一文钱一个,所以钟家这卤鸡蛋也不算贵。
已经买了半个月的钟记卤货了,也知道这家老板人挺好的,是个实在人,价格也算不上贵。
就算队伍中有觉得贵的客人,那不买就是,买便宜的卤下水吃也行,也有人想吃卤鸡也想吃卤下水的,在心里盘算着是要各买一勺还是混着买。
吴氏就排在前边,她是第二个,早上张生早早的就催她起床,免得去晚了什么都买不到。
听说还有卤鸡,等排到她的时候,她要了一勺卤鸡两勺卤下水,还有一勺卤豆腐,这是买给她婆母吃的,老人牙口不好,有时候卤下水买回去只能用汤汁拌着饭吃,自从钟记出了这个卤豆腐她就爱上了,每天买一勺给她和几个孩子吃,饭都能多吃半碗下去。
队伍排了两条,卤鸡一队,卤下水也一队,这时有人就说:“老板我卤鸡和卤下水都想要咋办,我买完了卤鸡又要重新去卤下水的队后面排着吗?”
“不用的,卤鸡你在我媳妇那里打,打完先不用走,来我这边把卤下水打了再去我小妹那里结账就行。”
“也行,那我要一勺卤鸡,一勺卤下水。”
二嫂给他打完了卤鸡那人也没走,直接把碗伸到二哥面前打了一勺卤下水才去结账。
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