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说干就干,因为鸭子是张倩事先让柳大柱杀好的,三只大肥鸭,一个都有五六斤重,这可是正宗的农家鸭,大而不肥腻。
张倩带着大伙站在新屋后院里,开始教这三个男人有关烤鸭炉的用法。
柳大柱,柳大郎还有柳俊这三个男人也不知道是不是能烤鸭炉的好奇,在张倩讲解它用法时,三人听得非常认真,就差没有拿笔记本来记了。
讲了差不多半柱香时间,张倩见自己知道的都讲出来给他们听了,现在就差实际操作给他们看了,于是转过身,让大柱媳妇把厨房那三只鸭子端了出来。
这三只鸭子都是张倩事先用草园的清水浸好的,到现在张倩都还记得当时她把这三只鸭子从清水里拿出来时,马上闻到了鸭肉味道不再带有腥味,而且这肉也比原来不知道嫩了多少倍。
当张倩把三只鸭子放到烤鸭炉里挂起来后,马上向在起炭火的柳俊喊道,“相公,你那边准备好了吗?”
满头大汗的柳俊脸上洋溢着高兴笑容,能够让他帮上娘子的忙,就算再辛苦,他都觉着是幸福的,大声应道,“好了,小倩。”
张倩望了一眼他那边,看见那炭火都烧得红红的,确实到了可以把烤鸭炉放进去,于是转身吩咐柳大柱跟柳大郎把烤鸭炉搬了过去。
烤鸭在火红的炭火上面烤了没多久,顿时整间后院里立即飘出了一股让人无法言喻的香味。
“香,太香了
,我还从来没有闻过这么香的味道,这香味是咱们烤鸭发出来的吗?”柳大柱用力吸着鼻子,估计他再往前走,他那只鼻子就要黏在烤鸭炉上面的三只烤鸭上了。
其他人虽然没有说话,不过从他们拼命咽口水的动作来看,他们想要说的话跟柳大柱说出来的一样。
“现在才刚烤了没多久,这鸭子还没有烤透,等它烤熟了,估计还会更香。”张倩笑着跟大伙说道。
她也没有想到这鸭子被清水泡过之后,居然会味道会这么香,这香味比加了现代的十三香还要浓。
接下来的烤鸭过程中,张倩只是转动烤炉里面的铁串,这样可以让烤炉里面的鸭子熟得更加均匀。
三只鸭子大概烤了半个时辰就己经完全熟透了,金黄色的皮发着诱人的香泽,让人恨不得一口扑上去咬下一块放进嘴里尝尝。
除了张倩这个动手烤鸭的没什么感觉外,院子里的其他人早就谗坏了,从烤鸭一发出香味开始,他们的眼珠子就再也没从它们身上移开过。
三只烤鸭一从烤炉里面拿出来,这些个大人就跟个小孩子一样,争先恐后去抢放在桌上的三只烤鸭。
张倩站在他们身后,并没有去参加抢鸭子大赛,而是站在后面,微笑看着他们抢烤鸭的样子。
正当她看着入神时,突然发现眼前多了一只冒着热气的烤鸭腿,抬头一看,张倩这才看到柳俊拿着它正笑眯眯看着她。
“小
倩,给,这只鸭腿你吃。”柳俊手一伸,把鸭腿放到张倩手上,一幅不容她拒绝的样子。
张倩看着手上的鸭腿,愣了下,随即看到他两只手空空的,开口问,“你的呢?”
这个傻男人,该不会是只记得给她撕了,忘了他自己的了吧。
“我吃什么都可以,吃鸭屁股都行。”柳俊咧着幸福笑容回答道。
张倩看着他傻呼呼的样子,顿时有点哭笑不得,侧头看了一眼那四个在吃欢了的人,笑了笑,往前推了他一下,“别发愣了,桌上还有,快点去吃吧,要不等会儿就没你的份了。”
柳俊点了下头,转身向桌上剩下的一只半烤鸭进攻。
好在吃烤鸭前,大伙是吃午饭的,肚子里还有点料在。
所以吃到后面,他们也能节制一下,留了一些给家里的几个小的,把剩下的一只分成了两半,两家一人一份,留给他们自家的孩子吃。
尝完了烤鸭,在场尝过的人一个个向张倩竖起了个大拇指。
“妹子,咱们这烤鸭生意什么时候开始做起啊?我都有点迫不及待了。”柳大柱笑着跟张倩说道。
“这两天我们就开始做,只是这鸭子可能不太够,大家帮忙打听一下,看谁家有鸭子卖的,我们把他们的鸭子都买下来。”张倩给了一个即将开张的答复,随即脸上又换上愁容,担心这生意好起来了,鸭子会没地买回来。
柳大郎这时举了下手,吞吞吐吐开口,“
那个,我知道一家是专门卖鸭子的。”
“太好了,大哥,你下午去那家问问有没有可以卖的鸭子,价钱方面我们可以好好商量。”
张倩一听柳大郎这句话,高兴极了。
柳大郎笑着点了下头,痛快的应了一声,“唉,好,我下午就去那里问问。”
吃饱喝足了,大伙一直睡午觉的习惯袭了上来,一个个陆续打了个哈欠。
“我看大家都有点困了,先去睡个午觉吧,有什么时候我们睡足了觉醒来再说。”张倩看了一眼大伙,笑着跟他们说。
张倩这个提议立即得来大家的同意,三对夫妻互相搀扶着回了新柳家的正屋这边休息。
当初在建房子的时候,张倩就让新家多建了好几间空房,加上现在三家关系这么好,后来夫妻俩一商量,决定留出两间空房给柳大柱跟柳大郎两家,这样哪天他们在这里喝醉了怎么样可以有个休息的地方。
大家都熟门熟路的找对了自己住的房间,各自打了一声招呼,然后回了房间睡午觉去了。
今天忙了这么多活,张倩自己也困了,刚才在后院的时候,她就偷偷打了好几个哈欠,只是没有人看到罢了。
现在一下子看到自己又大又软的床,她立马倒在了上面,抱着被子就想睡觉。
跟在她身后的柳俊这时也走了进来,他先是站在门口犹豫了一会儿,然后深吐了一口气,鼓起了勇气朝床上躺着的张倩走去。
正进入梦乡
的张倩突然感觉自己手臂被人拉了下,醒了过来的她缓缓睁开眼睛,朝手臂方向望了过去。
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作品简介...
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