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香锅肉下面和煮汤最好吃,面条上切几片粉红色的肉,再撒几颗葱花,又香又好看。
韩莞边吃边听黄嬷嬷做了汇报。黄强之前一直跟着韩宗录上学,识字,还兼着这里的帐房。
韩莞看完帐本,收了银子,才起身去了黄家。
来到黄家门外时,已经暮色四合。韩莞不止带了红肠和香锅肉,还带了两筐自家种的鲜菜蔬和瓜果,包括一斤长辣椒和长茄子。若是可行,她准备带着黄琛开酒楼。
为了报答这位舅舅,今天韩莞拿出最大的诚意,也希望同一直不待见原主的舅母柳氏握手言和。
黄琛刚刚回家,听说韩莞来了,忙笑道,“快请进。”又对柳氏说道,“我姐死得早,临死前让我看顾她的后人。莞娘虽然早年做了糊涂事,但那是韩泊述夫妇挑唆的,她已经知错了。这么多年的苦难,也让她活明白了。她难得来舅家一趟,你要好好待她。”
柳氏说道,“我知道老爷心疼外甥外甥女儿,我也挂心他们呢。”又用团扇捂着嘴笑了两声,说道,“我今天去伯府陪太夫人和二夫人聊天,太夫人还在说,平西侯府落败是迟早的事,连那些事都做得出来,那点子嫁妆也瞧得上,哪个兴旺之家做的出?”
女人喜欢听八卦,柳氏就把韩家的事当乐子说给伯府的人听。讨好她们的同时,也变相开脱了韩莞。
第七十九章聚满楼
听说韩莞如何被卢氏设计,卢氏如何回收韩莞的嫁妆,如何让奴才去收租子钱等事情后,黄太夫人已经没把这些事当乐子听了,而是当成了反面教材。反复教育家里的儿孙,千万别学韩泊述和卢氏眼皮子浅,贪财,为了利益连至亲都害。那种手段阴损缺德,不止害了侄女,也折了自己闺女的名声,最后连整个家族害进去。
韩家的事让他们唏嘘,对韩莞又多了几分同情。
黄琛家跟伯府已经出了三服,黄琛的父亲不懂生计还一味吃喝玩乐,不算丰厚的家底所剩不多。黄琛虽然文不成武不就,但为人精明活络,柳氏也八面玲珑,他们把伯府的太夫人和伯爷黄春奉承的好,靠着伯府日子过得很不错,前几年还给黄琛捐了个小官。家里是官身,闺女好找婆家,儿子也更有底气。
近段时间因为说了韩家的事让伯府当家人高兴,柳氏得了太夫人赏的一对玉手镯,黄琛也得了一件赚钱的差事。
再加上黄强偶尔会送些红肠和香锅肉来家,说是姑奶奶让他送的。黄琛和柳氏都高兴,觉得韩莞记情,也越来越会做人了。
两人正说着,韩莞和黄娟被人领了进来。
韩莞给他们行了礼,笑道,“二舅,舅母。”
黄琛笑道,“莞娘来了,我跟你舅母说了,你在京城的日子就住在我家。”
柳氏的脸上也堆满了笑,说道,“莞娘坐,我让人再多整治几个好菜。”柳氏如此的转变让韩莞有些不解,心里还是高兴的。
韩莞接过黄娟手里的篮子,笑道,“我带来了两样菜蔬,去厨房做出来让舅舅舅母尝尝鲜,再说下一步的事。”
黄琛和柳氏看着篮子里的东西惊讶极了,说道,“紫色的这个是茄子吧,怎么会长这么长?这个东西是什么?”
韩莞笑道,“这的确是茄子,这东西是长辣椒,微辣,青香,能当调料,也能当菜蔬。这两样种子是我无意中得到的,卖种子的人说是番外来的。”
韩莞同柳氏一起去了厨房,做了个虎皮青椒,青椒小炒肉,蟠龙茄子,红烧茄子。
炒好端进餐厅,黄英和黄贺也来了。黄英是黄琛的二闺女,今年十三岁,小姑娘白皙秀气,笑声清脆,爽利劲很像柳氏。
长茄子和这个时代的圆茄子味道大同小异,只是蟠龙茄子的造型奇特,是圆茄子做不出来的。而两个用辣椒炒的菜让黄家人十分喜欢,微辣青香,口味独特,特别下饭。
黄琛笑道,“莞娘能干,居然得了这两样稀罕种子,还种出来了。”
韩莞笑道,“还有两种稀罕菜种,现在没成熟。我想在京城开个酒楼,主打这几样菜品。不过,这几样菜种出来的很少,主要留种,要等到第二批种出来后再上市,也要劳烦你们替我保密。若是舅舅舅母愿意,我们合股,舅舅也算有了自己的酒楼生意不是。”
黄琛和柳氏大喜。帮着伯府管庶务,他们也会兼搭着做些自己的生意赚钱。但这不是长久之地,不小心得罪了当家人,或是当家人换了,这条财路也就断了。他们自己还开了个布庄,卖的江南丝绸和高丽布料都是跟着伯府进的,生意不错,但要送不少钱财孝敬伯府当家人和大管家、采买。
而这个酒楼凭着这几样鲜菜蔬应该很快打开局面。再想着聚满香开张不过两个多月,卖的红肠和香包肉不止得京城人的喜欢,很多外地人来了都要去买来尝尝。这个外甥女儿,变化过出了他们的想象。
饭后,两个孩子走了,韩莞和黄琛夫妇继续讨论酒楼事宜。
商量至深夜。韩莞先说了酒楼的经营策略及展规划,最后说了股权分配。现在他们都没多少钱,酒楼铺子暂时租,她出七百两银子,黄家出三百两银子,股份七三分。先把酒楼开起来,韩莞会提供菜种和菜品,酒楼里的事黄琛要多操心。
韩莞前世和沈意都喜欢美食,清闲下来夫妻两个会自己做菜,电脑上还存了许多菜谱。他们不仅喜欢吃美食,还喜欢看饭店的装修及摆盘,觉得这也算艺术,照了许多照片存在电脑和手机上。特别是韩莞,她前世的职务是销售总监,几乎大半时间陪客户吃饭,看的吃的也就更多。
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