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第56章 提前培训（第2页）

在送走了王二一行人之后，姜阳让李小五几人帮忙一起把宰好的花猪都拉到厂院去，今天他准备进行对村民进行一次提前培训。

昨天晚上，送老村长回去的路上，这件事得到了老村长的同意，每家出一人来培训，其他人继续上工。

所以在姜阳把猪肉运到厂院的时候，来培训的村民都翘首以待着。

“各位叔，婶，哥，嫂，让你们久等了。”

姜阳抱着拳头，向在场的村民表达了自已的歉意。

“大家伙，我老头子还要再说一句，如果有谁把这煮卤肉的方法给泄露出去，别怪我翻脸不认，逐出村子。”

老村长这句话事先没和姜阳说。姜阳知道这是为自已好，怕别人学了自已的手艺，和自已竞争。

“村长叔，如果有人敢泄露，我第一个不答应。”

最先响应的是李大奎和李二奎二兄弟，有了这两人，其他人也纷纷表明了自已的态度，这算是把萌芽给掐在了摇篮里。

“阳子，你开始吧。”

老村长看一切都差不多了，就嘱咐着姜阳。

姜阳点了点头，向在场的乡亲说了要准备的料子有哪些，怎么配比，火候的掌握。姜阳耐心的讲着，乡亲们认真的学着。

王二送来的花猪，宰杀完后有四百多斤，姜阳除去两百斤送给国营饭店，一百五十斤拿给镇上和机械厂。剩下的五十斤，分成五十份，让村民们都现场实践下。

姜阳在旁边耐心的指导着。品尝着出锅的卤肉。对于第一次卤肉的成果，姜阳还是很满意的。

在最后的时候，姜阳把卤好的猪肉，每人都分一点，拿回家尝尝。这把乡亲们都乐坏了，从过年到现在都很久没吃猪肉了，更何况是这么贵的花猪肉。

姜阳在送走乡亲们后，和李大山和陈树梅把刚才的垃圾打扫一下后，自已也没有就此闲着，而是回到老宅，拿着自已做好的地笼，带着大黄去小河边逮小龙虾去了。

无论是县城，还是镇上，卤肉的市场已经接近饱和了，刚开始卤肉供不应求，在于人们对卤肉的新鲜感，现在国营商店的卤肉虽然每周都会卖光，但是供应量一直都没有突破，这就很说明问题了。

县城是这样，以后卤肉卖向全国，也会是这样。所以姜阳必须拓展更多的产品，在改革开放的大潮中，浓重的写下属于自已的一笔。

小龙虾是自已的第三个产业，明天他准备搭乘着国营饭店的顺风车，把小龙虾带给韩总尝一尝，争取下一步的合作。

姜阳准备给韩总带去的小龙虾有三种口味，麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾，干煸小龙虾。干煸小龙虾还是前世的时候，姜阳在江苏的一座小县城叫吴氏龙虾学到的。感觉比麻辣味的和蒜蓉味的都好吃。

姜阳把地笼放好，放了一些龙虾爱吃的植物，然后自已躺在小河边，享受着日光浴。现在的太阳不算毒。还有一丝丝的微风，这让姜阳打起了盹。

直到大黄叫了一声，这才把姜阳喊醒了。

“怎么了，大黄。”

姜阳顺着大黄喊声的方向，原来是地笼里面爬满了龙虾。

“没想到，这里面的龙虾还这么多。”

姜阳把地笼的龙虾都放进了桶里，用盖子盖住。然后快步地走回家。他得急着处理龙虾了，保证龙虾的口味。