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钟家,钟母同样也是一早便起来了,今天闺女和儿子儿媳要去镇上了,到时候要好几天才能回来一趟。
她手脚麻利的开始揉面醒面,今天要做荠菜猪肉包子,开始调肉馅,猪肉是昨天早上去村里王屠户家割的,新鲜的很,荠菜是家里几个小的去挖的。
等包子出笼了,钟如意几人也刚好起床洗漱好了,一进堂屋就见桌上摆着一簸箕的包子,还冒着热气,钟如意拿起一个掰开来吃,千言万语不如一个鲜字!包子配着清粥,这顿早饭真是吃得人快活极了!
钟母正在收拾一些要给儿子儿媳带过去镇上的东西,人在灶房里,边收拾边嘀咕:这个要拿,这豆瓣酱家里好几坛,也拿两坛去,还有这辣椒酱,前些天又做了两坛都拿去。
钟如意吃完早饭出来,钟母已经把要带的东西都放到板车上面了,见钟母还站在板车旁纠结还有什么是没带上的,她连忙走过去问:“娘,快来吃早饭,不用带太多东西,等下板车都放不下了。”
钟母还在嘀嘀咕咕,根本没时间理自家闺女,早上包子一蒸好她就吃了三个,饿不到自己,想了想她又去找了前些天攒的鸡蛋,拿稻草铺到篮子里,免得路上颠簸碎掉了。
又从房里翻出来一袋子的野生澡珠,这是空闲时候大嫂带着几个孩子上山摘的,摘了许多,钟母倒了半袋子出来。
东拿西拿,板车渐渐的就放不下东西了,钟二嫂也过来让钟母不用装太多东西,几天就能回来一趟,不怕东西不够用的。
等东西收拾完,天都已经凉透了,看着日头应该是早上九点了,钟母拿了个小包给闺女背着,里面放了十来个饼子和馒头,早上钟大嫂刚蒸的,带着路上吃,还拿了两个竹筒,里面装着烧开的水,路上渴了或者吃馒头可以配着。
整理好出发,钟二哥拉着板车走在前头,二嫂正小声和儿子小河说话,小河吸吸鼻子,点点头。
平时钟二哥他们回来,小河都是和他们睡,他们一去镇上,要么小河一个人睡,要是害怕了就去找阿爷阿奶一起睡或者和小叔一起睡。
二嫂正叮嘱他让他不要到处跑不要去玩水,在家要帮家里干活,钟如意看二嫂越说小河越舍不得,有些哭笑不得,又不是几年不回家,怎么搞得好像以后就见不到了以后。
谁知她一扭过头,就见钟母眼眶红红的靠在钟父身上看着她,钟父也一脸的不舍得。
钟如意:......
这搞得大家不抱着一起好好哭一场都对不起离开的这几天。
钟如意和钟二嫂走在后面,边走边说话,钟二哥拉着板车走在前面,钟如意问二嫂之前生意好的时候一天可以卖多少份馄饨,二嫂想了想道:“生意好时,从早忙到晚要卖出去百来份,镇上人多吃的人也多,只是到后面那条街上一样卖面食的人太多了。”
钟如意点点头,“那我们可以先卖卤货,后面要是忙得过来就加一个肥肠面,就是卖之前的馄饨和面,上面浇上一些猪大肠就叫肥肠面。”
钟二嫂陷入思考,在村里这几天她也看到了,卤下水确实是卖得很好,每天一锅都能卖出去,这还只是村里人的数量在那里,到了镇上人只会更多,到时候一天一锅更加不愁卖不掉了,真是想想就开心。
一直走到过了午饭时间,三人才到镇上,三人路上吃了钟母拿的饼子和馒头,勉强充饥,好不容易到了店里,钟二哥去烧水准备给自己媳妇和小妹先洗个澡。
钟如意和钟二嫂两人就坐在店里的长条凳上,店里的配置都是一张桌子配四条长条凳,店里一共有六张桌子,整个店面的面积说大不大,说小也不算小了。
等两人缓过劲来,就把带来的东西都收拾起来,钟母拿了两坛子的辣椒酱让他们带来,就怕想吃的时候没有。
等收拾完钟二哥也烧好热水了,一人拎了一桶到各自的房间擦洗,钟如意刚刚已经把杂物间里的东西拿出去灶房那里了,所幸杂物间也没有多少东西可以收拾的。
两人擦洗干净,又拿着衣服到小院子洗了以后出来,店里的桌子和长条凳已经被钟二哥拿水擦过了,钟如意不禁在心里感叹,钟家几兄弟都是会疼媳妇的人,特别是钟二哥,自己能动手的都是自己干,媳妇能歇着就歇着,真是打着灯笼都找不到的好男人。
平时做生意都是钟二哥早早的起来去隔壁街买的新鲜猪肉回来包馄饨,今天刚到镇上,要去买食材已经来不及了,只能先去之前那家药铺,先把要用的香料买回来,一共买了五包,花费一百二十五文钱。
还买了些糖,酒是钟母自己酿的,平时钟父偶尔会喝点,这次都被钟母一次性拿给他们带过来了,酱也是钟母自己做的,用的都是自家的粮食,没算成本,糖用的也不多,就买了一些,花了二十文钱。
钟如意觉得算下来其实糖是要比香料贵些的,毕竟一包香料拆开来可以分成几小包,糖也就巴掌大小,就要二十文钱了,幸好糖用的是不多的。
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下午的时候也就擦擦桌子洗洗地过去了,晚上钟二嫂做了面条吃。
锅里热水烧开,等水开了倒入面条,碗底挖了一勺辣椒酱和半勺的猪油,面条一熟就捞起来倒进碗里,两碗撒葱花,和几片家里带来的炒过的腊肉,一碗只加腊肉不加葱花,钟如意不爱吃葱花,嫌味不好闻。
等三人吃饱,钟如意本来想去洗碗,钟二哥拦住了,让她早些洗漱休息,明天要开店做营生了,二哥这样说了,她便点点头,回去屋里了。
一早上,陈冬至早早到了镇上,他去找了之前收他兔子的酒楼,之前他问过了,他们酒楼也收鹿,采购的说了只要他能狩到那便带来,酒楼一定收的,就算不收,采购也答应会帮他推荐给有需要的富商收购,只要给他一点回扣就行。
到了酒楼后门,敲了敲门,一个小二打扮的人来开了门,问他什么事,陈冬至说找采购,“前些天你们采购说要是狩到大的猎物可以送来,他要收。”
见他身后当真牵着一头体型颇大的鹿,他点点头,回身去叫采购的出来见他。
采购的一见他身后牵着的那头鹿,就咧开嘴笑了,没想到这小子居然真的抓到了,“这鹿看着不错,精神还挺好,你多少钱出呢?”
“四十两,这是昨天才抓到的,我没把它杀死,只是射中了它的腿,早早地就拉过来了。”陈冬至一开口就是个高价,这酒楼的采购是个肥差,油水多,不说高一些,非得要被坑一把。
“这鹿是还不错,但你这价格也太贵了,低一点我就要了。”采购的连连摇头,眼里却冒着精光。
陈冬至想再说说价格,又从背着的背篓里拿出来一只肥兔子,说拿这只兔子做搭头。
采购给了个价,三十五两,陈冬至说最低三十八两,最后采购同意了但是要再加两只兔子,陈冬至便又拿了两只兔子出来,反正兔子山上多的是,也不值几个钱。
等拿了钱,他找了个地方吃饭,买了些家里需要的物品后,又背着背篓赶回村里去了。
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