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第39章 储备厨师和墩子（第2页）

“江先生，这哪里是菜，全都是艺术品啊，让人都舍不得下箸了。”

“哈哈，别客气，来试试味道怎么样。”

关远舟尝了两筷，不禁赞不绝口：

“这道红烧汤汁浓郁，肉质醇厚软糯；白烧鲜香四溢，肉质爽滑，太好吃了，等会儿一定要泡上几碗白饭，要不就可惜了。”

豪丽华不卖河豚，江耀明已经有很久用家乡手法烹调过河豚，起初还在担心自已手艺是不是撂荒了，这时见关远舟赞得真诚，又说到点子上，顿时引为知已，心情十分愉悦。

“小关，河豚不光是手艺，更胜在这份新鲜。我做得好，你的鱼来得好，我们算是强强联手，才有了这份美食，合作愉快！”

“合作愉快。”

关远舟举起服务员倒好的一杯红酒，示意陈启辉一起，敬了江耀明一杯。

江耀明举杯喝了一口，又说：“小关，我们两个投缘，联系方式你也有了，等哪天有空了，带我一起去汉江钓鱼。”

“您也喜欢钓鱼？”

“当然，我的钓龄起码也有十几年了……”

说起钓鱼，两人都聊兴大发，交流起彼此的钓技钓法，别看江耀明身为行政总厨，拿着高薪，聊起钓鱼来，和普通男人也没区别，没过多久就如数家珍地吹嘘起自已曾经的辉煌战绩来。

一顿饭吃得气氛十分融洽，当江耀明听说关远舟正在筹备开两家小馆子时，江耀明立即表示有什么需要帮忙的千万别客气，有事说话。

关远舟向他敬了一杯酒，说：

“江大哥。”

酒过三巡后，江耀明已经强令关远舟改口叫了大哥。

“正有两个事情要麻烦你，那我可就说了。”

“我的小馆子开业的时候，一定要请你光临，给我扎扎场子。另外，你看有没有人品不错的川菜师傅和墩子，手艺不用多出色，基本功扎实就行，帮我推荐两位，待遇一定比同行高。”

江耀明笑道：“这都是小事，开业前你提前通知我，我一定来捧场。厨师和墩子，我请大刘帮你物色一下，他是川菜大师，同门遍江城，你开业前一定给你找到两个人品好，基本功扎实的师傅。包在我身上了。”

关远舟大喜，他要做的两家小馆子，后世都有了经营成功的先例，品种不用改。

六一路的做毛血旺，防空洞先做几年邮亭鲫鱼，等过几年风口过了，再转型不迟。

毛血旺和邮亭鲫鱼的手艺在前世早已没什么秘密可言，关远舟自然也是会的，这种经营品种单一的小馆子，厨师不需要多么牛逼的手艺，教教也就会了，主要还是人品好，勤快，呆得住，不生其他想法就行了。

吃完饭，又喝茶闲谈几句，关远舟起身告辞，江耀明亲自把他和陈启辉送出了大门。

认识关远舟的那位旗袍迎宾见不仅大堂经理对他客气，现在连行政总厨也亲自下厨请他吃饭，还热情地送到门口，躹躬送别时脸上又多了几分恭谨。

今天一天赚了26500元，又受到从未有过的礼遇，陈启辉高兴得有些不真实的感觉，庆幸自已果断地做出了和他合伙做生意的决定，只可惜大哥李卫军是个老顽固，错过了关远舟这么好的合作伙伴。

还是自已英明啊。陈启辉在心里感叹。

“关关，江总厨可真给你面子，你也真行，吃个饭顺带把厨师的人选也搞定了，我有预感，咱们这两家馆子一定会生意红火，财源广进。”

“那是必须的。”

“辉哥，你决心大到都愿意卖房子支持咱们的生意了，咱们的生意能不成吗？”

两人约好第二天去接手铺子，各自回家。

关远舟回到家门前，隐隐听到屋里传来哭声，听声音似乎是大嫂，心里不禁一紧。