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一 素宴（第2页）

老头倒来劲了，望着我饶有兴趣的样子，询问道：“小师父看来不是本地人氏，不知如何称呼，打从何而来，为何一个人来此呀”？

这不废话，本地人还用问你地名呀？

轻轻回道：“贫僧自长安金光寺而来，法号玄奘，贫僧还有几个徒弟在路上，一会就到”

老子叹了口气，道：“原来小师父是从长安大都而来呀，当真好远，听说那儿人多得赛过牛毛，不知道是真是假”。

这还用说，长安城号称百万户，许多人共同居于城中，几十年也未必能碰上一次，点了点头，道：“老人家这个比喻不错，长安城非常大，南依秦岭，北临渭河，沃野千里，八水绕城，确实是人多于牛毛，繁华得很那”。

老头眼

睛露出异彩，道：“真想去看看那”，说着摇了摇头，长长叹了口气，道：“老了，老了，这辈子是没机会去这种大都市见识一次了”。

去，早干什么去了，用得着现在来嗟跎岁月，感怀人生。

微微一笑，违心地道：“老人家身子骨这么硬朗，只要想去，没有去不了的地方”。

老头又长吁了口气，颤声道：“不可能啦，老朽风烛残年，只能在此渡此余生了，何况还要照看这……”。说到这忽然停住。

照看什么？死老头，话说半截，最讨厌这种说话吞吞吐吐的。

这时猴子和猪、胡子三人也赶到了，猴子进了柴门门就东张西望，问道：“老人家，咱们旅途辛苦，来这化一化缘，这可有什么吃的没有”？

死猴子，短路呀，打狗也要看看主人啊，化缘也该找个富户，这种穷酸老头，不吃咱们就算好了，还能指望？

谁知老头道：“大意了大意了，有远客上门，都忘记了招呼，你们且等等呀”。说着转身入屋，过得片刻，一阵清香飘出，老头端出了一大碟饭菜来。放在门在石桌上。

寒死，但见那托盘上面，除了一大碗雪白晶莹的江南雪米外，居然是四碟色香味俱全的斋菜，分别是：白烧干贝、ju花海参、青阳豆腐、清炖笋干尖。以我的眼光，一看就是知道是选料上乘，厨艺精深的高手所做。

四人大惊，别说是猴子、胡子这种只懂囫囵吞枣的野蛮人，既便是猪和我这种食尽天下美味的饕餮之徒也是瞪圆了眼睛。这种上等斋菜即便是在长安、洛阳等大城酒楼中也不是一时半晌能做得出来了，居然在这种鸟不生蛋的地方得见。

四人面面相觑，猪对着老头寒道：“这，这是你做的”。

老头轻轻点头，叹气道：“不知几位来，没有早做准备，材料不足，匆匆而就，不到之处还请几位大师见谅”。

猴子饿的慌了，还那客气，抓过空碗为舀了一大碗饭，伸筷大夹，抵死往嘴里撑，一边赞道：“好吃好吃，这么好的斋菜，这辈子还是头一次吃到呢”。

闻见饭菜的香味，看见猴子此等狼吞虎咽的姿态，口水都快被引出来了，我和猪与胡子那还顾得矜持，也是各人盛了一大碗饭。

菜一入口，哇，怎个爽字可得。即便是御厨，只怕也没得如此好手段。什么腊肉香肠咸鱼干，统统见鬼去吧，如果能天天吃到此等斋菜，即便再多做十年和尚也值了。

猪更边吃边赞，道：“太美味了，简直可称为天下第一斋菜”！

那老头见我们吃得如此欣喜，也甚喜欢，道：“难得几位大师喜欢，尽管吃，不够老朽再去端些出来”，说着转身入屋。

果然是欣喜连连呀。过得片刻。老头又端出一大碟饭菜来，居然是醋溜素鱼片、清蒸冬瓜盅、韭黄炒素肚丝、还有一碗海带芽味噌汤。

四人大快朵颐，浑没想到老头如何能在这片刻之间做出此等人间美食来。（未完待续）