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小太监引导着梁兴扬到了宴宾楼最大、最豪华的包厢——泰来厅。
梁兴扬一眼看去,包厢两扇大铜门雕刻着瑞兽,上边有个牌匾,写着“泰来”两个古朴的篆书,银钩铁画、笔走龙蛇。
光看这个包厢的门脸,就能感受到这个包厢、乃至整个宴宾楼的豪气。
小太监推门通报,请梁兴扬进去,又邀请戴志才到偏厅就餐。
梁兴扬道“小戴,机灵点,一定要把九千岁的人陪好!”
小戴点头称是。
梁兴扬便进了这泰来厅。
一进去是个玄关,墙上挂着一副山水画,画面中有山有水,一轮红日冉冉升起,看来是象征着日升泰来,落款虽不认识,但似乎应该是个名家。
拐过去,是一间会客室,几名身着朱红袍的中老年男子坐着聊天,另一边有个屏风,想来正式吃饭的桌子还在屏风那头。
这几个男子为者乃是魏忠贤头号心腹崔呈秀,官职是兵部尚书,少傅,兼太子太傅,仍兼左都御史,可谓是魏忠贤的第一义子,座下第一文臣。
老崔也没起身,看到梁兴扬进来,热情道“忠武伯来了,快来我这边坐下先歇歇。”
另外几个红袍大官也纷纷打招呼。
梁兴扬满脸堆笑,这人太多,不大记得住,不过穿红袍的都是二品以上大员,随便拎一个出来都是独当一面的大人物。
当然了,梁兴扬可不必跟他们太客气,不仅仅因为他是皇帝面前的第一红人(此刻皇帝还没能完全掌握朝政,再红的红人对这些大官说服力并不大),主要还是因为他武道双修,金丹境界的底气可是不俗的,说白了,这些人抵不上他一根手指。
坐下有一搭没一搭的聊着。
不多时,小太监进来通报“九千岁到!”大家都忙不迭的起身迎接。
九千岁满面春风的进来,肩膀一抖,后边跟着的小太监非常迅的接过披风。
他非常和蔼可亲,让大家不要拘束,赶紧落座。
魏忠贤拉着梁兴扬的手来到圆桌旁,让他坐在自己右侧。
梁兴扬忙道“九千岁,这可使不得,下官怎么能坐在这主宾的位置上,理应是各位大人上坐。”
魏忠贤非常和善道“小梁啊,今儿个没外人,要不是专程请你,我这些崽子们哪有这口福?”
看着几位的年龄,甚至有个把人头花白,看起来比九千岁年纪还大,却被魏忠贤称为崽子,而他们还很受用,真是魔幻啊。
魏忠贤接着道“今儿啊,是本座为你庆贺加官晋爵,专程请的,你就坐在主宾位置上。”
梁兴扬表示承蒙厚爱,非常惶恐,最后还是被魏忠贤拉着坐下来。
只见这个能坐2o多人的大圆桌,上面先摆着餐前冷菜。
有水果盘,摆着柑橘、石榴、鹅梨、木瓜、哈密瓜、葡萄;有干果盘,摆着桂圆、榛子、松子、大枣、蜜饯;还有从遥远的佛郎机(就是现在的葡萄牙、西班牙)传来的西式甜点,如单笼金奶酥,从笼子里放出来后是金色的,酥脆可口。
魏忠贤拍拍手,示意开始上菜。
宴宾楼老板站在桌边介绍菜单道“九千岁、各位大人,今儿这一顿,鄙楼的大厨可是使出了浑身解数。主菜共有三十道,待会儿上菜时,小的我会一一介绍。”
......
崔呈秀道“老板说说,今儿喝什么酒?”
老板道“回九千岁,各位大人,今儿咱们喝的是山东秋露白。这是一种源自山东的纯高粱酿制的烧酒,口感香甜、清纯甘冽、回味无穷,称得上是酒水中的上品。”说着从小厮手上端来几壶酒。
“秋露白是从夏天开始制曲,到了秋天才酿成,所谓uoo27收莲花露酿之,清芬特甚uoo27,说的就是这酒乃是收集莲花上的露珠酿造而成。元朝的许有壬《秋露白酒熟卧闻糟声喜而得句》中记载uoo27治曲辛勤夏竟秋,奇功今日遂全收。日华煎露成真液,泉脉穿岩咽细流uoo27。就是说这酒的酿造方式。”老板边给各位大人倒酒,边接着道。
崔呈秀端起酒杯,深深地嗅了一嗅,摇头晃脑道“玉露凝云在半空,银槽虚自泣秋红。薛家新样莲花色,好把清尊傍碧筒。”
旁边有红袍大官连声叫好!
梁兴扬也竖起大拇指道“好湿好湿!”
崔呈秀也不脸红,道“这诗倒不是下官所写,乃是万历朝南京刑部尚书王凤洲所写。”他又怕九千岁对“凤洲”这个号不熟悉,补了一句“王凤洲就是王世贞,凤洲是他的号。”
魏忠贤点点头道“不错,老王人一般,写诗不错。就喝这酒了。”
宴宾楼老板招呼小厮又上了不少菜,道“九千岁、各位大人,主菜费些时间,鄙楼备了些劝酒小菜,乃是劝酒果子库十番砌香果子、雕花蜜煎、时新果子、独装巴榄子、咸酸蜜煎、装大金橘小橄榄、独装新椰子、四时果四色、对装拣松香葡萄、对装春藕陈公梨。另外还有劝酒十味江瑶焯肚、江瑶生、蝤蛑签、姜醋生螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、牡蛎焯肚、假公权焯肚、蟑蚷焯肚。”
梁兴扬好奇道“蝤蛑是个什么东西?”
老板微微一笑,指着一盘子汤菜道“蝤蛑是一种螃蟹。”
“哦,原来是螃蟹做的,看着像是蛋皮,恕我孤陋寡闻了。能否麻烦老板介绍下这些菜呢?”梁兴扬不禁有些好奇。
满桌的红袍大官都是见过世面的,这些菜品即使不能经常吃到,自然都是尝过的,不像梁兴扬,骤然而红,毕竟是根基浅薄,孤陋寡闻是应该的。不过良好的教养让他们没有笑出来,有几个红袍大官似笑非笑而已,体现了他们矜持的自我素养和“高尚”的道德情操。
老板欣然道“小的乐意之至。”
他正了正衣裳道“果脯就不说了,小的只说这下酒菜,一共十道菜,其中五道有肚,乃是为了以形补形,补胃补肾。我这便一一开始介绍。”
老板先指着那盘“江瑶焯肚”,道“小的先从江瑶焯肚这道潮汕菜开始介绍吧。”
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