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第六十章 野味价格(第1页)

外面声音才落,跟着,也是四十多岁的两个中年人出现在办公室门前。

“小陈,这是我们食堂主任熊立人,这是食堂采购员夏田,我们不在,就是他们经办。”夏科长介绍道。

两人都有一米七以上个子,当地人称个子不满一米七的人是二等残废,熊立人较胖,有个挺起的肚子,这年代太少见了,他应当是厨师出身。

接下来的事情好办,食堂主任和食堂采购员来了,两人就急忙忙地要去称秤,先把这难得的甲鱼和活鱼养到自家水池里再说。

董、夏两位科长也跟着去食堂,眼下的重要任务,就是让这两样食材尽快到手。

快到食堂大厨房时,食堂采购员夏田就问陈逸:“小陈,你买的什么价?”

对夏田来说,自己是这个买卖的具体经办人,基本上,矿部食堂的物质采购是自己的事,因此,夏田心里对陈逸没到食堂找自己卖东西是有些不满。

“跟街上一样价吧,甲鱼是三块一斤,黑鱼是一块一斤。”陈逸回答。

“街上的鱼是七角一斤吧?”夏田提出质疑。

陈逸笑道:“鱼分种类啊,象草鱼、鲤鱼、鲢鱼、青鱼这四大家鱼,就是活的,我也只卖七角一斤,鲶鱼也只卖七角一斤,但黑鱼难捉稀少,肉也好吃,自然要贵些,而鳡鱼,起码是四块一斤,鳡鱼肉更好吃,也更加太难捉,我卖给西村煤矿,他们是没一点意见的,今天县里在西村煤矿开大会,你们矿领导也应该去了,他们今天中午会吃到甲鱼和黑鱼。”

陈逸提到西村煤矿,还有今天县里在西村煤矿开大会,这话就太给力了,因为西村煤矿是观山金矿的对手之一,快进大厨房门的董科长立即说道:“小陈,就按你说的价办,你的价很公道。”心里还想,夏田脑子怎么不灵活了?

陈逸推自行车进门,又说道:“过两周,可能会打到野猪麂子,不知道你们要不要?”

陈逸决定趁热打铁,剥夺这食堂采购员的言权,怎么说话不经脑子,有些不好打交道似的。

行政科的人听了,就是夏田也不例外,一齐想到,怎么会不要呢?再贵也要啊,而且,这些个野味,有钱也买不到啊!

熊立人想都不想,“要”字就脱口而出,跟着才说道:“小陈,你打到野猪麂子,还有其它的野味,一定要给我们。”

熊立人每天接触矿领导,矿里的事情也知道得多,清楚现在各方面的单位和人员都在比招待,比餐桌上的内容。矿上的职能部门就常说,食堂招待得好,他们办事就顺利得多,这样一来,矿里对行政科的要求就高了,有时,矿里一把手都问问有没有现稀罕食材,熊立人明白这是领导侧面的鞭策。有时,领导开会或出差回来,都要专门给行政科讲外面的招待新动向,充分说明领导对招待工作的重视。

陈逸笑道:“野味可不比甲鱼便宜,还得贵,大条山里太难进了。”

这时,厨房里的人都迎了上来。

董科长对陈逸说道:“小陈,下来我们好好谈谈。”

“好。”陈逸点头,自己说出来,为的就是谈妥价钱和数量。

大甲鱼和活鱼吸引了厨房里这些懂行的人,都欢喜地搭手帮忙称秤。

称重下来,甲鱼大小十二只是78.3斤,黑鱼六条是15.6斤。

称完秤,众人重回董科长的办公室。

算帐给钱的事由夏田去跑,他找出纳拿钱或出纳送过来,是他和出纳的事。

“喝口茶,开水凉了。”董科长将给陈逸泡了茶的茶杯往陈逸面前推推,“小陈,你打得到山里的野猪麂子,真是太好了,可得卖给我们,老实说,我们金矿就是在山沟里,在山沟边就经常能见到山里的野鸡飞过,可这大山周边没猎人了,我们找不到打猎的人,就收购不到野鸡,小陈,这忙得帮啊!”

