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聶千想了想說:「她剛剛和電話里說,有一家小少爺沒有騙到我,最近找我的似乎只有王厚,他和聶萱萱見了我,聶萱萱告訴我的這件事。」
聶爸眉毛蹙了蹙,「那王家就是和你二舅舅連手了?倒不太可能,你二舅家也不贊成萱萱和王厚接觸。」
聶千摸了摸下巴,其實想揪出王厚也不太難……
上了兩節課後,聶理覺得紙上談兵是不行的,剛好a城的聶氏餃子城是十周年的紀念,不過這兩年聶氏餃子城在起步後的幾年就開始有大量業績滑坡,顧客流失。
秉著讓聶千試一試的態度,聶理把一節課變成了考察課。
在路上聶千興沖沖和韓家洛表達雄心壯志。
韓家洛在一邊看著聶千一副就要上陣殺敵的架勢,不由失笑,「不過不管如何,一定要注意安全知道麼,經常發你的坐標給我,就是我不在a城,也能迅知道你在哪個區域。」
「知道啦知道啦!」聶千笑眯眯的感受自家男人的貼心,趁著司機師傅不注意,偷偷噘嘴,擺出親吻的造型,然後慢慢無聲說道,麼麼噠!
韓家洛在那邊看了這萌死人的表情,恨不得把聶千抓到身下狠狠親幾口……
聶理沒有跟著聶千,聶千把a城的七八家餃子城都逛了一遍,每樣餃子都點了吃了幾口,還和顧客們聊了聊,又把所有店鋪的廚房、採購室都仔細查看了。
逛了大半天才回到了聶理的書房。
聶理正等著她,同時等著她的還有聶氏醬料的幾個年長的負責人,「怎麼樣,芊芊,發現什麼了沒有啊?」
聶千點頭,「很多。」
「哦?」聶外公看看身邊的一些負責人,似乎在讓大家也都注意自己這個外孫女。
聶千開始羅列自己觀察所得:「先,聶氏餃子城的牌匾沒有統一性,甚至名字都不一樣,有的店鋪叫聶家餃子城,或者聶氏餃子鋪,這讓很多喜歡聶氏餃子的顧客會覺得那些店不是正宗的,不是聶家的店,而且我嘗了嘗,味道也都不一樣,同一個餃子,都是聶氏的,可是味道不一樣,怎麼能留住流動的客人呢。再說店裡的設計,有設計成西式的,也有中式的,這樣會讓人覺得不同。我又偷偷和幾個廚師聊天,知道了採購處都是靠廚師長採購,所以很多廚師長利用這個賺取差價,那得到的菜品也不能得到保證……」
聶千一條一條說,最終說了幾乎有十幾條,把一干人都說的懵了。
聶理聽得卻是高興,「不錯,孺子可教也。」
聶千沒什麼特別的沾沾自喜,似乎就該如此。
她近來把聶芊芊所有的大學課本都學了一遍,聶芊芊學的是工商管理,聶千發現很多管理手段、案例都非常切合自己最近的所學,加之她本就有女王的把握全局的大局觀,自然不難找出統治國家和管理一家大的商業帝國的共通之處。
「既然你有了這麼多體驗,那怎麼調整,就都交給你手上了!」聶外公一錘定音,還看了看自己的幾個負責人,「大家同意不?我就拿出這幾家鋪子給我的外孫女練練手。」
我要迅走一波劇情~~為了之後的大高·潮來個預演。
第35章
第35章
幾個負責人聽著聶老爺子這麼大力推薦自己的外孫女,當然也不好說什麼,只默默點個頭,不做其他表態。
聶理一笑:「芊芊啊,你可得表現好一點,這場仗可是幾十年以後你可以吹牛的談資!」
聶千回道:「知道了外公,但是外公我做的所有決策都能執行麼,不會不給我實權吧……」那口氣大的又是將其他人一驚,本就想著是個花架子擺擺譜的,沒想到是真心想干,或者說是真心想要那管理權?
「哈哈哈……」聶理再一次把讚賞的目光投向自己的外孫女,「不愧是我聶理的外孫女,既然你說到了,那我就把話撂這,這幾間鋪子,你想開誰就開誰,不管任何理由,如果他們來鬧事,你就讓他們來找我!」
聶外公擲地有聲,聶千則是心裡有了底,這幾天短短接觸,她和聶外公的感情神一樣地加深了許多,或許也是投緣,聶千敬重外公的大氣、威武、有魄力,而外公則是覺得聶千的能力被他發覺之後,聶千的沉穩、內斂也是和他極相像的。
雖然這瓜孫女有時候也會天真到不行。
比如說尤其喜歡他房間裡的掃地機器人,恨不得抱回自己家去;又比如談到和韓家洛的感情問題,三五下的試探詢問也會紅了臉。
總歸是遊走在靠譜和天真兩種性格的傢伙,但是組合在一起,就讓人覺得喜歡,因為說城府,她依舊心地善良有女孩子的拘謹,說她傻白甜呢,她又是思辨博弈的能力極佳。再者,和他人的交往也有不怒自威的架勢,讓人容易向她折服。
而聶千幾乎是在得到聶理支持的第一天就開始進行了聶氏餃子城的改革。
不合格的廚師,開了;
不合格的裝潢,卸了;
不合格的店名,撤了;
不統一的原料,棄了。
商業聞里開始充斥聶家大整頓餃子城的事跡,甚至有高校的商業研究團隊和小組也來研究聶氏的改革。
聽說有高校的研究小組過來,聶千更是驚喜,她很是誠心的開始和a城最有名的商業大學進行合作,因為這樣,既有聶氏自身開始重拾品牌的理論保證,也能在高校進行學術交流和報告時對自身的向好的改革做個充分的宣傳。
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