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这个大家伙就算在收购点拆开了卖,估计也能卖出不低的价。
要是能找到合适的高档酒店,价格至少得翻倍。
“没事,这种事交给我,我最拿手。”
赵德柱拍了拍胸口,当即应了下来。
以前也是他负责卖的,毕竟手里的货够硬,所以也认识了不少渠道。
只要稍微找找,应该是能找得到的。
“行,那就交给你俩了。”
萧宇辰也答应,切好之后拿着刀并开始处理起金枪鱼来。
省得等这大家伙缓过劲来,又得费老大力气控制。
虽然只是普通的开鱼环节,几个小年轻也都学的津津有味。
毕竟这种大家伙可不是说见就能见到的,不学着怎么杀,以后出海就算抓到了也没法储存,迟早会坏掉。
即便有赵德柱和孟庆生的帮忙,萧宇辰也还是要花了小半个小时,来把这条蓝鳍金枪鱼给处理好。
放进了船上的冷库,留下了鱼泡一类的东西。
这些内脏,基本不会有买家要,但是对于渔民来说却是好东西。
经历了刚才的大工程,其实几人早就已经饿的前胸贴后背了。
“都饿了吧,柱子,带有几只松叶蟹来,你们几个去搞点椰子,吃的一会儿就好。”
萧宇辰笑道。
一听萧宇辰亲自下厨,赵德柱孟庆生跑的比谁都快。
倒是那几个小年轻,虽然不知道萧宇辰的手艺,还是乖乖听话去摘椰子。
毕竟这海外的,有口吃的就相当不错了,没那么多要求。
而且萧宇辰不说了吗?要给大家做松叶蟹。
也就跟着萧宇辰才能吃上,要是让这几个小年轻自已花钱去买,那指定是不可能的。
最普通的都得小四百块一斤呢,有这钱买点其他的就行了,多出来的留着孝敬父母得了。
等几人摘完椰子回来的时候,萧宇辰已经把三只松叶蟹处理好了。
其实这种深海的螃蟹完全可以生吃的,不过萧宇辰没那习惯。
处理干净之后,选择最简单的火烤,只要稍微加点盐巴,味道就已经相当不错了。
除此之外,萧宇辰还挑了两条海鲈鱼,用来炖鱼汤。
同样是只加了些盐巴,可那扑面而来的香气,还是让几位小年轻馋的流口水。
虽然赵德柱和孟庆生不是第一次吃萧宇辰的菜,但还是满脸期待。
他们都知道,萧宇辰的手艺有多好,难得吃上一回呢。
很快,烤松叶蟹和海鲈鱼汤做好。
“自已动手,我就懒得再分了。”
萧宇辰笑着说了一句。
早就已经饿的不行的几人,立即狼吞虎咽了起来。
刚才只是闻到香味,现在吃上之后,几人的表情都变了,尤其是那几位年轻人。
他们还以为不过是太饿,所以才会闻得这么香。
结果吃起来更香!
可萧宇辰明明什么都没用吗?就加了点盐巴,也能把菜做得那么好吃?
尤其是那个海鲈鱼汤,如此普通的海货,也能做出美味来。
松叶蟹自然不用说,这玩意儿本身就不便宜,加上烧烤的手法,每一根蟹肉上都有一股淡淡的咸香。
一口下去,满足的同时,还会带着回甘,口感和味道简直无敌。
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