陈逸在心里摇头,就知道这吃喝风在近年开始猛吹,吃吃喝喝,人之常情,礼尚往来,更得讲究,这不,有关方面的人是抓住机会想收获食材。

“董科长,夏科长,熊主任,你们是好领导,我一定支持。我师傅一回来,我俩就去宝顶山一带放夹子,收获不会小,这点请放心,不然,我以后都不好意思来了。”陈逸说着话,心头灵机一动,就给自己编了个师傅,在国内最讲传承,有师傅传道授业的人,更让人信任他的本事。

“去宝顶山那边,路远啊。”夏科长皱眉道。

“我师傅熟人多,用手扶拖拉机运过来,猎物是活的。”陈逸给自己增加捕猎的难度,也是得必须这么做,猎物死了,就不保鲜,若是寒冬腊月还能放一两天,现在是夏天,要不了多久,猎物就会腐败。

“你师傅厉害啊!”熊立人打心眼里佩服,这几十年,会打猎的人已老得爬不动山了,打猎工具也基本上缴了,听到还有厉害猎人,佩服之余,还有惊讶,了不起啊。

“我师傅当兵学会些功夫,劲比一般人大,爬山我得使劲跟。”陈逸为编的师傅吹牛不缴税。

“噢!”董科长三人听了,觉得这才是真相,更加相信陈逸的话。

夏科长问:“你们捉到的野味怎么卖?”

陈逸知道自己开高价他们也得买,但不想做得过分,细水长流才是自己持续做生意的赚钱之道,但街上没人卖过野味,这基准只能以甲鱼的价格来做了。

“野味不是无价之宝,只是难捉到才稀罕一点。”陈逸这一定调,让董科长三人脸上浮上笑意,“山里的野味比水里的甲鱼难捉些,它们就比甲鱼贵一些,野味跟鱼一样,也有贵重之分,价格也有差意,我师傅在德山那边卖,活野猪、活野山羊卖四块一斤,死野猪、死野山羊卖三块五一斤;”

陈逸说到这时,董科长就抬手招呼道:“等等,小陈,我记录一下。”就拿笔在笔记本上写下野猪和野山羊价格,写好,朝陈逸点点头。

陈逸接着慢慢说:“活麂子是四块五一斤,死麂子是四块一斤;活的穿山甲、娃娃鱼是一样价,六块一斤;活果子狸、獾子、狍子、竹鼠是四块五一斤;野兔、野鸡是三块五一斤。山里的菌菇,松菌是八块钱一斤,其它草菇五块,不过,这菌菇不一定经常有。还有,鳡鱼是四块钱一斤,黑鱼是一块一斤,其它鱼是七角一斤,夏天的鱼保证是活的,冬天保证是当天的新鲜鱼。嗯,就这样。”

陈逸说完,董科长跟着也记录完。

“小陈,你师傅家过得很好吧?”董科长看看记录的价格,觉得没什么讨价还价的,小陈的师傅在德山地区那边不就卖的这个价?到清水地区这边没加价就算好的吧?

陈逸笑道:“过得很好。他们那个村家家都不错,都有自行车、手表、缝纫机,各家都有人在外面打猎。”陈逸顺口说了个打猎致富的富裕村。

铺垫一过,董科长先表态:“夏科长,熊主任,我们也照德山这个价吧。”

夏科长点头同意:“能有东西就好,这个价真不高,摊子上的肉也是一块一斤。”

熊立人干脆:“再贵也得买。”

统一了意见,董科长就对陈逸笑道:“小陈,就这个价,你啥时候送来,我们就啥时候要!”

“好,我一定尽快送到,大丈夫一言既出,驷马难追。”陈逸说道。

听陈逸答得感慨,大家“哈哈”笑起来,气氛融洽。

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