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「炸春卷!現包現炸的春卷!?鮮採摘的薺菜韭菜和雜菌做餡,實實在在用豬油的!配上豆花一起解膩又好吃!」
元瑤宣傳起自己的小吃食當真是舌燦蓮花,話術一套一套都不帶重複的。
這不,有人來了就問:「現炸的春卷,咋賣?」
「一份八隻,四文。」元瑤笑著道,「我家?的春卷都包的大呢,您看看這餡料都是掐嫩的出水的野菜包的,春日食野蔬,您一看就是會吃的,早上來一份?熱騰騰保證剛出爐的。」
元瑤長得本就好看,再笑著和你甜絲絲的說話,那不心動也難,對方果然笑了:「你說話怪有意?思的,那這個豆花呢?」
「也是熱的,您要?的話就從鍋里現盛出來,我家?是甜豆花,我嬸子家?那邊也有豆花飯,辣一點,看您喜歡。」
元瑤這是幫著豆嬸一起就將豆花飯宣傳了,豆嬸也不是不上道的,立馬就跟著元瑤一起學。「我家?的豆花飯也可以嘗嘗,不過早上可以吃點兒甜的,這滋味有點辣,配著白米飯嘞,中午吃也是香的。」
兩?人一唱一和的,將圍觀的人都逗笑了,當然,也是真的心動了。
「行,給我來一份春卷和甜豆花。」
「我喜歡重口的!我要?春卷和豆花飯!」
眾人七嘴八舌的,這早上的生意?很快就開了張,元瑤笑著熱鍋刷油,春卷還當真是現煎的,滋滋的油香和野菜的清香味讓眾人都忍不住墊腳張望,真香啊!
真是豬油!
只要?元瑤第一份開始做,她就不信後面的賣不出去,因為這滋味,當真是太香了。
果不其?然,後面的人全都紛紛按耐不住:「我要?一份!」
「我也是!」
最近天氣雖然逐漸回暖,但是一大早還是有些冷意?,沒有比這個時候再吃上一份熱氣騰騰的早飯更舒服的了。
第一份春卷出鍋的時候,元瑤還給元荔也做了一份,早上元荔跟著來出攤還沒吃早飯,另外也舀了一碗甜豆花,小家?伙樂得嘴都合不攏了,坐在攤子旁邊的木頭桌上就開始大快朵頤。
小孩子遇到什麼好吃的就是嘎嘎嘎炫,甜豆花嫩呼呼的,小火熱著的紅豆沙綿密香甜,一口下?去滿足的不要?不要?,元荔呼呼呼就幹了半碗。再就是那炸春卷,?鮮的春卷皮被?煎炸的金黃酥脆,初起還有些燙,吹上兩?口之後就變得香脆爽口,咬一口嘎嘣脆,裡面鮮嫩多汁的餡料滋滋冒水。
「好燙好燙,好香好香。」一邊喊著燙一邊又停不下?來,這周圍的人瞧著都忍不住咽了咽口水。
真香!
都是春天嘴鮮美的薺菜,混著一點精瘦但不多的肉餡提個香,這一點兒元瑤剛才?沒說,所以這會兒吃到肉的人別提都驚喜了。這個價還是肉餡的,真他娘的值啊!!
頓時,元瑤的小攤前就圍了不少人。
崔氏到的時候,春卷甚至都要?賣完了。
「哎呀呀,你這當真是可以,都賣起個熱食了!」崔氏不由給元瑤豎起了大拇指,順帶也瞧了瞧這賣的是什麼。
元瑤大方地用盤子給她裝了小半碗豆花道:「你嘗嘗,好吃了再買!」
這回,崔氏都不好意?思了。
「你啊你,真不知道該說你傻還是說你會做生意?,真不怕我白吃不要?啊?」
「一碗豆花罷了,瞧你說的嚴重的,平時你在我這買的東西還少了?」元瑤笑著道。
「這倒是。」崔氏也笑了,她現在好像真的養成了習慣,那就是但凡是上街趕集,總要?到元瑤這裡來花點錢,不然這心裡當真是不舒服了。
「我算是被?你拿捏了。」
崔氏嘗了一口甜豆花之後就喟嘆道:「真好吃啊,我要?一份春卷帶回去給孩子們嘗嘗,誒,這是個啥?」
崔氏要?了一份春卷視線往邊上一看就看到了紅梅嫂那十罈子酸菜,元瑤笑道:「你眼?睛尖呢,我本來打算中午賣的,是酸菜。就是芥菜醃的那種,你燉魚啊燉棒骨都能添個滋味兒。」
「酸菜啊……」崔氏想了想:「也給我來一罈子吧!」
元瑤笑道:「不嘗嘗?」
「算了算了,你的手藝我放心啊,之前能把腐乳醃好的,酸菜自然也差不多哪裡去。」
元瑤有一說一:「這不是我做的,是我隔壁嫂子做的,但是我可以和你保證,這個酸菜味道絕對不會差,要?是不好吃,你過來我給你退錢都行,而且我過一陣子還要?做泡菜,下?一集帶來給你嘗嘗,你要?是不急,等?下?一次來一起買也行。」
這話實誠,而且是對老顧客元瑤才?會掏心窩子說話,崔氏當然明白這個道理,擺手:「哎呀我信你,別說了,來一罈子!你下?一集賣泡菜的話我再來嘗嘗!」
元瑤笑道:「行!」
於是痛快地給她抱了一罈子過來,裝春卷的時候又送了兩?條,崔氏喜滋滋地走了。
「對了對了,我又忘記了,你還記得那邊學你做腐乳的那個攤子吧。」
元瑤點頭。
「生意?不行咯,說是他們買回去的腐乳還沒吃呢,第三天就花了,嘖嘖,你說說這,現在在鬧呢。」
元瑤愣了愣:「咋會呢,腐乳比起酸菜已經很不容易起花子了,畢竟裡面鹽巴、白酒還有油呢。」
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