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白菜,茄子,土豆,各自切好备用。
还有早上买的瘦肉,徐玉清左思右想,决定做一道鱼香肉丝,和一道带辣的水煮肉片。
瘦肉码放好,逆着纹路切片,这是做水煮肉片需要用到的。
另一小半切成丝,徐玉清手不大,但是拿刀也拿习惯了,力气也不算小,手起刀落间,根根均匀的肉丝整整齐齐码放在跟前。
切好了肉,就得赶紧腌制,肉丝放盐,糖,酱油,淀粉抓一抓,肉片得加一个鸡蛋清,一勺酱油,一勺酒,一勺淀粉,抓一抓。
洗干净手,徐玉清赶紧准备鱼香肉丝的配菜,胡萝卜丝,泡好的木耳,可惜没买到青椒。
另外切好调料,葱花,蒜末,姜片,辣椒磨成辣椒粉备用,除此之外,她还心疼的炸了一些辣椒油。
本来就不多的辣椒更加少了,徐玉清心疼的放了回去。
备好这一大堆菜,徐玉清还跑去客厅,看了眼时间。
还早呢,倒是不着急炒菜,现在炒,一会该凉了。
想到这,徐玉清再次舒舒服服的给自己泡了一壶茶,从柜子里拿出昨晚做的花生糖,码好放在碟子上,配着茶再吃了两块。
香!脆!
徐玉清舒服的靠着木头沙发,结结实实的舒了口气。
这时,外面传来了拍门声,还有隐隐约约的张丽芳的声音,徐玉清连忙站了起来,小跑着去开了门。
“芳姐!你来啦!”
张丽芳稀奇的走了进来,大咧咧地挥手,“可不呢,我没事干,就想着早些过来帮帮你。”
她看清院子的那一刻,吃惊的瞪大眼,“哎哟我勒个乖乖,是真大啊!这么大种些菜都吃不完了。”难怪隔壁的都想要呢。
还是团长好啊,张丽芳酸溜溜的想到。
可是自己的男人没本事,怪的了谁呢,张丽芳咳了咳,扯住徐玉清的手,跟他来到里面。
走到里面,饶是张丽芳再怎么冷静也忍不住了。
“我咧个乖乖耶,你这房子也太好了吧!这长椅你花了多少钱?得好几百吧!”
啊?
听到问话的徐玉清疑惑的看了过去,这个木沙发?很贵吗,徐玉清倒是对这方面不了解,主要是后世有各种各样的沙发,这样的在她眼里是最基础不过的了。
“我不知道,搬进来就有了。”
“好家伙,该不会是政委留下的吧,也不对啊,他们看上去也没那么阔啊。”张丽芳摸了摸,这真是漂亮,她想要一个好看的长椅好久了,奈何贵啊!
徐玉清耸耸肩,扯她坐下,把餐桌上的小零食端了过来,“别管这个了,吃点吧。”
说着,还倒了一杯茶给她。
家里没有茶杯,拿的碗倒,不过这在这时候倒也不稀奇,张丽芳连忙伸手接过来,“哎哟我滴乖乖,你们这得多破费啊,又是糖又是饼的!”说着,一副心疼的模样。
徐玉清笑着没说话,她也知道张丽芳是一个刀子嘴豆腐心的人,把东西推过去,“吃吧!可就这一回呢!”
张丽芳看着那糖,倒是没啥想吃的,她不爱吃甜,倒是着饼干,她可馋了,刚想伸手拿一块,手刚伸出来,她瞥向空无东西的手,张丽芳慌张的站了起来,大叫道,“坏了!我的菜!”
她慌张的跑了起来,一路到院门口,开了门往地上望。
好在,东西还在,也是,就这一会,而且这都是军嫂,素质还是有一点的,张丽芳松了口气,把篮子提了起来。
一大篮子,装的满满的,就连张丽芳提起来久了都累的很,刚刚就想着放下歇一会,没想到一看到这个院子就忘了。
“你们现在还缺菜吧,这里有我自个儿种的吃不掉的,还有的是我今儿一早赶集买的,买多了就一道拎过来了。”她一边说着,一边推开徐玉清想接过的手,大步往里走。
“你这小身板,省省吧,放哪儿啊?”
徐玉清见状,也不抢了,总共也没两段路,她向前小跑,带着张丽芳来到厨房,“放这儿就行。”
张丽芳顺着徐玉清的动作放下,直起腰来,“哎哟,我说你怎么不着急,你这都准备的这么好了?哎哟这菜,也太多了!!”
看见这桌子,张丽芳也不禁咂舌,饶是她,都觉得这桌阔气的很。
不过一想,人家是团长,自家能来还是沾了妹子的光呢。
徐玉清笑笑没说话,扯着张丽芳来了客厅,“芳姐,时间也差不多了,我去炒菜,你在这休息会,一会把孩子带过来。”
哎哟,说到孩子,张丽芳才记起来,她拍了一下大腿,“别煮我家的了,也别煮我的,我家那孩子病了,我家那口子照顾着呢,一会我还得回去呢,就说过来把菜拿给你,顺带帮一帮。”
徐玉清一听,也着急了,“孩子病了过来干什么,赶紧回去照顾孩子啊!”
张丽芳倒是被她这着急的语气笑到了,“没啥事!就是贪玩着凉了,她爹今儿正好休假,留他照顾一会那皮猴子,我说来陪陪你呢。”
徐玉清点点头,稍微放心一点,突然,她想到了之前买的一个东西,也来不及多说,徐玉清转身去柜子里翻找了起来。
好在目标较大,“芳姐,吃不了我做的饭那就下次,这个罐头拿回去给孩子吃,我听说孩子一吃罐头就不生病。”
说罢,也不管张丽芳的抗拒,也不知道哪里来的力气,硬是将人推出去了。
看着硬要把东西还回来的张丽芳,徐玉清无情的关上了门。
张丽芳看着紧闭的大门,无奈的笑了,这罐头,比她拎过去的菜还贵。
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