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第11章 陈启辉的见识（第1页）

关远舟不禁对陈启辉刮目相看。

他经历过今后二十多年的岁月，能看到今后的变化不奇怪，但陈启辉有这些认知，这见识可比很多人强多了。

关远舟举杯敬了他一杯，说：

“辉哥，你这话有水平。你猜猜，今天罗乾明为了和疯子约架，打了多久的电话？”

陈启辉醉醺醺的看了他一眼，巴掌一伸，张开五指，一笑：

“5个？一人一分钟，五分钟？”

关远舟摇了摇头：

“整整一个小时。你别看他只拉了我们几个人，其实原来我们一起玩的小跳哥不说几百，上百人是有的，但是，人呢？全忙着赚钱去了！”

“辉哥，我个人看法哈，今后这个社会，能正儿八经地赚钱，才是王道，才是真正的风光！这一点，你是看准了的！”

陈启辉叹了口气：“谁说不是呢？只是我这要学历没学历，要本事没本事，要本钱更没本钱，也只能混一天算一天了。”

“辉哥，今天你为我出头，你仗义我也不能不领情。实不相瞒，我下岗也快一年了，一直琢磨着做个什么营生，倒是有些想法，你要看得起我，咱们合个伙？”

陈启辉忽然想到了什么，眼睛一亮：“开馆子？”

关远舟向他竖起了大拇指：

“辉哥，还是你脑子转得快，你觉得我手艺怎么样？”

“太行了！这事儿可以干，等会儿到我家咱们合计合计。”

“辉哥，你不怕做生意有风险吗？”

“没风险能赚大钱吗？我住的那幢楼底楼有个崽儿，下岗后开了家面馆，现在生意很好。我亲眼看见的，给他供货的水面一天来两次，起码上百斤！”

“一斤水面批发价不到一块钱，能挑5-6碗二两面，就算5碗吧，二两小面卖1块5，5碗就是7块5，有浇头的要卖3块5二两，一天营业额能上千，几倍的毛利。一个普通工人一个月才挣多少工资？三五百块钱算效益好的了。”

“好笑的是，楼里的邻居还看不起挑面的营生，以为自已有正式工作，高人一等。三楼那家邻居有个姑娘，媒人给她和小崽儿牵线说媒，那家人直接给拒了，还把媒人埋怨一通，说也太看不起他家姑娘了，他家姑娘国企正式工，不说找公务员和事业编的，起码也该介绍个国企正式工吧。”

陈启辉超前的见识再次让关远舟刮目相看，他本来纯粹想报答一下陈启辉，带着他发财，现在看来，陈启辉有做生意的兴趣，也能从表面的迹象推算小面馆的营收和利润，头脑非常灵活，是个很有潜力的合作伙伴。

关远舟的计划里，餐饮业来钱快，现金流充裕，又是前世熟门熟路的生意，适合拿来赚第一桶金。今后计划要做的事情很多，不可能一直陷在餐饮业里，如果把陈启辉培养出来，能够独挡一面，能让他尽快腾出手来。

两人聊得投机，饭局结束后，李卫军载着陈启辉、关远舟回到陈启辉家里。

两人细聊餐馆主营的类型、选址，盘算需要投入多少资金等琐碎的细节问题。

李卫军听得打呵欠，皱眉说：“你们俩怎么说风就是雨？恨不得明天就把馆子开起来？启动资金呢？辉子，你光算一盘菜毛利多少多少，前提是你得卖得出去啊，要是没客人光顾怎么办？赔了怎么办？别一时冲动啊，你那几个钱可禁不起折腾。”

关远舟有意让李卫军旁听，其实存了个拉他入伙，避免他被王平拉去看场子闯下大祸的念头。

只是没想到李卫军瞻前顾后，前怕狼后怕虎，对做生意没有兴趣，不但没有被陈启辉画的大饼诱惑，反而尽泼冷水。

强扭的瓜不甜，倒也不必硬要拉他入伙，好在离他前世犯事的时间还有一年多，慢慢谋划也来得及。

陈启辉对关远舟的手艺很有信心，一点不担心开业后的生意，只是开一家不大的苍蝇馆子，押金、租金还有前期的装修、设备投入也至少需要两万左右。

他手里只有不到七千块钱，关远舟又是下岗工人，手里应该也没钱，这启动资金可让人为难得很。

关远舟让他不用担心，先满世界逛逛，找找有没有合适的门面。

关远舟前世的3家馆子位置都不错，但这个时候还没开发出来，原址不是荒地就是窝棚区，只能请陈启辉到处多逛逛。

他把前世积累的选址经验告诉了陈启辉。

两人启动资金有限，他告诉陈启辉不要强求人流量大的黄金店面，可以考察一些有消费能力的社区门店，优先选择店面小，外摆场地大的门脸；不要担心在餐馆集中的地方竞争大，同行扎堆反而更容易吸引大量人流；如果位置偏一点，但附近好停车的门脸也可以纳入备选；没有十全十美的门脸，可以把各个备选门脸的优缺点都记下来……

陈启辉听着他侃侃而谈，又是佩服又是诧异：

“关关，听你这么一说，我原来模糊有些感觉的地方都给你说透了，不过，你怎么这么精通这一行？你也没开过馆子啊？”

“辉哥，我也是纸上谈兵，都是从书上看来的。”

陈启辉一拍大腿：

“军哥，你听听，还得是大学生牛逼，我老头子还在的时候，劝我好好学习，说什么书中自有黄金屋，现在看来真没骗我。哥现在越来越有信心了，咱们好好干，争取也能干出个颜如玉……”

两人谈得差不多了，陈启辉送他出来时，已经是晚上七点多钟了，但陈启辉没有回家，向李卫军借了摩托，直奔大街小巷，立马开始了他的选址考察行动。

陈启辉的行动力让关远舟很满意，看来这个合伙人选得十分靠谱。

关远舟暗自摸了摸胸口的鱼精石钓坠，苍蝇馆子的启动资金，就要靠胸口这个天赐的宝贝了。

只是不知道天黑以后，水层信息是不是还能像白天一样有效。

他摸了摸口袋里块儿八毛可怜巴巴的现金，决定立刻去老桥下面试试。

明天上午，苏小雨应该会收到他寄出的信件了。

男人身上不能没有钱啊，特别是见女朋友的时候。