手机浏览器扫描二维码访问
孙家饭店厨房中,孙宝宝正热火朝天的炒着菜。
“阿惠姐,蒜苗切完了吗,切完给我……”
“阿惠姐,把冰箱中今天早上腌好的鸡肉过油炸一下……”
“还有美人椒……没切啊,没事没事,我来切。”
孙宝宝赶紧放下手中的活,把美人椒切了,再炒几盘湖南小炒肉后,又去忙她的开水白菜。
开水白菜看着很清水平淡,但制作的步骤却极为繁琐。
先是要熬一锅清鸡汤出来。
把老母鸡、排骨、火腿和干贝分别放入锅中焯水,去除杂质后放入一个大锅中加入葱姜料酒炖煮。
等炖煮三个小时候,将大锅中的所有东西都捞起来,浮油也需要清理干净。
不过清鸡汤孙宝宝早上便熬好了,这会儿可以直接用。
她先是把鸡脯肉剁成蓉,然后舀一勺清鸡汤到蓉中,搅和成稀饭状。
接着,再把清鸡汤倒入锅中煮开,把一部分鸡肉蓉慢慢倒入锅中开始吊汤。
等肉蓉散开浮起之时,捞去鸡肉蓉。然后把剩余的肉蓉再分两次饭,同样按照操作捞起。
最后,再放盐调味,就得到一锅清得不能再清的清鸡汤了。
不过这也是菜中的“开水”成了,白菜还未成呢。
“好香啊宝宝,这汤看着真的跟清水一样,但香味忒浓了。”秦惠忍不住称赞道,关键这味道吧,和老母鸡的鸡汤不一样,一点都不腻。
孙宝宝拿个小碗盛了一勺,递给她,“你试试看,喝一下看味道怎么样。”
秦惠接过碗,细细品了一口,止不住的点头,“这汤好鲜,喝的时候香味比闻着更浓!”
外边看着真的寡淡如清水一般,但喝到嘴中完全不一样。
“而且……不腻不油,特别清爽!”秦惠再喝一口,又补充一句。
孙宝宝听着就放心了,开水白菜她中午来不及做,到了晚上才把这道菜上架,刚刚涛子给的点菜条中有好多人点这道菜的。
这会儿开水弄完,该搞白菜。
孙宝宝先把清鸡汤舀一部分到锅中,然后将嫩白菜心放到清鸡汤中煮至七成熟。
随后捞出放入清水中漂一会儿,用小针在菜心上单独穿刺。
紧接着刺好的白菜心放到漏勺上,用锅中刚刚煮过白菜的清鸡汤浇灌到白菜心中,把白菜心彻底烫熟。
最后,将一个个白菜心摆放到碗中,烧开剩余的清鸡汤,浇在白菜上,再往其中放入一个枸杞,开水白菜这便完成。
孙家饭店门口,一辆车缓缓停下,从车上下来三女一男四个人。
涛子刚刚上完菜,看到门口有人赶紧又赶了出来,十分抱歉道:
“不好意思,我们这儿人满了,只有包厢还有位置。”
简介关于新世界之玄始道碑我叫江瑚,珊瑚的瑚叶羽终结众神时代,集众神神袛神格感悟创世神力,只为复生至亲至爱。奈何被创世神力带入另一层宇宙,离去前只得留下一道神魂,入轮回转世玄始宇宙,道碑内蕴万千世界,可感悟万千道法极致时...
简介关于西幻和红龙开始的异世界之旅原滋原味的西方幻想,激情四射的异界探险一次穿越,让屌丝宅男成为了异世界的战力天花板,整座大6都笼罩在了他的阴影下。龙女,人马,女妖,精灵,矮人,魅魔,骷髅兵我韦赛利昂立志要攻略所有魔物娘!男人处死这个禽兽!世界决不能有这样的祸害!女人韦赛利昂大人!我要贴贴!...
不黑化的江玉燕,还是我所喜欢的江玉燕吗...
简介关于hp我在霍格沃茨当白月光hp女频同人,乙女,原创主角,团宠,甜文男主已定德拉科好消息她重生了,重生在了hp的世界。坏消息她在挪威,距离主角八竿子打不着。就在伊莱恩以为自己和霍格沃茨无缘时,一只来自苏格兰高地的猫头鹰送来了她的录取通知书,从此命运的齿轮开始转动。伊莱恩对霍格沃茨的生活适应良好,上课看书夜游和小獾们聊聊八卦,充实又自在,只是为什么他们看自己的眼神越来越不对劲?!塞德里克我能邀请你做我的舞伴吗?双子嘿看我们现了什么,一只调皮的小獾。德拉科变数小姐,我抓住你了。哈利或许你喜欢金色飞贼吗?ps男主未定,候选人包括但不限于以上众人,拆官配。本文存在ggad元素,有私设,ooc,不能接受者慎入。...
突然曝光在全球所有顶尖新闻网站与社交网站上的归序者笔记,引出了一款划时代的虚拟现实游戏。游戏名称暗沙游戏类型东方魔幻历史题材带有一定类魂难度和肉鸽玩法的角色扮演游戏。内测玩家招募要求心态良好反应机敏大心脏抗压能力强有一定的历史知识身体素质上佳。最关键的是演技高明,最好是影帝级别!特别奖励内测玩家中,模拟通关成绩最为优异者,可进行终极试炼,完美成片后,以电影形式与大众见面,圆你的影帝梦!玩家们纷纷吐槽,从没见过门槛这么高的游戏!他们不知道,自己在游戏中的一举一动,真的会影响到历史与现实。...
前排基建航海争霸,女主不是传统意义的海贼。生存模式基建模式争霸模式上班了,更新时间调整到晚上九点。最近还有存稿会日更。上班若是忙的话会调整到隔日更,有事不更会请假。OP版航海家们发现,在伟大航路...