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盖上湿布,让面团静置会儿,他开始准备配菜。
然后噶了块肉,切成丁,从偏房里拿出土豆,削皮,切丁。烧火,炒肉臊子。
“姐,你帮我去拔一把青菜。”
“那么大声干嘛,我都在这好半天了,你都没看见?”
钱峰吓了一跳。
“姐,你和韩雪啥时候来的,我怎么没发现。”
“我才不愿意来呢,还不是你媳妇,一刻都离不开你。拉着我来找你。”
“姐,你又笑我,明明是你想来看看钱峰做啥饭的。”
“哎,峰子,我严重怀疑你是不是我弟弟,你一个从来都不进厨房,衣来伸手,饭来张口的人,竟然会做饭,而且做的老是稀奇古怪的玩意儿,肉夹馍,今天有做的这是啥?那一坨面怎么吃?”
韩雪也好奇的望着他。
“我是做梦学的,你赶快帮我去拔青菜,洗干净我要用。”
“走吧,姐,咱俩好像帮不上什么忙,咱们拔青菜去。”
韩雪和钱琴去拔青菜了
面团已经饧好。林逸将其放在案板上,用力揉匀、揉软、揉光。面团在他手中变得更加柔软有弹性,仿佛有了生命一般。
此时,锅中的水已经烧开,发出了咕嘟咕嘟的声音。钱峰左手托起面团,右手紧握菜刀,开始了削面的表演。
刀片在面团上轻轻滑过,一片片面条如同秋叶般飘落入锅中。钱峰的动作流畅,每一片面条都保持着差不多的厚度和长度,仿佛经过千锤百炼一般。
面条在锅中翻滚着,散发出诱人的麦香味道。
不得不说,现在的面粉真好,货真价实。钱峰记得前世吃的面很少有这种麦香味,后来才知道面粉在加工过程中提取了麦胚,麦胚加工成胚芽粉,高价售卖。加工厂剩下的成面粉,所以就少了麦香味,也少了营养。
“峰子,你这做的啥饭?”
“妈,我做的刀削面。你别来了,去歇会儿,马上就能吃饭了。”
这时,韩雪和钱琴拿着洗好的青菜走进了厨房,钱峰接了过来,直接扔进了沸腾的锅里。
看着面条熟了,钱峰开始捞面。
将炒好的肉臊子加入碗中,整个厨房都弥漫着令人垂涎的香气。
韩雪和钱琴帮着把面条端上桌。
爸爸妈妈都上桌后,钱琴顾不得形象,端起碗,呼噜呼噜吃了起来。
“一个女孩子家家的,你吃饭都不能慢点,你看你这样怎么嫁出去?”
母亲嗔怪的说道。
“太好吃了,我要再吃一碗。”
“姐,再吃两碗都行,管够。锅里还有。”钱峰笑着说道。
“峰子,你这都是跟谁学的,这叫什么吃食?”
“妈,我在书上学的,好不好吃?”
“好吃好吃,雪儿你也吃。”
顿时,就听见皮皮噗噗的吃面声音。
老两口看着三人说说笑笑的场面,也露出了慈祥的笑容。
吃完中午饭,钱峰送韩雪回家。顺便把驴车还给大队。
没几分钟,钱峰返了回来,进屋拿出一个旧本子,撕下一张,在背面写上了:“收木耳,一毛一斤”,挂在了院门口。
又从兜里掏出钱,给了姐姐。
原来他在路上有人问他还收不收木耳,给你送过去。所以他就返回挂了牌子。
“老姐,帮我收木耳啊。”
“看在你给我买布的份上,我答应了。”钱琴也许是吃饱了的原因,这次再没有骂钱峰有异性没人性。
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