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第 8章 薄荷煮鱼(第2页)

“真的吗?”

何思远拉着李春霞的手臂,轻轻摇着,高兴的说道:“奶奶,那可要放好多油和好多盐,你真的舍得吗?”

李春霞只是微微的有一些迟疑后,就肯定的说道:“只要乖孙孙喜欢吃,奶奶就是把全部的油和盐都用完,也不会有一丝一毫的心痛。”

“那就好!”

何思远立刻趁热打铁,安排指挥起老妈和三姐起来。

何思远也没那么讲究,要把鱼剔骨切片,就是让老妈宰成均匀的大块,又让三姐把一小盆薄荷和一块生姜清洗干净。

奶奶早就熬煮好了野菜玉米粥,这时把火烧燃,锅清洗干净后,就等着乖孙孙教她煮鱼。

家里是有猪油的。

前不久,大姐和大姐夫回娘家时,割了一块两斤多重的大肥肉回来。

奶奶舍不得煮了让大家吃,就把肥肉切成薄片,熬了一大斗碗白花花的猪油,油渣也留着,每天给何思远熬大白粥时,就放几块。

这时,李春霞在一脸肉痛中,狠狠的挖了一大锅铲猪油放进锅里,那大斗碗里的猪油眼见着就少了三分之一那么多。

待油烧化后,就把切成薄片的生姜放下锅爆香,最后才放了大半锅的山泉水。

等锅里的水烧沸腾了,就把两大盆鱼通通倒进锅里煮着。

这时,李春霞又在一脸肉痛中,听乖孙孙的安排,往锅里又放了一大把食盐来调味。

等鱼煮熟后,才把洗干净的薄荷,全部倒进锅里,紧接着就赶紧把一大锅鱼,都铲起装到两个大盆里。

李春霞闻着盆里扑鼻而来的浓浓鱼香味,一脸的难以置信。

这就放了点油、盐、生姜和薄荷的鱼汤,怎么会这么香,没有一星半点儿,往常那种用清水煮出的鱼,散发出的浓浓鱼腥味。

鱼刚煮好,爷爷和二姐他们就下了工,急急忙忙的赶回家来了。

何大山进屋的第一件事,就是拉着何思远的小手,心痛的说道:“我的乖孙孙啊!是爷爷不好,不该让你去钓鱼的……”

“爷爷!”

何思远慌忙打断爷爷的话,把前因后果,一五一十对爷爷说了,这才让老爷子彻彻底底的放下心来。

对何思远所说的,村长、会计和民兵队长会来家里拜访一事,老爷子在半信半疑中,还是决定等一会儿再开饭。

何思远却是一脸的自信,先叫了大伯和大伯娘来吃饭,接着又安排二姐和三姐,把家里的大圆桌,搬到小院坝里的那棵白玉兰树下摆放。

小院坝中的白玉兰树枝叶茂盛,就像是一把巨大的伞一样,遮住了天空中的火热阳光。

在白玉兰树下吃饭,没有堂屋里闷热,还亮堂堂的,比堂屋里的光线好。

何思柔和何思灵姐妹俩,刚刚摆好碗筷,就听到大门外传来一阵豪爽的笑声:“二伯,二伯在家吗?你大侄子今天,可是厚着脸皮,来你家蹭吃蹭喝来了。”

何大山慌忙迎了上去,笑着道:“小富、小财、重山,你们来了啊!快快请进屋,我家乖孙就说你们会来,菜都摆好了,就等你们来了开席。”

何思远往大门口一看,来的正是村长何小富,村会计何小财和村民兵队长李重山,他们三人,每人手里都提着一瓶散装自酿的红高梁酒。

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