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于是,李何华开口道:“我还想看看你们做糕点的手艺怎么样,但是现在手头不方便,没办法做,只能等到收摊后跟我回家去做一下,你们愿意么?”
兄妹两对视一眼,无声地交流,片刻后,男孩子点点头,“可以的,我们等你收摊。”
李何华点头,“那行,现在到收摊时间还早,你们可以先回去,等到午时过后再来。”
男孩子闻言却没有立刻走,而是看了看李何华的摊子,对李何华说道:“我们可以不走么?我和妹妹可以帮你的忙,我们什么都会干的。”爹在的时候就常说,做人徒弟的要手脚勤快,眼里要有事情,不能什么事都等着师傅吩咐,不然是没有出路的,现在,他想和妹妹得到这次机会,就要好好干,不能偷懒,虽然老板最后不一定要他们,但多做点活是没错的。
李何华没想到这两孩子主动要求留下来帮忙,他们现在可还没有确定能留下来呢,要是最后她没要他们,这活可就白干了。
这两孩子倒是肯努力也肯吃苦
李何华在心里思索了片刻,最后还是答应了,“好,可以,那你们帮我收拾桌子,客人们吃完第一时间把桌子收拾干净给新客人坐。”
两个孩子点头,然后学着大河小远的样子收拾起桌子来,手脚麻利,认真仔细。
李何华看着他们的样子,笑了笑。
两个人一直跟着李何华后面忙到午后收摊,期间并没有因为自己并不是这个摊子的小二或学徒而有任何停歇,干的比大河小远还认真。
李何觉得不管厨艺如何,目前看来这两个孩子品性倒是很不错,人也勤快。
如果小姑娘对做糕点有悟性的话,倒是两个都可以收下,算来这兄妹两已经是难得的好人选了。
等客人们都走差不多时,李何华给大家一人做了一份盖浇饭,包括那两个孩子,“来来来,吃饭了,都饿了吧。”
大河欢呼一声,端过自己的那一份饭就埋头苦吃起来,小远也一样,只有姐弟两没敢动筷子,眼里带着不安,没想到老板也给他们做了饭,这可是白米饭呢,饭里还有肉。帮工都能吃这么好的东西么?
李何华见两人不动筷子,笑着道:“你们两快吃吧,帮我干了半天活了,饿了吧?不用客气。”
兄妹两看着饭菜,闻着香味,咽了咽口水,可还是有点迟疑。
李何华干脆伸手压住两人的肩膀让他们坐下来,将筷子递给他们,“好了,快吃吧,这是帮我干活应得的。”
两人终于相信这是真的,捏了捏手里的筷子,对视一眼,低头吃了起来。
只不过刚吃了一口,男孩便惊讶地看向李何华,表情有点不可置信的,女孩子也一样。
李何华问道:“怎么了?”
男孩子眼里含着佩服与惊叹,道:“您做的饭菜好好吃啊。”比他爹做的都好吃,他原本还以为没有人能比他爹做饭还好吃。
来之前,他其实还以为老板找徒弟只是为了找人干活的呢,收徒只是幌子,毕竟老板那么年轻,怎么能够收徒呢,人家能收徒的都是干了好多年的大厨。
现在看来,事实不是这样,老板的手艺完全有资格收徒。
那老板是不是真的要找徒弟教人厨艺啊?那他和妹妹岂不是就能学得也这么厉害了?
这一刻,男孩子眼里蹦出了光亮。
李何华倒不知男孩子脑子里想了这么多,只是笑道:“好吃那就多吃点,可要吃饱了,不够再添。”
最后,在美食的诱惑下,一群人的盘子里连一粒多余的米都没有,吃的干干净净的。
饭后,两个孩子又帮着李何华收摊,然后跟着她回了小院。
李何华拿出面粉和红豆,让两个孩子做糕点。
做糕点首先就要揉面,这就很考验一个人的面点功夫了,要是面都揉不好的话,那是肯定不行的,所以,当看到两个孩子揉出来的面团光滑劲道的时候,李何华在心里已经点头了,看来两个孩子的爹的确花了心思教导了。
这两个孩子可以收。
两个孩子做出来的红豆糕吃起来还不错,就是甜度还有硬度把握的还不够好,有很大的上升空间,但对于她来说已经够了。接下来只要她好好教,做到跟她做出来的口味差不多不是问题。
因此,李何华直接拍板道:“做的很不错,你们两通过了,我收你们两当徒弟,以后你们就跟着我后面学,等到能出师了就单独负责小吃和糕点这两块。”
两孩子先是不敢置信,然后就是迸发出强烈的惊喜,激动地眼圈都红了,男孩子感激道:“谢谢您,我跟妹妹一定会好好干的。”
李何华拍拍两人的肩膀以示鼓励,“好。我还没问你两叫什么名字呢。”
男孩子说道:“我叫周青,我妹妹叫周红。”
李何华:“行,那以后我就叫你们小青小红,你们也别叫我老板了,叫师傅吧,以后我教小青你做小吃,教小红做糕点。”
小青和小红对视一眼,纷纷开口叫了李何华一声“师傅。”
李何华突然挺感慨的,没想到在这里她倒收徒弟了,爷爷要是知道,不知道会怎么说她,估计会笑骂一声,然后支持吧。
既然现在都是自己的徒弟了,那该说的也要提前说好,李何华道:“做我的徒弟,有些规矩要守,我先跟你们说说。首先,我教你们的东西除非我同意,不然不能私下再教别人;然后,在我这干活就要认认真真好好干,要是不想在我这里做了,那要提前一个月说,不能够临到头再说;最后,不能在我这干,同时还给别人干活,这些能做到么?”
小青和小红想都没想就点头,“师傅,你放心吧,你说的这些我们一定能做到,要是做不到,随便你怎么处置。”
李何华:“你们能做到就好,那我就说说你们以后的安排,以后你们全天都跟着我后面,目前在学习阶段,所以我一天给你们一人十文钱的工钱,等到后面你们能够出师了,到时候工钱就不止是这些了。”
这样的待遇对于学徒来说简直就是可遇不可求,周青和周红兄妹两觉得能有这么厉害的厨艺的人教他们就是走大运了,现在还有工钱拿,别的学徒可没有工钱,而且还要时不时孝敬师傅。
两人简直觉得自己在做梦,晕晕乎乎的,不敢相信这样的好事真落到自己身上来了。
这样的还不好好干,那不是脑子有问题么?
见两个孩子态度坚定,李何华也就把他们当成了自己人,问了下两人家里面情况,得知两个人的父亲意外去世了,一家人不得以搬回镇上的老房子住,结果没多久,母亲过不了苦日子,卷着家里的最后的钱改嫁了,只留下他们兄妹两苦撑着日子没人管。
李何华怜惜地摸摸两个孩子的头,“那你们以后有什么事就来找师傅,也可以把这里当做自己的家,以后不用自己在家里做饭了,一日三餐都跟着师傅吃,师傅也不少你们一口吃的。”
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