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顾家今日帮厨的是顾家大儿媳和二儿媳,外加顾家的小女儿,三个女人在厨房里看着李何华的一举一动,特别是亲眼看着李何华两锅同时开炒的帅气动作时,嘴巴都快合不上了。
顾家大儿媳是个健谈的,当下就直接表达了自己的敬佩之情,“我说李大厨啊,你这也太厉害了吧,我看你这左手和右手简直是一样灵活啊,两个手一起动作还这么麻溜,两边谁也不耽误,这样炒菜太快了,我至今还没见过谁有这本事呢。”
李何华淡笑,一边专注手下的动作一边回顾家大儿媳的话,“我这人就是左手和右手一样灵活的,我平时做菜习惯了两只手同时炒,这样做席面会很快,客人不用等上菜,菜也不会凉。”
顾家三个女人赞同地点头,“这样的确快,我家这次请你来真是请得太对了,不说速度,就这香味都能把人馋死。”
顾家小女儿看起来才十一二岁,还是个小孩子模样,小孩子难免馋嘴,农家孩子更是难得吃到好东西,现在闻到这么香的菜,早就口水泛滥了,帮厨也帮的心不在焉,盯着菜的眼神好像在冒光,这眼神太热烈,让李何华想忽略都忽略不了,看她那样子,心里颇感好笑。
李何华一贯喜欢孩子,对孩子更是特别好,现下看到小姑娘这样,于心不忍,因此在装盘口水鸡的时候特意留了一点下来,用一个小碗装好摆到灶台上,对顾家几个女人道:“这鸡做多了,还剩几块摆不下,你们吃掉吧。”
三个女人很惊讶,看着碗里的鸡肉,有点犹豫。诚然,她们十分想吃,可是还从来没有女人家在厨房就先吃菜的呢,一般都是先紧着客人来,帮厨的最后才能吃到饭,以前他们帮厨的时候都是这样吃的。这要是在厨房提前吃被婆婆知道了,不得被骂死啊。
看几个人犹豫,李何华劝道:“没事的,一人就吃一块尝尝,这不是盘子放不下了嘛,吃完了别人也不知道。”
几个人心里早就很想吃了,现在被李何华一说,也不犹豫了,一人伸手拿了一块快速地吃了起来。
顾家小女儿咽下口里的鸡肉,舔舔唇,意犹未尽,不过能先尝一尝已经很好了,她满足地眯着眼睛对李何华道:“大厨,你做的菜好好吃啊,要是我也能做出这么好吃的菜就好了。”
李何华笑,“你要是有兴趣,就好好钻研,只要用心,一定能做得好吃,平时有机会就多学学。”
小女孩认真地点头,然后认真地看着李何华做菜,那模样颇有种好学生的感觉。
十四道菜很快就做好了,前面热热闹闹地吃着,顾大婶高兴地走了进来,拉着李何华的手道谢:“李大厨啊,你做的席面是这个。”说着竖起大拇指示意,“客人们都夸菜好吃呢,我得感谢你啊。”
李何华摆手,“不用谢不用谢,这是我应该做的。”
眼看没她什么事了,李何华顺势提出告辞,顾大婶再三感谢一番后,掏出一百六十文钱给她,然后装了一大包喜糖喜饼花生等东西一并送给她以表今天的谢意。李何华没有推辞,趁着天早,带着这些东西匆匆地往连花村赶回去。
回到何家的时候天都快黑了,何家人早已做好晚饭,就等着她回来吃了。
李何华又累又饿,中午在顾家就没怎么吃,现下直接坐下吃晚饭,喝了两碗粥才缓过来。
吃完后,李何华将带回来的糖果花生等给了三个孩子,“来,这是那家人送我的,你们拿去吃吧。”
曹四妹不好意思,“大妹子,你每次做席面回来都把吃的给他们,你自己留着吃嘛。”
李何华摇头,“我不吃,这些东西吃着长胖呢,我可是在减肥,给孩子们吃正好,拿着吧,这点东西你还跟我见外啊。”
听李何华这么说,三个孩子这才喜滋滋地收下。
这时,曹四妹主动提起今天卖糕点的事情,“今天孩子们卖的挺好的,两篮子糕点都卖完了。比我卖的还快呢。”说着,将兜里的钱全部拿出来交给李何华,“妹子,这是我今天跟孩子们一起卖的,一共是四百一十二文,然后我帮你买了红豆鸡蛋山楂这些东西,花了六十二文钱,还剩三百五十文,你数数。”
李何华没有数,直接对三个孩子道谢:“谢谢你们今天帮荷花姨卖糕点。”说着,从这堆钱里面拿出二十六文钱推到孩子们跟前,“来,这是你们今天的酬劳,要不要给你们娘你们自己看着办哦~”
孩子们捂着嘴笑了,逗得曹四妹也跟着笑了。
李何华又拿出二十六文钱递给曹四妹,“大姐,这是你今天的酬劳,辛苦了。”
曹四妹接过钱后问道:“大妹子,今天都这么晚了,咱还做糕点么?要是做的话,咱们点着油灯做就行。”
李何华本来都准备今天不做糕点了,明天就当放假休息一天,结果就看见曹四妹期盼的眼神,心里明了,曹大姐这是不舍得明天休息一天不赚钱呢。
李何华嘴里的话转了个弯,说道:“那行吧,大姐你要是不嫌累我们现在就开始做吧,能做多少做多少。”
曹四妹高兴了,“不嫌累不嫌累。”她哪里嫌累,每天能赚二十多文钱,她高兴着呢。
曹四妹在厨房点了三根蜡烛,然后在灶下给李何华烧火,李何华则着手开始和面做糕点,外加做很畅销的糖葫芦。
忙碌了差不多两个时辰,外面已经万籁俱寂,整个村子陷入宁静之中,显然村人已经沉入了梦乡。
李何华揉揉肩膀,将已经晾凉的糕点一一装进篮子里,对曹四妹道:“好了大姐,做好了,咱们赶快去睡觉吧,明早还要早起去镇上卖糕点呢。”
曹四妹也有点困了,看糕点都做好了,放下心来,起身摘下围裙,“行,咱两都快去休息吧,已经不早了。”
曹四妹睡去了,李何华走到小桌子边坐下,将腿伸直,握拳轻轻地捶捶腿,今天走了好几个时辰的路,腿酸的很。
虽然已经不早了,但却不知为何丝毫没有困意,李何华在油灯下坐着发起了呆,想到明天卖糕点,然后自然地就想到了小家伙。
算算已经差不多有快十天没有去看那个小家伙了,不知道小家伙心里还记不记得她,有没有想起她呢?上次那个小家伙可是愿意吃她喂的东西呢,想想就开心。
李何华的嘴角慢慢翘了起来,决定明天再去一趟,她要给小家伙送点好吃的。
不如给小家伙做个铜锣烧吧,这个东西需要用到的原材料并不复杂,正好她都有,而且吃起来香香甜甜的,很得小孩子喜欢的,小家伙肯定也很喜欢,吃了后说不定会高兴起来呢。
说做就做,李何华立马拿出做铜锣烧需要用到的原材料,就着还算明亮的烛火,在这夜深人静时开始做起来。
先将鸡蛋加入细砂糖和盐,搅打均匀后加入蜂蜜、牛奶、油等,再次搅拌均匀。
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